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課程介紹Course Introduction
冰淇淋火鍋
英倫傳統(tǒng)藍(lán)色經(jīng)典冰激凌有著厚重的歷史脈絡(luò)。據(jù)記載1859年冰淇淋火鍋店,維多利亞女王將舉辦盛大的宮廷舞會(huì)來慶生。三代服務(wù)于皇室的甜品師老唐尼正在為如何做出別具一格的美味甜品而一籌莫展之時(shí),萌生了“去東方尋找靈感“的想法,便隨“皇家利物浦”號(hào)郵輪到達(dá)了香港。
培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)內(nèi)容
冰淇淋火鍋的培訓(xùn)
培訓(xùn)課
程安排
1. 講述冰淇淋火鍋的發(fā)展史及特色特點(diǎn)。
2. 參觀冰淇淋火鍋的制作流程以及原材料的選購技巧。
3. 冰淇淋火鍋的制作全過程。
4. 冰淇淋火鍋的制方法和技巧培訓(xùn)。
5. 冰淇淋火鍋項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味變換、配比。
實(shí)操內(nèi)容
新鮮芒果味冰淇淋 哈密瓜味冰淇淋
水果味冰淇淋火鍋 黑巧克力冰淇淋火鍋
草莓味冰淇淋火鍋 面白味冰淇淋火鍋
牛奶巧克力冰淇淋火鍋 原味冰淇淋火鍋
白巧克力冰淇淋火鍋 鮮奇異果味冰淇淋火鍋
培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3天左右,視個(gè)人情況而定。
培訓(xùn)費(fèi)用
套餐價(jià)2280元,包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、餐費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。
特別優(yōu)惠
1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。2.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。
教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)
課程咨詢:020-87634157,QQ:1433107450
課程熱線 13326485015
客服時(shí)間:早上9點(diǎn)~下午6點(diǎn),其他時(shí)間請(qǐng)?jiān)诰€預(yù)約報(bào)名或留言,謝謝!
學(xué)校介紹University Profile
廣州市本世餐飲管理有限公司是本世餐飲培訓(xùn)集團(tuán)旗下致力于餐飲培訓(xùn)的全資子公司,廣州市本世餐飲管理有限公司是一家食品研究與技術(shù)開發(fā)餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展餐飲創(chuàng)業(yè)企業(yè)。公司總部位于廣州,先后開設(shè)深圳、長(zhǎng)沙、武漢、鄭州、成都等10個(gè)培訓(xùn)分校,規(guī)模不斷在擴(kuò)大。
強(qiáng)大的技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)
我們服務(wù)包括提供終身技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)升級(jí)、門牌logo設(shè)計(jì)師、開店運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)師傅,全方位為學(xué)員的售后服務(wù)
節(jié)假日無休制度
為**學(xué)員咨詢的有效與及時(shí)性,我們?cè)谥苣┖凸?jié)假日都會(huì)輪休為學(xué)員提供售后支持
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