課程簡介:西點慕斯咖啡高級班歐尚西點咖啡培訓學校專門設置慕斯提拉米蘇芝士咖啡培訓班,是*受歡迎、*熱選的學習班。面向?qū)Х?、慕斯提拉米蘇、芝士有濃厚興趣但沒有基礎的初學者??Х饶剿固崂滋K芝士甜品班融合了目前*流行的咖啡、芝士課程、慕斯提拉米蘇課程,學員學成后可以經(jīng)營一個專業(yè)、高檔、新穎有特色的西式飲品店??Х软椖繉W習內(nèi)容:1、咖啡文化、由來、歷史起源2、咖啡的生長習性,種植及分布,花與果的介紹3、咖啡豆的...[詳情]
課程簡介:開店創(chuàng)業(yè)全科班(豪華店)歐尚專門設置咖啡、西點,裱花面包培訓班,是*受歡迎的學習班。面向?qū)Φ案獗砻婺逃脱b飾和西點面包烘焙、各式咖啡有濃厚興趣但沒有基礎的初學者。除了蛋糕裱花烘焙經(jīng)典綜合課程還加上慕斯,巧克力,芝士蛋糕、咖啡等全面課程。專門針對開蛋糕、咖啡店全面技術而制定的全科課程。面包烘焙學習內(nèi)容:1、點面包的原料認識和作用;2、各種機器設備的認識和操作方法;3、各種模具的認識和使用方法;4、面團...[詳情]
課程簡介:本世餐飲培訓連鎖學校全國專業(yè)的小吃培訓學?,F(xiàn)有20家分校我們真誠扶持創(chuàng)業(yè)讓天下沒有難做的小吃本世港式水晶皮系列真誠扶持創(chuàng)業(yè),使你事半功倍TEL:020-87634157...[詳情]
課程簡介:開店創(chuàng)業(yè)全科班(中檔店)針對開店的學員專門設置裱花西點培訓開店實戰(zhàn)班,零基礎學習市場上熱門的西點蛋糕產(chǎn)品,教學內(nèi)容包括:烘焙店基礎的設備、電器配置,裱花間器具的配置、生產(chǎn)車間器具配置,烘焙材料的基本配備,各操作間的衛(wèi)生要求,成本核算,店面的選址、店面的裝修、燈光及產(chǎn)品陳列、人員的配備及管理等餅店配置的理論知識。1、適用對象:對烘焙行業(yè)感興趣,有想法往烘焙行業(yè)發(fā)展和開店創(chuàng)業(yè)的人群。2、課程目標:1)...[詳情]
課程簡介:西點慕斯培訓班本班針對喜好慕斯(布?。?、芝士蛋糕者,綜合國內(nèi)外*新作品傳授,了解并學習慕斯(布?。┑幕静牧霞肮ぞ?,教授您經(jīng)典慕斯(布?。┲谱?,以及輕芝士,重芝士讓您在制作的過程中,真正領略慕斯芝士的無窮魅力的西點慕斯培訓班。慕斯芝士蛋糕的學習內(nèi)容:1、了解慕斯、芝士蛋糕的文化;2、慕斯蛋糕忌廉的打發(fā)方式和要求;3、機器設備的介紹和操作方式;4、各類原料的講解和使用技巧;5、機器設備的采購和講解;...[詳情]
課程簡介:學習技術對象:為迎合市場的變化,烘焙西點培訓教學內(nèi)容包括:西點面包的原料認識和作用;各種機器設備的認識和操作方法;各種機器設備的認識和操作方法;各種模具的認識和使用方法;面團的打法;面包發(fā)酵的講解和技巧;烘烤面包的時間溫度和烘烤技巧的講解;食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生知識;面包的造型整形、表面裝飾的制作;前期開店知識的講解.學習方式:循環(huán)授課,隨到隨學。面包烘焙學習內(nèi)容:1、點面包的原料認識和作用;2、各種...[詳情]
課程簡介:本世餐飲培訓連鎖學校全國專業(yè)的小吃培訓學?,F(xiàn)有20家分校我們真誠扶持創(chuàng)業(yè)讓天下沒有難做的小吃本世港式水晶皮系列真誠扶持創(chuàng)業(yè),使你事半功倍TEL:020-87634157...[詳情]
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