40歲還可以學(xué)廚師嗎？
當(dāng)然，在40歲的時(shí)候你也可以學(xué)習(xí)廚師，因?yàn)閷W(xué)廚師對(duì)年齡沒有很大的要求，而且做廚師的年齡也沒有很大的限制。與互聯(lián)網(wǎng)和其他行業(yè)不同，需要年輕人來做。
作為一個(gè)40歲的中年人，無論是下過廚藝或者是沒有下過廚藝，其實(shí)學(xué)習(xí)廚藝是不難的，因?yàn)橹灰敢馀?，愿意學(xué)習(xí)，就可以學(xué)習(xí)烹飪技能。
餐飲業(yè)是朝陽產(chǎn)業(yè)，雖然競(jìng)爭(zhēng)激烈，但人們的日常需求離不開飲食，所以餐飲業(yè)永遠(yuǎn)是朝陽產(chǎn)業(yè)。
從廚師行業(yè)的發(fā)展機(jī)遇和薪酬來看，餐飲市場(chǎng)對(duì)烹飪?nèi)瞬诺男枨笕笨诤艽?，學(xué)廚藝做廚師有很多的就業(yè)機(jī)會(huì)。從個(gè)人創(chuàng)業(yè)來看，餐飲業(yè)實(shí)際上可以算是一個(gè)成本很低的行業(yè)。
廣州東南廚師
學(xué)校概況 東南國際烹飪學(xué)校由廣州聯(lián)大教育信息咨詢有限公司創(chuàng)立，始于1983。東南學(xué)校是經(jīng)省人社廳批準(zhǔn)，國家人社部備案的國家A級(jí)教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，省技師協(xié)會(huì)理事單位，國際烹聯(lián)教育示范基地，國際豪華游輪人才輸出合作基地，校區(qū)主要分布于深圳、廣州、廈門、澳洲、法國等地，立足海西、面向國外，辦...
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相關(guān)問答
QUESTIONS AND ANSWERS1
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2020-10-23
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現(xiàn)在，成為一名技藝高超的廚師待遇并不比白領(lǐng)差，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，目前高級(jí)廚師已成人才短缺，就業(yè)前景十分廣闊！選擇烹飪行業(yè)，掌握優(yōu)秀的烹飪技能，必將有一個(gè)光明的未來！它甚至?xí)饶切┍淮髮W(xué)錄取的人有更廣闊的發(fā)展空間。
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2022-07-05
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為什么學(xué)廚師創(chuàng)業(yè)是一個(gè)比較好的選擇？ 如今的互聯(lián)網(wǎng)電商的大勢(shì)之下很多行業(yè)都不大好做了，主要是產(chǎn)品、項(xiàng)目的同質(zhì)化太嚴(yán)重，這導(dǎo)致最后的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)變成了低價(jià)的競(jìng)爭(zhēng)。做廚師的好處是拿手藝吃飯，這種需要依靠人力，并且有明顯個(gè)性特征的職業(yè)互聯(lián)網(wǎng)電商對(duì)其的影響并不大，只要您的味道好吃，總有顧客來光顧。 紹興學(xué)廚師多少錢能學(xué)出來？ 學(xué)做廚師是要看學(xué)什么內(nèi)容來定的，廚師能夠?qū)W習(xí)的東西非常多，如果您想要囊括所有的廚師炒菜技術(shù)基本不可能，正所謂“活到老，學(xué)到老”。川菜廚師的分類主要有白案廚師、紅案廚師以及專項(xiàng)廚師的種類，不同廚師學(xué)習(xí)的內(nèi)容也不一樣，因此在學(xué)習(xí)費(fèi)用中也不同。川菜廚藝技術(shù)有近30個(gè)品種類目，如果全部學(xué)完估計(jì)費(fèi)用不下10萬元，而實(shí)際上就算您能學(xué)那么多，您也很難消化得了，更別說做得好生意了。 如何選擇自己學(xué)習(xí)廚師的培訓(xùn)課程內(nèi)容？ 按需學(xué)習(xí)這對(duì)于創(chuàng)業(yè)的學(xué)員來說是很必要的。比如說您是想要做一家中式小餐館，基本上不做早餐，那么只需要學(xué)習(xí)私房菜、江湖菜、家常菜的做法就可以了。如果您是想要做火鍋店，那就專門學(xué)習(xí)火鍋技術(shù)以及搭配一些中式小吃就足夠了。很多年輕的學(xué)徒由于沒有創(chuàng)業(yè)目標(biāo)，容易被忽悠學(xué)習(xí)一大堆沒有實(shí)際意義的東西，不僅學(xué)習(xí)時(shí)間長，而且費(fèi)用數(shù)萬元，學(xué)習(xí)完成后還不一定能找到好工作，實(shí)則是得不償失。 那么我們就來說下學(xué)習(xí)廚師大概多少費(fèi)用？ 如果目標(biāo)明確，我們學(xué)習(xí)的課程內(nèi)容就是有限的了，如開一個(gè)中式餐館，我們需要30~50種菜品，其中10~15種屬于家常菜品，10個(gè)左右的特色菜品，5個(gè)江湖菜品，這樣的組合即有大家都熱愛的菜，也有能樹立招牌形象的菜品，再加上蒸菜、涼菜10~15個(gè)菜品，對(duì)于日常中式餐飲的經(jīng)營來說完全足夠。而這樣的教學(xué)體系學(xué)費(fèi)在5000~10000萬之間。是不是覺得有點(diǎn)貴？那您想一想一個(gè)特色菜品的制作食材成本就是50元以上，還不用說教學(xué)成本及學(xué)員練習(xí)的食材成本您就知道這樣定價(jià)的合理性。并且真實(shí)的學(xué)費(fèi)需要根據(jù)學(xué)員學(xué)習(xí)的菜品數(shù)量來確定，具體可以根據(jù)經(jīng)營地區(qū)來挑選一些熱門的菜品教學(xué)。 短期廚師炒菜培訓(xùn)好在哪里？ 1、學(xué)習(xí)以創(chuàng)業(yè)為目的 教學(xué)的課程內(nèi)容都是反復(fù)實(shí)踐，歷年來各個(gè)學(xué)員在實(shí)際經(jīng)營中有良好反饋的項(xiàng)目。教學(xué)內(nèi)容并不是為了延長教學(xué)周期，而是為了盡快提升廚藝技能。以學(xué)員的后期實(shí)踐創(chuàng)業(yè)為主要教學(xué)方向，教學(xué)更加簡(jiǎn)單直接。 2、項(xiàng)目可選性強(qiáng) 菜品有很強(qiáng)的適應(yīng)性，主要是因?yàn)榇蠖鄶?shù)的菜品的口味都是可調(diào)整的。對(duì)于地方口味口感能夠良好適應(yīng)，制作出差異化的地區(qū)美食。并且對(duì)于一些需要提升廚藝技能的人來說，如果有的項(xiàng)目已經(jīng)會(huì)了，那么可以選擇自己沒有學(xué)習(xí)過的菜品來制作。對(duì)于有不同經(jīng)營目的的學(xué)員，自己可以隨意組合項(xiàng)目，為自己創(chuàng)業(yè)打基礎(chǔ)。 3、專業(yè)師資，專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì) 專職專教，教學(xué)老師均有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)及多年教學(xué)資歷，培訓(xùn)課程經(jīng)過多年打磨，教學(xué)內(nèi)容更加系統(tǒng)化，教技術(shù)教配方，學(xué)員全程親手操作，反復(fù)練習(xí)，教會(huì)為止。
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3
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2017-08-15
4
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2018-07-25
江門快餐炒菜技術(shù)培訓(xùn)
