課程簡介:私房蛋糕班(西點裱花)本班針對喜好慕斯(布?。⒅ナ康案庹?,綜合國內外新作品傳授,了解并學習慕斯(布丁)的基本材料及工具,教授您經典慕斯(布?。┲谱鳎约拜p芝士,重芝士讓您在制作的過程中,真正領略慕斯芝士的無窮魅力的西點慕斯培訓班。1、適用對象:對烘焙行業(yè)感興趣,有想法往烘焙行業(yè)發(fā)展和開店創(chuàng)業(yè)的人群。2、課程目標:1)了解烘焙行業(yè)的發(fā)展趨勢,掌握開店所具備的各項流程。2)掌握烘焙技術、店面選址風險...[詳情]
課程簡介:蛋糕專科班(西點裱花翻糖)歐尚裱花烘焙翻糖培訓藝術班,本課程集合了西點面包烘焙特色產品課程,生日蛋糕整體制作,巧克力配件,慕斯,芝士等課程,并融合了當前*流行的翻糖蛋糕,是廣大喜好藝術制作學員的藝術天堂。西點烘焙學習內容:1、西點面包的原料認識和作用;2、各種機器設備的認識和操作方法;3、各種模具的認識和使用方法;4、面團的打法;5、面包發(fā)酵的講解和技巧;6、烘烤面包的時間溫度和烘烤技巧的講解;7...[詳情]
課程簡介:西點慕斯培訓班本班針對喜好慕斯(布丁)、芝士蛋糕者,綜合國內外*新作品傳授,了解并學習慕斯(布?。┑幕静牧霞肮ぞ?,教授您經典慕斯(布丁)制作,以及輕芝士,重芝士讓您在制作的過程中,真正領略慕斯芝士的無窮魅力的西點慕斯培訓班。慕斯芝士蛋糕的學習內容:1、了解慕斯、芝士蛋糕的文化;2、慕斯蛋糕忌廉的打發(fā)方式和要求;3、機器設備的介紹和操作方式;4、各類原料的講解和使用技巧;5、機器設備的采購和講解;...[詳情]
課程簡介:廣式早茶早點中檔套餐廣東早茶是一種漢族民間飲食風俗。廣東人飲早茶,有的是當作早餐的,一般都是全家老小圍坐一桌,共享天倫之樂。有的喝完早茶即去上班,有的則以此消閑。消閑族大多為街坊退休老人,他們一般來得**早,離去**遲,從早上茶館開門可以一直坐到早茶"收檔"。這類茶客不去豪華酒家、高檔茶樓或賓館,而到就近街邊經濟實惠的小茶館。如去高檔茶樓,人均消費可以和酒宴差不多。"請早茶"也是廣東人一種通常的社...[詳情]
課程簡介:烘焙、裱花全科班學習技術對象:為迎合市場的變化,烘焙西點培訓教學內容包括:西點面包的原料認識和作用;各種機器設備的認識和操作方法;各種機器設備的認識和操作方法;各種模具的認識和使用方法;面團的打法;面包發(fā)酵的講解和技巧;烘烤面包的時間溫度和烘烤技巧的講解;食品安全生產的衛(wèi)生知識;面包的造型整形、表面裝飾的制作;前期開店知識的講解.學習方式:循環(huán)授課,隨到隨學。面包烘焙學習內容:1、點面包的原料認識...[詳情]
課程簡介:開店創(chuàng)業(yè)全科班(高檔店)歐尚專門設置咖啡、西點,裱花面包培訓班,是受歡迎的學習班。面向對蛋糕表面奶油裝飾和西點面包烘焙、各式咖啡有濃厚興趣但沒有基礎的初學者。除了蛋糕裱花烘焙經典綜合課程還加上慕斯,巧克力,芝士蛋糕、咖啡等全面課程。專門針對開蛋糕、咖啡店全面技術而制定的全科課程。面包烘焙學習內容:1、點面包的原料認識和作用;2、各種機器設備的認識和操作方法;3、各種模具的認識和使用方法;4、面團的...[詳情]
北京培訓網 上海培訓網 廣州培訓網 深圳培訓網 杭州培訓網 蘇州培訓網 南京培訓網 天津培訓網 佛山培訓網 南寧培訓網 長沙培訓網 重慶培訓網 太原培訓網 青島培訓網 寧波培訓網 鄭州培訓網 西安培訓網 廈門培訓網 武漢培訓網 成都培訓網 無錫培訓網 濟南培訓網 昆明培訓網 貴陽培訓網 揚州培訓網 徐州培訓網 珠海培訓網 合肥培訓網 長春培訓網
劉清西點廣州王森西點培訓中心廣州王森西點學校熳點教育東南餐飲創(chuàng)業(yè)培訓廣州東南廚師廣州秦漢胡同書院
機構 班級 問答 最新 課程 網站地圖 熊掌號 在職研mba
版權所有 深圳諾達信息科技股份有限公司 draxbox.com All Rights Reserved 粵ICP備10032899號
今日已有25人申請,本月限額500名