課程簡(jiǎn)介：長(zhǎng)沙臭豆腐（毛主席愛(ài)吃的臭豆腐）武漢廚博士的臭豆腐技術(shù)將集所有正宗的口味于一體，形成了專業(yè)的臭豆腐培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。我中心的臭豆腐一種是南方比較流行的>長(zhǎng)沙臭豆腐，該系列豆腐呈黑色，臭味很濃，吃起來(lái)味道很重，外面焦脆里面孔多，配點(diǎn)麻辣鹵汁，吃起來(lái)很是過(guò)癮，開(kāi)國(guó)領(lǐng)袖毛主席對(duì)這種黑色的長(zhǎng)沙臭豆腐情有獨(dú)鐘。特點(diǎn)：焦脆而不糊、細(xì)嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細(xì)嗅濃香誘人，具有白豆腐的新鮮爽口油炸豆腐的芳香松脆。培...[詳情]

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課程簡(jiǎn)介：蛋撻泡芙(口感松軟香酥，內(nèi)餡豐厚，奶味蛋香濃郁)御食尚蛋撻精致圓潤(rùn)的撻皮、金黃的蛋液，還有焦糖比例，都經(jīng)過(guò)專業(yè)廚師的道道把關(guān)，才臻于普通蛋撻難以達(dá)到的完美。本中心制作的蛋撻的底座就像剛出爐的牛角面包，口感松軟香酥，內(nèi)餡豐厚，奶味蛋香也很濃郁，雖然味道一層又一層，卻甜而不膩。培訓(xùn)詳情培訓(xùn)內(nèi)容蛋撻類：酥皮蛋撻 ★葡式蛋撻 ★果味蛋撻 ★巧克力蛋撻 ★紅豆蛋撻&n...[詳情]

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課程簡(jiǎn)介：武漢酸奶大麻花雞做法培訓(xùn)項(xiàng)目名稱：酸奶大麻花培訓(xùn)時(shí)間：3-5天項(xiàng)目品牌：武漢食尚香培訓(xùn)方式：現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作培訓(xùn)內(nèi)容：酸奶大麻花培訓(xùn)全套技術(shù)原料設(shè)備：不受任何限制培訓(xùn)品種：見(jiàn)具體介紹售后服務(wù)：永久售后服務(wù)想學(xué)做酸奶大麻花小吃嗎?**近很火的的酸奶大麻花，聽(tīng)說(shuō)都要排隊(duì)才能買到？那不如自己做吧，學(xué)好還可以開(kāi)店。這個(gè)麻花外酥里嫩，一咬開(kāi)還有酸奶夾心，這真是一款讓人驚喜的美食，全程有技巧無(wú)...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：想學(xué)做鐵板魷魚?鐵板魷魚是一道街邊小吃，是用鐵板把魷魚煎熟后，再用鐵鏟將魷魚切段，然后撒上特制醬做成鐵板燒講究其食材新鮮，干凈衛(wèi)生,鮮味完全來(lái)自食材本身。沒(méi)有一點(diǎn)腥味，絲毫不會(huì)破壞食物的原味。鐵板魷魚怎么做?鐵板魷魚做法配方鐵板魷魚燃爆初冬并且鐵板導(dǎo)熱快溫度高，食材可以迅速地成熟，比較大程度地保留食材的營(yíng)養(yǎng)，怎么做好吃的魷魚口感也是無(wú)法比擬地有汁有味。鐵板魷魚培訓(xùn)燃爆初冬鐵板燒配方,是采用中香料秘...[詳情]

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課程簡(jiǎn)介：鹵菜是將食物放入精心調(diào)制的鹵湯中加工而成的，具有保健強(qiáng)身作用的美味食品鹵是一種特殊的烹調(diào)方法。鹵菜是將食物放入精心調(diào)制的鹵湯中加工而成的，具有保健強(qiáng)身的作用，且色、香、味、形兼具的美味食品。是具有中國(guó)特色的烹調(diào)技法，幾乎所有的餐館、酒樓、超市、排擋、菜市場(chǎng)都有其成品的身影，芳香誘人的美味。鹵菜的優(yōu)點(diǎn)在于冷熱皆宜，它可以當(dāng)作主菜，也可以作為佐酒佳肴，而且不分季節(jié)，攜帶方便，保質(zhì)期長(zhǎng)，年節(jié)必備。因此，...[詳情]

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