課程簡介：工具的原物料的認(rèn)識，物料的儲存知識的講解，設(shè)備的使用方法與示范。原材料成品的核算和市場價格的計(jì)算方法。法式撻系列：撻皮的制作方法，儲存方式以及捏法，裝飾方法。法式檸檬塔，檸檬醬的制作，瑞士蛋白霜的制作，榛子塔皮的制作，檸檬屑。水果塔，焦糖巧克力香脆珍珠塔，榛子杏仁餡，新鮮漿果，香緹奶油的制作，香草卡仕達(dá)醬的制作。課程內(nèi)容1  工具的原物料的認(rèn)識，物料的儲存知識的講解，設(shè)備的使用...[詳情]

課程簡介：韓式裱花蛋糕，人們在品嘗蛋糕美味的同時，也享受著一場視覺盛宴。一款美不勝收的蛋糕，不僅讓人垂涎，更讓人覺得是一件藝術(shù)品。而裱花蛋糕就是這樣一件惹人愛的藝術(shù)品，那些栩栩如生的各色花朵，讓人忍不住伸手去摘。課程內(nèi)容A課程內(nèi)容：1 翻糖餅干制作2 翻糖紙杯蛋糕制作3 翻糖蛋糕制作：花卉、卡通、包包。4 卡通人物制作：男孩、女孩、麥昆小汽車。5 卡通動物制...[詳情]

課程簡介：工具材料的認(rèn)識，原料儲存的講解?；ɑ艿闹谱鳎何灏昊?3種)，蘋果花，平口玫瑰，毛茛花，雛菊，太陽花，花芯制作，千層花?；ɑ艿闹谱鳎耗档ぁ⒛档と~子，奧斯汀玫瑰，卷邊玫瑰(2種)，康乃馨，菊花，大理花(2種)，花骨朵的制作，葉子的制作(2種)，荷花(2種)，荷花葉子，花葉子的制作。產(chǎn)品介紹韓式裱花課程授課內(nèi)容：第1天：工具材料的認(rèn)識，原料儲存的講解?；ɑ艿闹谱鳎何灏昊ǎ?種），蘋果花，平口玫瑰，毛茛花...[詳情]

課程簡介：課程介紹：1、針對零基礎(chǔ)學(xué)員，高實(shí)操率。2、小班上課，手把手教學(xué)，包教包會，學(xué)會為止!3、一次性收費(fèi)，學(xué)習(xí)過程中再無任何隱性消費(fèi)!4、上課使用進(jìn)口食材，保證教學(xué)質(zhì)量!5、創(chuàng)業(yè)學(xué)員提供免費(fèi)開店指導(dǎo)，結(jié)業(yè)后學(xué)員免費(fèi)進(jìn)修!產(chǎn)品介紹1常溫蛋糕：原味蛋糕卷，巧克力蛋糕卷，抹茶蛋糕卷，彩繪蛋糕卷；原味紙杯，巧克力紙杯，抹茶紙杯，戚風(fēng)蛋糕胚，慕斯胚，慕斯切塊，海綿蛋糕胚（黑森林蛋糕），紙杯蛋糕的烤制，蛋糕的裝飾...[詳情]

課程簡介：全能裱花課適合人群：熱衷潮流爆款產(chǎn)品，夢想開設(shè)高端私房蛋糕、個性甜品點(diǎn)的零基礎(chǔ)人群。課程亮點(diǎn)：小班教學(xué)，90%實(shí)操，烘焙全面發(fā)展，大師級研發(fā)團(tuán)隊(duì)，**配方、**烘焙創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)1V1服務(wù)。培訓(xùn)目標(biāo)：爆款私房課程產(chǎn)品好打包，好配送能快遞的特點(diǎn)，讓你所學(xué)產(chǎn)品、**市場拉大與競爭對手的差距。課程涵蓋：裱花必備基本功(花邊、**抹面、字體造型)、經(jīng)典裱花技術(shù)、流行裱花技術(shù)、韓式裱花技術(shù)、潮流巧克力配件、蛋白糖...[詳情]

課程簡介：適合人群：熱衷潮流爆款產(chǎn)品，夢想開設(shè)高端私房西點(diǎn)，私房蛋糕個性甜點(diǎn)店的零基礎(chǔ)人群。課程亮點(diǎn)：小班教學(xué)，90%實(shí)操，烘焙全面發(fā)展，大師級研發(fā)團(tuán)隊(duì)，**配方、**烘焙創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)1V1服務(wù)。培訓(xùn)目標(biāo)：爆款私房課程產(chǎn)品好打包，好配送能快遞的特點(diǎn)，讓你所學(xué)產(chǎn)品、**市場拉大與競爭對手的差距。課程涵蓋:三個階段：私房西點(diǎn)、進(jìn)階西點(diǎn)、法式慕斯。**階段：私房西點(diǎn)：涵蓋了私房西點(diǎn)必備的熱門單品私房西點(diǎn)、巴斯克奶酪蛋...[詳情]

課程簡介：課程內(nèi)容面包創(chuàng)業(yè)課程課程周期：18天課程內(nèi)容：黃金豆沙包、卡拉奇調(diào)理包、知味棒、香蔥小包;黑眼豆豆包、菱角紅豆包、椰絲白雪包日式乳酪包、可可壞小子、奶香芝士包;墨西哥鳳梨小包、椰香沙灘包、胡蘿卜棒餐包;黃金大牛角、小牛角、紫薯小包;奶油牛奶包、海苔面包、椰絲藍(lán)莓包;法棍、法式奶香片、法式沙拉片;軟歐包、硬歐包、臺式芝士餐包、韓式麻糬包;雪山飛狐、杏仁摩卡、丹麥熱狗;丹麥披薩、丹麥奶昔、丹麥?zhǔn)炙喊?..[詳情]

課程簡介：VIP蛋糕全能精品班定制課程課程內(nèi)容網(wǎng)紅私房蛋糕全面系統(tǒng)的蛋糕裱花裝飾技巧，烘焙創(chuàng)業(yè)者必學(xué)科目。課程周期：22天課程內(nèi)容：花嘴應(yīng)用，基礎(chǔ)手法技巧掌握，7種花邊手法的掌握;第1-2天：基礎(chǔ)知識學(xué)習(xí)，了解奶油知識;練習(xí)蛋糕直面、圓面、方形面摸胚。第3天：學(xué)習(xí)奶油裝飾、奶油制作，完成舒芙蕾蛋糕卷制作。第4天：學(xué)習(xí)千層類產(chǎn)品，學(xué)習(xí)制作原味千層蛋糕、巧克力蛋糕制作及學(xué)習(xí)各種千層的運(yùn)用及創(chuàng)新。第5天：學(xué)習(xí)異形...[詳情]

課程簡介：課程內(nèi)容面包私房課程周期：6天;課程內(nèi)容：毛毛蟲面包、匈牙利培根、可可逗趣;重油面包、肉松包;法式熱狗面包、手撕芝麻包、焗烤火腿包;甜甜圈、披薩物語、洋蔥芝士;燕麥?zhǔn)炙喊?、黃金手撕包;課程核心技能：面團(tuán)打發(fā)的程度判斷和了解面團(tuán)應(yīng)用;面團(tuán)醒發(fā)技巧;甜面包的整形技巧;面包餡料制作技巧;調(diào)理包的制作技巧;手撕包的揉面和烘焙技巧;面包創(chuàng)業(yè)課程課程周期：18天課程內(nèi)容：黃金豆沙包、卡拉奇調(diào)理包、知味棒、香蔥...[詳情]

課程簡介：課程內(nèi)容面包創(chuàng)業(yè)課程課程周期：18天課程內(nèi)容：黃金豆沙包、卡拉奇調(diào)理包、知味棒、香蔥小包;黑眼豆豆包、菱角紅豆包、椰絲白雪包日式乳酪包、可可壞小子、奶香芝士包;墨西哥鳳梨小包、椰香沙灘包、胡蘿卜棒餐包;黃金大牛角、小牛角、紫薯小包;奶油牛奶包、海苔面包、椰絲藍(lán)莓包;法棍、法式奶香片、法式沙拉片;軟歐包、硬歐包、臺式芝士餐包、韓式麻糬包;雪山飛狐、杏仁摩卡、丹麥熱狗;丹麥披薩、丹麥奶昔、丹麥?zhǔn)炙喊?..[詳情]

課程簡介：課程內(nèi)容私房蛋糕產(chǎn)品形式流行而富創(chuàng)意，私家烘焙愛好者，零基礎(chǔ)**快實(shí)現(xiàn)蛋糕制作的夢想的課程。課程周期：6天;課程內(nèi)容：千層蛋糕、全脂牛奶蛋糕;白雪玫瑰蛋糕、奧利奧裸蛋糕;芒果慕斯蛋糕、紅絲絨蛋糕;彩虹慕斯蛋糕、彩虹蛋糕、推推樂;提拉米蘇蛋糕、巧克力淋面蛋糕;櫻桃巧克力蛋糕、紅豆蛋糕卷課程核心技能：千層烙皮技巧，千層系列的產(chǎn)品款式變化;蛋糕胚烘焙技巧，裝飾技巧、摸胚基礎(chǔ)技巧;個性蛋糕的創(chuàng)意和應(yīng)用;慕...[詳情]

課程簡介：課程內(nèi)容西點(diǎn)初級課程周期：6天;課程內(nèi)容：曲奇餅干、異形餅干、巧克力巖漿蛋糕;3款泡芙、流心芝士撻、水果蛋撻;草莓布丁、輕乳酪蛋糕、青蘋果奶凍;巧克力慕斯、芒果流行慕斯;馬芬系列、布朗尼、水果杯子系列;牛奶草莓慕斯杯、畢業(yè)作品創(chuàng)作;課程核心技能：曲奇及擠注餅干制作技巧;泡芙面糊制作及裝飾技巧;布丁、奶凍制作技巧;撻類產(chǎn)品制作技巧;慕斯類產(chǎn)品制作技巧;杯子蛋糕制作及裝飾技巧;馬芬、布朗尼等糕點(diǎn)制作技...[詳情]

課程簡介：適合人群：熱衷潮流爆款產(chǎn)品，夢想開設(shè)高端私房西點(diǎn)，私房蛋糕個性甜點(diǎn)店的零基礎(chǔ)人群。課程亮點(diǎn)：小班教學(xué)，90%實(shí)操，烘焙全面發(fā)展，大師級研發(fā)團(tuán)隊(duì)，**配方、**烘焙創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)1V1服務(wù)。培訓(xùn)目標(biāo)：爆款私房課程產(chǎn)品好打包，好配送能快遞的特點(diǎn)，讓你所學(xué)產(chǎn)品、**市場拉大與競爭對手的差距。課程涵蓋:三個階段：私房西點(diǎn)、進(jìn)階西點(diǎn)、法式慕斯。**階段：私房西點(diǎn)：涵蓋了私房西點(diǎn)必備的熱門單品私房西點(diǎn)、巴斯克奶酪蛋...[詳情]

課程簡介：蛋糕裱花系列課適合人群：熱衷潮流爆款產(chǎn)品，夢想開設(shè)高端私房西點(diǎn)，私房蛋糕個性甜點(diǎn)店的零基礎(chǔ)人群。課程亮點(diǎn)：小班教學(xué)，90%實(shí)操，烘焙全面發(fā)展，大師級研發(fā)團(tuán)隊(duì)，**配方、**烘焙創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)1V1服務(wù)。培訓(xùn)目標(biāo)：爆款私房課程產(chǎn)品好打包，好配送能快遞的特點(diǎn)，讓你所學(xué)產(chǎn)品、**市場拉大與競爭對手的差距。課程涵蓋:裱花必備基本功-(花邊、快速抹面、字體造型)、經(jīng)典裱花技術(shù)、流行裱花技術(shù)、潮流巧克力配件、蛋白糖...[詳情]

課程簡介：全能烘焙課適合人群：對烘焙感興趣、家庭興趣、開高端烘焙店、高薪就業(yè)創(chuàng)業(yè)等人群。培訓(xùn)目標(biāo)：課程由基礎(chǔ)到高級、小白到烘培師打造!運(yùn)用于門店就業(yè)、業(yè)余愛好、下午茶點(diǎn)、家庭烘焙等。課程亮點(diǎn):家庭餐包+私房熱門]烘焙產(chǎn)品+健康軟歐面包天然酵母+醬料調(diào)制+醬料夾心。課程涵蓋:趣可可、鳳梨酥、松松包、菠蘿包、冰面包、古早蛋糕、虎皮蛋糕、羅馬盾牌、螃蟹面包、海苔曲奇、珍妮曲奇、牛肉漢堡、起司熱狗喜歡椰蒲、田園培根...[詳情]