江門食為先

地方特色美食的優(yōu)勢(shì)就在于它是一個(gè)活生生的標(biāo)志，讓你不必絞盡腦汁就能得到一個(gè)響亮的名字，一提到某個(gè)地區(qū)就可以引起很多人的關(guān)注，尤其是在一二線城市，在外打工的人都深深體會(huì)到了。地方美食能贏得當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的歡迎證明其是有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，很多人也喜歡嘗試各種各樣的食物，美味的食物往往令人印象深刻，其他的地方往往缺少的卻往往是地方特色美食或者小吃。

開(kāi)小吃店注意事項(xiàng)是什么

起點(diǎn)不要過(guò)高，對(duì)于剛開(kāi)小吃店的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，便是開(kāi)店的錢也不要起點(diǎn)過(guò)高，起點(diǎn)高規(guī)模大意思也是風(fēng)險(xiǎn)在成倍的放大，但盈利能力并非成倍放大，況且你是新手，對(duì)風(fēng)險(xiǎn)和盈利水平的評(píng)估很難做到客觀。小編建議是，即使資金充足，資源完善，開(kāi)店以探索和積累經(jīng)驗(yàn)為主。

如何選擇可靠的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)?

首先，是關(guān)注味道，味道好了，才能抓住客戶。正規(guī)的小吃培訓(xùn)學(xué)校都是提供免費(fèi)試吃的，所以需要仔細(xì)嘗嘗味道。這里需要注意一個(gè)細(xì)節(jié)——就是試吃學(xué)員做出來(lái)的成品，這樣才能考量老師的水平。很多老師也許自己做得很好吃，但不一定能把學(xué)徒教好，或者你品嘗的小吃不是那位老師做出來(lái)的。