課程內容
面包私房
課程周期:6天;
課程內容:
毛毛蟲面包、匈牙利培根、可可逗趣;
重油面包、肉松包;
法式熱狗面包、手撕芝麻包、焗烤火腿包;
甜甜圈、披薩物語、洋蔥芝士;
燕麥手撕包、黃金手撕包;
課程核心技能:
面團打發(fā)的程度判斷和了解面團應用;面團醒發(fā)技巧;
甜面包的整形技巧;面包餡料制作技巧;
調理包的制作技巧;手撕包的揉面和烘焙技巧;
面包創(chuàng)業(yè)課程
課程周期:18天
課程內容:
黃金豆沙包、卡拉奇調理包、知味棒、香蔥小包;
黑眼豆豆包、菱角紅豆包、椰絲白雪包
日式乳酪包、可可壞小子、奶香芝士包;
墨西哥鳳梨小包、椰香沙灘包、胡蘿卜棒餐包;
黃金大牛角、小牛角、紫薯小包;奶油牛奶包、海苔面包、椰絲藍莓包;
法棍、法式奶香片、法式沙拉片;軟歐包、硬歐包、臺式芝士餐包、韓式麻糬包;
雪山飛狐、杏仁摩卡、丹麥熱狗;丹麥披薩、丹麥奶昔、丹麥手撕包、丹麥金磚;
丹麥可頌、丹麥仕達、丹麥黃桃;蒜蓉蜜格、三明治、椰奶包;
南瓜吐司包、雜糧吐司包、大理寺吐司包;
奶酥吐司、椰蓉吐司、畢業(yè)作品設計制作;
倒計時
更多詳情請咨詢客服 18654908535
客服在線時間:9:00-22:00,其他時間請在線預約或留言,謝謝。煙臺市柏文西點培訓學校:山東省煙臺市芝罘區(qū)南大街133號
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