江門食為先小吃實(shí)訓(xùn)
以創(chuàng)新餐飲人的姿態(tài)去擁抱未來--成就事業(yè)
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課程介紹
鹵菜培訓(xùn)的基本知識很簡單。即使是沒有經(jīng)驗(yàn)的人，也可以通過專業(yè)的鹵菜培訓(xùn)掌握技術(shù)要領(lǐng)和科學(xué)配方。鹵菜烹飪訓(xùn)練的特點(diǎn)是快速、易學(xué)、不受文化水平的限制。即使文化水平不高，只要他們掌握了泡菜培訓(xùn)的基本知識并經(jīng)常聯(lián)系，如果你懂得正確合理的管理，你就能在事業(yè)上獲得成功。
鹵臘培訓(xùn)班教學(xué)內(nèi)容
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理論學(xué)習(xí)
1、開店流程講解：店面選址、物資采購等。
2、制作講解：原材料的選擇、配方比例等。
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示范講解
1、專業(yè)老師親身示范，演示技術(shù)操作流程。
2、步驟分解，講解各環(huán)節(jié)技術(shù)要領(lǐng)，用料比列等。
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學(xué)員實(shí)踐
1、備原材料，老師手把手指導(dǎo)。
2、操作所有流程，制作出成品。
3、學(xué)員反復(fù)實(shí)踐達(dá)到滿意水準(zhǔn)，老師點(diǎn)評合格結(jié)業(yè)。
鹵味創(chuàng)業(yè)，為什么新手可以先從擺攤做起
眾所周知，擺攤所需的設(shè)備很簡單。有時候，一輛簡單的手推車就可以很容易地創(chuàng)業(yè)。擺攤鹵味基本就是一個小推車，外加存放鹵味的容器設(shè)備。投資成本約1萬元。此外，鹵菜的生產(chǎn)過程簡單，一人即可輕松操作。鹵菜店口味正宗，用料新鮮，深受顧客好評。它在擺攤時很暢銷。沒有必要擔(dān)心客流！
優(yōu) 勢 服 務(wù)
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1.強(qiáng)大的實(shí)力
獨(dú)工擁有正規(guī)SC證書的調(diào)料研發(fā)工廠、廚具調(diào)料兩給商城，為廣大學(xué)員提供服務(wù)的小吃實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu)。 -
2.專業(yè)的團(tuán)隊
①-公司成立十多年，擁有專業(yè)老師團(tuán)隊數(shù)百人。
②-學(xué)員遍布大江南北、港澳臺及海外，每年都有眾多學(xué)員畢業(yè)。
③-獨(dú)立擁有自己的新產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊，為各類學(xué)員提供定制服務(wù)。
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3.獨(dú)特的課程
①-每月在企業(yè)商學(xué)院開設(shè)《餐飲選址及營利模式策略班》課程，解決各類學(xué)員只懂技術(shù)，不懂選址、不懂管理、不懂營銷、不懂開店的難題。
②-課程特聘重量級曾在大集團(tuán)等各名牌餐飲企業(yè)工作過的老師，全程教學(xué)，實(shí)戰(zhàn)能力強(qiáng)。
開鹵味店需要注意的
店鋪應(yīng)選擇“旺鋪”，應(yīng)選擇人氣較高的地方。選擇大型居民區(qū)附近，選擇居民每天經(jīng)常經(jīng)過的地方。第二個選擇是靠近旅游景點(diǎn)，人流大，外國游客多，消費(fèi)方便，特色泡菜銷售較好。運(yùn)營模式可以是門面運(yùn)營、移動運(yùn)營、產(chǎn)品分銷等形式。門面作業(yè)應(yīng)有銷售門面和加工間。最好選擇前店后廚房，操作更方便。移動操作應(yīng)有相關(guān)設(shè)備、操作平臺等。
若論培訓(xùn)，我們更有經(jīng)驗(yàn)
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技術(shù)好口味正
食為先擁有行業(yè)少有的研發(fā)團(tuán)隊、所有技術(shù)配方都是不斷嘗試研制而成，技術(shù)熟練、口味純正！
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強(qiáng)大教學(xué)實(shí)力
食為先擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的教學(xué)團(tuán)隊，擁有完善、嚴(yán)格的老師培訓(xùn)選撥機(jī)制，可以體現(xiàn)高質(zhì)量教學(xué)。
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完善培訓(xùn)體系
所有學(xué)員入學(xué)均簽訂合同，學(xué)習(xí)中老師不負(fù)責(zé)、技術(shù)有保留，服務(wù)差，可直接向總經(jīng)理投訴！
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規(guī)模大環(huán)境好
食為先擁有著面積規(guī)模大、教學(xué)設(shè)施齊全的培訓(xùn)教室，均配備各種標(biāo)準(zhǔn)教研室供學(xué)員學(xué)習(xí)。
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專業(yè)服務(wù)，助你開店
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裝修指導(dǎo)支持
我們提供統(tǒng)一的品牌形象裝修設(shè)計圖，增強(qiáng)品牌識別度，提高競爭力，讓您能夠在眾多商家中別具一格。 -
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開業(yè)策劃支持
在開業(yè)前進(jìn)行活動策劃和籌備幫助服務(wù)，幫助店面在當(dāng)?shù)匮杆俅蝽懼?，讓您輕輕松松賺您第一桶金。 -
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技術(shù)培訓(xùn)支持
提供專業(yè)的師傅給您進(jìn)行一對一的系統(tǒng)培訓(xùn)，實(shí)操教學(xué)，助您掌握核心技術(shù)，輕松創(chuàng)業(yè)不是難題。
好服務(wù)讓你無后顧之憂
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實(shí)地考察試吃
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零基礎(chǔ)教學(xué)會
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量身定制項(xiàng)目
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技術(shù)升級服務(wù)
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開店創(chuàng)業(yè)扶持
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上門帶店支持
開鹵味店需要注意哪些問題？
鹵菜店的規(guī)模不需要太大，差不多10平米就足夠。招聘人數(shù)一般為2~3名業(yè)務(wù)人員，夫妻店是最佳的經(jīng)營模式。但隨著業(yè)務(wù)規(guī)模的擴(kuò)大，門店和人員可以適當(dāng)增加。鹵菜消費(fèi)對象的定位非常重要。根據(jù)當(dāng)?shù)乜蛻纛愋?，他們可能是白領(lǐng)、居民和大學(xué)生。根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)群體的特點(diǎn)，鹵菜有不同的類別。
江門食為先小吃實(shí)訓(xùn)
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食為先小吃培訓(xùn)
食為先小吃，成立于2008年是一家集小吃技術(shù)實(shí)訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務(wù)、連鎖品牌加盟、 特色餐飲技術(shù)研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城銷售服務(wù)為一體的綜合型餐飲連鎖企業(yè)。食為先擁有數(shù)十家直營分支機(jī)構(gòu)，遍布全國多個省市，總部獨(dú)立設(shè)有企業(yè)商學(xué)院、食為先職業(yè)培訓(xùn)學(xué)?！救松缑?419214140401號】,品牌孵化中心、食材供應(yīng)鏈體系等，并相繼投資了眾多餐飲企業(yè)。多年來，食為先以“堅韌、共贏、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、專注、熱情”為精神；以服務(wù)的多元化、課項(xiàng)目的精品化，管理的人性化為總體目標(biāo)；以專業(yè)的指導(dǎo)、貼心的服務(wù)為宗旨，全力打造同行業(yè)中培訓(xùn)項(xiàng)目更多、更全、更實(shí)用的餐飲企業(yè)綜合服務(wù)龍頭。
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