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課程介紹Course Introduction

廣式早茶早點中檔套餐

廣東早茶是一種漢族民間飲食風(fēng)俗。廣東人飲早茶，有的是當(dāng)作早餐的，一般都是全家老小圍坐一桌，共享天倫之樂。有的喝完早茶即去上班，有的則以此消閑。消閑族大多為街坊退休老人，他們一般來得**早，離去**遲，從早上茶館開門可以一直坐到早茶"收檔"。這類茶客不去豪華酒家、高檔茶樓或賓館，而到就近街邊經(jīng)濟實惠的小茶館。如去高檔茶樓，人均消費可以和酒宴差不多。"請早茶"也是廣東人一種通常的社交方式。

培訓(xùn)內(nèi)容

培訓(xùn)內(nèi)容	廣式茶點中檔套餐型技術(shù)培訓(xùn)
培訓(xùn)課程安排	一、水晶皮系列糕點系列：水晶月牙餃水晶粉果水晶餃二、粵式腸粉系列：肉沫腸粉雞蛋腸粉芝麻腸粉三、糕點系列：槐花糕綠豆糕芋頭糕蘿卜糕四、包子系列：蔥油豬仔包港式芝麻包粵式全菌包粵式生肉包五、饅頭系列：奶油小饅頭果蔬饅頭六、糯米系列：港式糯米糍粵式咸水角荷香糯米雞粵式麻球七、飲品類：原味豆?jié){ 玉米胡蘿卜汁鮮榨堅果汁八、竹籠類：百合醬蒸排骨姜蔥蒸牛百葉白胡椒蒸豬肚
培訓(xùn)時間	不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般3天左右，視個人情況而定。
培訓(xùn)費用	套餐價16000元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、餐費、材料費、資料費、三年技術(shù)升級費等，中途不收任何費用。
特別優(yōu)惠	1.指導(dǎo)招牌設(shè)計。2.指導(dǎo)菜單設(shè)計。

教學(xué)現(xiàn)場

課程咨詢：020-87634157，QQ：1433107450

課程熱線 13326485015

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廣州市本世餐飲管理有限公司是本世餐飲培訓(xùn)集團旗下致力于餐飲培訓(xùn)的全資子公司，廣州市本世餐飲管理有限公司是一家食品研究與技術(shù)開發(fā)餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展餐飲創(chuàng)業(yè)企業(yè)。公司總部位于廣州，先后開設(shè)深圳、長沙、武漢、鄭州、成都等10個培訓(xùn)分校，規(guī)模不斷在擴大。