酒桌文化禮儀培訓
來源:教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯:李振 發(fā)布時間:2023-03-22
?在中國五千年的歷史長河了,不得不說的就是中國的酒局,各種的場合,都有酒局存在,逢年過節(jié)要喝酒,朋友小聚要喝酒,婚喪嫁娶要喝酒,金榜題名要喝酒,升官發(fā)財要喝酒,與其說喝的是酒,不如說喝的是人情世故,喝的是官場上的權(quán)力角逐、商戰(zhàn)中的你來我往、甚至情場上的無邊風月,離了這個酒,便欠了火候、失了分寸。
在中國五千年的歷史長河了,不得不說的就是中國的酒局,各種的場合,都有酒局存在,逢年過節(jié)要喝酒,朋友小聚要喝酒,婚喪嫁娶要喝酒,金榜題名要喝酒,升官發(fā)財要喝酒,與其說喝的是酒,不如說喝的是人情世故,喝的是官場上的權(quán)力角逐、商戰(zhàn)中的你來我往、甚至情場上的無邊風月,離了這個酒,便欠了火候、失了分寸。同樣的,朋友間要想讓圈子根深蒂固,也離不開喝酒,三天一小聚,五天一大聚,喝的是酒聯(lián)絡(luò)的是感情。不請客、不喝酒,感情再深也欠那么點意思。
中國人凡事講究個關(guān)系,人與人的相互聯(lián)系就組成了一張網(wǎng),酒桌上、酒局里,推杯換盞并成了組好這張網(wǎng)的關(guān)鍵節(jié)點。在中國辦事,你不得不掌握里面的規(guī)矩。倘若你跳出這個“局”,很多事是辦不了的,酒局自古便是中國的傳統(tǒng)特色。不管你是“千杯不倒”還是不勝酒力,都是按照中國式酒局來辦事。無論是親朋好友間的聚會,還是職場商場業(yè)務(wù)上的酒局。凡此種種,里頭的學問就是一本百科全書。
商務(wù)禮儀內(nèi)訓課程推薦
商務(wù)禮儀培訓課程介紹
商務(wù)禮儀培訓內(nèi)容
第 一 部分 了解中國酒桌文化——酒局的破冰談資
第 一 講:中國酒的歷史
導入課程:破冰游戲
一、關(guān)于酒的歷史文化故事
二、會喝還要會說
三、酒存在的意義
第二講:酒桌文化的歷史與意義
一、酒文化對中國人的意義
二、酒桌文化也要迫其糟糠
三、歷**著名的酒局
四、中國人的文化與酒局的關(guān)系——“委婉的表達”
案例分享:中國酒局的重要性
第二部分 中國式酒局的技巧
第三講:開局時的“腦圖”
一、我方開局的印象很重要
1. 開局的時間
2. 通知的時間節(jié)點
3. **印象的心理學
4. 打造酒局YY組合拳
互動游戲:**印象的重要性
二、對方開局的**印象
1. **著裝分析對方性格
2. 不同顏色的不同選擇
3. 不同崗位的不同印象
4. 反向植入我們想樹立的形象
頭腦風暴:了解他,讓他了解我
三、酒局的分類
1. 宴會局:更多強調(diào)商務(wù)禮儀
2. 單位局:單位內(nèi)部
3. “休閑”局:企業(yè)的外聯(lián)部
4. 局后局:備選節(jié)目和注意事項
頭腦風暴:不同局的不同地點選擇
四、酒局的開始前的茶局
1. 通俗易懂的茶文化知識
2. 茶桌的位置看地位
3. 喝茶的方式看品味
4. 拿起與放下看性格
5. 泡茶的手法看人心
小組互動:回想一下我們曾經(jīng)的茶局,沒有有失禮
第四講:酒局伊始的酒桌禮儀
一、宴請的位次禮儀
1. 宴請主賓的位次
2. 主賓不同情況的位次
3. 其他人員的位次安排
互動練習:請客“入座”
二、飯局經(jīng)濟論——天生飯局必有用
1. 宴請禮儀的流程
2. **飯局中的微信禮儀
3. “朋友圈”的IP打造
4. 飯局后的137原則
5. 餐桌如戰(zhàn)場,飯局無小事——點菜的藝術(shù)
6. 從點菜看對方的大致性格
情景模擬:身在飯局之中,你來點個菜
三、飯局的談資技巧
1. 不同性別的話題內(nèi)容
2. **細節(jié)分析話題內(nèi)容
3. 用餐時的禁忌話題
4. 說笑話,不可缺少的酒桌藝術(shù)
5. **別人說話了解人物性格
互動練習:跟你的小伙伴聊一聊
四、酒局的謀略
1. 酒局的勢力結(jié)構(gòu)
2. 設(shè)計酒局的步驟
3. 生意場酒局的舉止有度
五、倒酒的方位與禮儀
六、敬酒的基本順序
七、酒桌中的“低姿態(tài)”
第五講:從酒局菜鳥到應(yīng)酬達人
一、PDP人物性格分析——知己知彼百戰(zhàn)百勝
二、不可小覷的祝酒辭
三、酒桌上的基本禮儀
四、酒桌中的“題外話”
五、酒桌上的生意經(jīng)——從能喝到會喝
六、對待不同人的酒局
頭腦風暴:實踐出真知,我們曾經(jīng)的經(jīng)驗之談
第六講:酒桌人脈學
一、酒桌中的讀心術(shù)
二、從握杯看人的性格特點
三、**抽煙習慣觀察對方
四、從醉酒的樣子看人心
第七講:人際交往的送禮學
一、送禮的底層邏輯與想要達到的目的
二、禮儀帶來的“效益”
三、不同時期的禮品選擇
四、運用營銷技巧來送禮
老師介紹
The teacher introduced-
唐小婉 商務(wù)禮儀及形象管理講師
國家注冊高級禮賓師、高級禮儀培訓導師、國家注冊高級形象設(shè)計師、形象美學講師,《中 小 學文明禮儀教育讀本》執(zhí)行主編,黨校公務(wù)員禮儀特聘客座教授,曾為上千家企事業(yè)單位及政府機關(guān)策劃及舉辦各類慶典、活動、會議、文化展...
預(yù)約講師 -
靳斕 知名實戰(zhàn)派禮儀導師
現(xiàn)代禮儀實用化的積極倡導者,國家人力資源社會保障部特聘禮儀講師,北京廣播電臺禮儀直播節(jié)目主講嘉賓,中央廣播電臺經(jīng)濟之聲常年禮儀節(jié)目嘉賓,北京電視臺一、三、八套禮儀節(jié)目連續(xù)三年主講嘉賓,連續(xù)四年為阿里巴巴網(wǎng)絡(luò)學院直播禮儀主講嘉賓...
預(yù)約講師 -
仲琪 服務(wù)禮儀輔導講師
ACI國際注冊高級禮儀培訓師,ACI國際注冊形體顧問,國家注冊高級禮儀培訓師。擁有12年的金融行業(yè)服務(wù)工作經(jīng)驗,6年禮儀培訓和咨詢經(jīng)驗。專注于商務(wù)禮儀、職業(yè)素養(yǎng)、花藝等培訓領(lǐng)域,致力于企業(yè)服務(wù)質(zhì)量、員工素質(zhì)提升及員工行業(yè)行為規(guī)范培訓...
預(yù)約講師 -
沈琳潔 高端職場精英社交禮儀培訓師
沈琳潔老師十余年專注中國高端商務(wù)場所整體實戰(zhàn)解決方案(拓展高端人脈、大客戶談資、品鑒與另類藝術(shù)品投資、職場精英修煉等),致力于為精英人士打造高品質(zhì)的上層社會社交平臺,曾在六個國家有海外工作經(jīng)驗,精通各國文化...
預(yù)約講師
商務(wù)禮儀公開課
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