課程簡介:脆皮醬骨雞培訓課程【課程詳情】脆皮醬骨雞傳承中華民族大眾美食,不管從產(chǎn)品口味,還是到產(chǎn)品形態(tài),都很有創(chuàng)業(yè)價值。學習脆皮醬骨雞技術(shù),歡迎來飄飄香餐飲培訓?!緦W習內(nèi)容】理論學習:1、培訓老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。2、詳細解批脆皮醬骨雞技術(shù),包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。3、培訓老師講解店鋪經(jīng)營小技巧,讓學員 創(chuàng)造財富。實操學習:1、培訓老師進行手把手的實戰(zhàn)示范講解...[詳情]
課程簡介:北京特色烤鴨培訓課程【課程詳情】北京特色烤鴨選用質(zhì)肉食鴨,用果木炭火烤制,成品色澤紅潤,肉質(zhì)肥而不膩,從產(chǎn)品口味到產(chǎn)品形態(tài),滿足大眾消費需求。學習北京特色烤鴨技術(shù),歡迎來飄飄香餐飲培訓?!緦W習內(nèi)容】理論學習:1、培訓老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。2、詳細解批北京特色烤鴨技術(shù),包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。3、培訓老師講解店鋪經(jīng)營小技巧,讓學員 創(chuàng)造財富。實操學習:...[詳情]
課程簡介:吳山特色貢鵝培訓課程【課程詳情】吳山特色貢鵝起源吳山鎮(zhèn),是安徽合肥傳統(tǒng)名菜,色澤清爽,味美醇厚。吳山特色貢鵝貢鵝肉質(zhì)較普通鵝細嫩,味美,燒、煮、燉、烤、腌食皆宜。鹵制的吳山特色貢鵝,鹵制方法獨特。傳其鹵制秘方傳自吳王王府御廚史氏的后代,迄今已逾千年歷史。經(jīng)史氏秘方鹵制的吳山特色貢鵝,色清正,香濃郁,味道鮮美。歷*若以活鵝上貢朝廷,需隨活鵝備足吳山當?shù)氐乃颓嗖荩娇杀3謪巧教厣曺Z的特有品質(zhì)。學習...[詳情]
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