課程簡介：沙縣小吃培訓：東晉義熙年間，從中原舉家遷移的客家先祖?zhèn)冊谏晨h打尖休息，一些省時省錢、方便簡捷的食品（如拌面等）成了他們的日常飲食，它們就是**初的沙縣小吃。經過1601年的發(fā)展，如今沙縣小吃品種多達240個，其中36種獲得中華名小吃稱號。“沙縣小吃”已經成為福建特產著名商標.培訓內容：沙縣小吃技術培訓培訓課程安排：1.講述開店教程以及沙縣小吃的發(fā)展史和其特色特點。2.沙縣小吃制作全過程。3.沙縣小...[詳情]

課程簡介：生日蛋糕套餐生日蛋糕，一種專門為生日而純在的蛋糕，它是一種美食，更是一種象征，其象征著美好的愿望，也是慶祝生日的超級美食。生日蛋糕其源自西方，蛋糕**早起源于西方，而現在，它卻盛行于全球，每個地方都有生日蛋糕，無不例外。生日蛋糕，在很久以前，主要以奶油為主，而后慢慢進步，其品種和制作方法都有很大的進步，增加了水果，和很多樣式，而現在，隨著蛋糕制作技術的進步，各式各樣的生日蛋糕讓人眼花繚亂，而越變越...[詳情]

課程簡介：生日蛋糕套餐生日蛋糕，一種專門為生日而純在的蛋糕，它是一種美食，更是一種象征，其象征著美好的愿望，也是慶祝生日的超級美食。生日蛋糕其源自西方，蛋糕**早起源于西方，而現在，它卻盛行于全球，每個地方都有生日蛋糕，無不例外。生日蛋糕，在很久以前，主要以奶油為主，而后慢慢進步，其品種和制作方法都有很大的進步，增加了水果，和很多樣式，而現在，隨著蛋糕制作技術的進步，各式各樣的生日蛋糕讓人眼花繚亂，而越變越...[詳情]

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課程簡介：潮汕原味湯粉課程原味湯粉王起源于廣東潮汕地區(qū)（普寧市云落鎮(zhèn)）的漢族傳統(tǒng)小吃，屬于粵菜系客家小食。普寧特色原味湯粉王所用的主食材料（手工河粉），其傳統(tǒng)的制作工藝非常講究，選用優(yōu)質大米淘洗干凈之后浸泡2小時以上，用石磨磨成漿，再倒入銅盤蒸熟后手工切成絲。培訓內容：原味湯粉技術培訓培訓課程安排：1.講述開店教程以及原味湯粉的發(fā)展史和其特色特點。2.原味湯粉制作全過程。3.原味湯粉調味料的選購、配比、制作...[詳情]

課程簡介：潮汕原味湯粉課程原味湯粉王起源于廣東潮汕地區(qū)（普寧市云落鎮(zhèn)）的漢族傳統(tǒng)小吃，屬于粵菜系客家小食。普寧特色原味湯粉王所用的主食材料（手工河粉），其傳統(tǒng)的制作工藝非常講究，選用優(yōu)質大米淘洗干凈之后浸泡2小時以上，用石磨磨成漿，再倒入銅盤蒸熟后手工切成絲。培訓內容：原味湯粉技術培訓培訓課程安排：1.講述開店教程以及原味湯粉的發(fā)展史和其特色特點。2.原味湯粉制作全過程。3.原味湯粉調味料的選購、配比、制作...[詳情]

課程簡介：潮汕原味湯粉課程原味湯粉王起源于廣東潮汕地區(qū)（普寧市云落鎮(zhèn)）的漢族傳統(tǒng)小吃，屬于粵菜系客家小食。普寧特色原味湯粉王所用的主食材料（手工河粉），其傳統(tǒng)的制作工藝非常講究，選用優(yōu)質大米淘洗干凈之后浸泡2小時以上，用石磨磨成漿，再倒入銅盤蒸熟后手工切成絲。培訓內容：原味湯粉技術培訓培訓課程安排：1.講述開店教程以及原味湯粉的發(fā)展史和其特色特點。2.原味湯粉制作全過程。3.原味湯粉調味料的選購、配比、制作...[詳情]

課程簡介：潮汕原味湯粉課程原味湯粉王起源于廣東潮汕地區(qū)（普寧市云落鎮(zhèn)）的漢族傳統(tǒng)小吃，屬于粵菜系客家小食。普寧特色原味湯粉王所用的主食材料（手工河粉），其傳統(tǒng)的制作工藝非常講究，選用優(yōu)質大米淘洗干凈之后浸泡2小時以上，用石磨磨成漿，再倒入銅盤蒸熟后手工切成絲。培訓內容：原味湯粉技術培訓培訓課程安排：1.講述開店教程以及原味湯粉的發(fā)展史和其特色特點。2.原味湯粉制作全過程。3.原味湯粉調味料的選購、配比、制作...[詳情]

課程簡介：日式甜品課程日本人對和果子的熱愛，已經幾乎超越了其他食物。比如說，許多和果子都以櫻花為塬型，進行無限的創(chuàng)作，不僅外表的顏色，形狀要精致，用的食材也盡可能使用櫻花本身或者鹽漬的櫻花葉來做點綴，在日本人看來，和果子是日式文化和精神**的表現。培訓內容：日式甜品技術培訓培訓課程安排：1.講述開店教程以及日式甜品的發(fā)展史和其特色特點。2.日式甜品制作全過程。3.日式甜品調味料的選購、配比、制作等技術培訓。...[詳情]

課程簡介：老鴨粉絲湯老鴨粉絲湯是傳統(tǒng)的漢族名吃，具有鮮香味美,粉絲細嫩爽口、鴨胗鴨腸爽脆可口。老鴨湯不僅充分發(fā)揮鴨肉的食療作用（褒湯是鴨肉的**烹飪方法），更是自古至今中國人推崇的一款經典美食，有著極其深厚的市場消費基礎，也是鴨血粉絲湯的另一種叫法。培訓內容：老鴨粉絲湯技術培訓培訓課程安排：1.講述開店教程以及老鴨粉絲湯的發(fā)展史和其特色特點。2老鴨粉絲湯制作全過程。3.老鴨粉絲湯調味料的選購、配比、制作等技...[詳情]

課程簡介：老鴨粉絲湯老鴨粉絲湯是傳統(tǒng)的漢族名吃，具有鮮香味美,粉絲細嫩爽口、鴨胗鴨腸爽脆可口。老鴨湯不僅充分發(fā)揮鴨肉的食療作用（褒湯是鴨肉的**烹飪方法），更是自古至今中國人推崇的一款經典美食，有著極其深厚的市場消費基礎，也是鴨血粉絲湯的另一種叫法。培訓內容：老鴨粉絲湯技術培訓培訓課程安排：1.講述開店教程以及老鴨粉絲湯的發(fā)展史和其特色特點。2老鴨粉絲湯制作全過程。3.老鴨粉絲湯調味料的選購、配比、制作等技...[詳情]

課程簡介：醬香餅土家醬香餅，又稱土家香醬餅，湖北醬香餅，恩施醬香餅，武漢醬香餅，簡稱醬香餅或香醬餅。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點，它香中有香，甜中帶綿，辣而不燥，外脆里軟。它是湖北恩施長陽土家族一種特有的小吃，又號稱“中國披薩”。2009年春在湖北開始流行。培訓內容：醬香餅技術培訓培訓課程安排：1.講述開店教程以及醬香餅的發(fā)展史和其特色特點。2.醬香餅制作全過程。3.醬香餅調味料的選購、配比、制作等技術培...[詳情]

課程簡介：醬香餅土家醬香餅，又稱土家香醬餅，湖北醬香餅，恩施醬香餅，武漢醬香餅，簡稱醬香餅或香醬餅。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點，它香中有香，甜中帶綿，辣而不燥，外脆里軟。它是湖北恩施長陽土家族一種特有的小吃，又號稱“中國披薩”。2009年春在湖北開始流行。培訓內容：醬香餅技術培訓培訓課程安排：1.講述開店教程以及醬香餅的發(fā)展史和其特色特點。2.醬香餅制作全過程。3.醬香餅調味料的選購、配比、制作等技術培...[詳情]

課程簡介：醬香餅土家醬香餅，又稱土家香醬餅，湖北醬香餅，恩施醬香餅，武漢醬香餅，簡稱醬香餅或香醬餅。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點，它香中有香，甜中帶綿，辣而不燥，外脆里軟。它是湖北恩施長陽土家族一種特有的小吃，又號稱“中國披薩”。2009年春在湖北開始流行。培訓內容：醬香餅技術培訓培訓課程安排：1.講述開店教程以及醬香餅的發(fā)展史和其特色特點。2.醬香餅制作全過程。3.醬香餅調味料的選購、配比、制作等技術培...[詳情]

課程簡介：醬香餅土家醬香餅，又稱土家香醬餅，湖北醬香餅，恩施醬香餅，武漢醬香餅，簡稱醬香餅或香醬餅。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點，它香中有香，甜中帶綿，辣而不燥，外脆里軟。它是湖北恩施長陽土家族一種特有的小吃，又號稱“中國披薩”。2009年春在湖北開始流行。培訓內容：醬香餅技術培訓培訓課程安排：1.講述開店教程以及醬香餅的發(fā)展史和其特色特點。2.醬香餅制作全過程。3.醬香餅調味料的選購、配比、制作等技術培...[詳情]