怎么管理店面管理收銀?
給你說(shuō)幾條具體的吧:
1.首先把人員崗位分開(kāi),有管庫(kù)存的、有管收銀的,然后制定店面管理制度和崗位工作制度,實(shí)行責(zé)任到崗到人;
2.安裝監(jiān)控設(shè)備,設(shè)備最好實(shí)行無(wú)縫監(jiān)控,把錄像機(jī)放在獨(dú)立的空間,員工接觸不到的地方。
3.使用管理軟件,把軟件權(quán)限分開(kāi),實(shí)行責(zé)權(quán)到人。
4.使用POS管理,目前有很多關(guān)于門(mén)店管理銷(xiāo)售軟件都有這些功能,使進(jìn)銷(xiāo)存財(cái)全部進(jìn)入到電腦軟件可控化。
5.給員工一個(gè)合理的薪資待遇,減少員工動(dòng)手腳的“積極性”;能做到了以上幾點(diǎn),基本就可以把管理做到了可控的程度,當(dāng)然,每一個(gè)管理都有漏洞,你要定期盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存和核對(duì)賬目才行。 諾達(dá)名師門(mén)店管理培訓(xùn)
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店鋪管理的技巧:1、控制流失率任何商場(chǎng)都會(huì)面臨營(yíng)業(yè)員流失的問(wèn)題,從業(yè)人員的工作性質(zhì)、加之對(duì)年齡的一些限制,是營(yíng)業(yè)員流失的客硯現(xiàn)實(shí),但是營(yíng)業(yè)員流失率過(guò)高會(huì)對(duì)銷(xiāo)售產(chǎn)生很大影響。2、因人定崗商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)性調(diào)整不可避免,這時(shí)人員也會(huì)適當(dāng)變動(dòng),調(diào)整時(shí)要穩(wěn)定營(yíng)業(yè)員的心態(tài),推薦到新的專(zhuān)柜,避免營(yíng)業(yè)員有后顧之憂(yōu)。3、恩威并治,實(shí)行人性化管理商場(chǎng)對(duì)營(yíng)業(yè)員制定的服務(wù)規(guī)范是必須遵守的,原則問(wèn)題上堅(jiān)持嚴(yán)肅、嚴(yán)格,這樣才能使整個(gè)隊(duì)伍有序規(guī)范,如日常的考勤、各項(xiàng)報(bào)表的提交、現(xiàn)場(chǎng)勞動(dòng)紀(jì)律等,一定要遵照員工管理制度執(zhí)行,對(duì)該處罰的不可手軟;但另一方面,營(yíng)業(yè)員也是常人,要對(duì)其思想動(dòng)態(tài)加以關(guān)注,營(yíng)業(yè)員情緒的好壞直接影響到銷(xiāo)售熱情,對(duì)生活中有困難的營(yíng)業(yè)員要加以幫助和關(guān)心,體現(xiàn)管理人性化。4、適當(dāng)?shù)剡\(yùn)用激勵(lì)營(yíng)業(yè)員每天站的時(shí)間在六個(gè)小時(shí)以上,工作做得好,也會(huì)讓其產(chǎn)生成就感,沒(méi)有哪個(gè)人希望自己是落后的,如果一個(gè)賣(mài)場(chǎng)管理人員只會(huì)用處罰手段,那無(wú)疑是監(jiān)工,適當(dāng)?shù)募?lì)會(huì)讓人從心底里接受并做的更好。5、店長(zhǎng)負(fù)責(zé)制在一個(gè)專(zhuān)柜中,店長(zhǎng)的作用是不容忽視的,他是廠家與商場(chǎng)的紐帶,也是一個(gè)專(zhuān)柜的核心。他要對(duì)專(zhuān)柜的人員、貨品、衛(wèi)生、陳列、銷(xiāo)售進(jìn)行負(fù)責(zé)。因此,想要管理好各個(gè)專(zhuān)柜,先要從管好店長(zhǎng)這一環(huán)節(jié)開(kāi)始做起。6、劃區(qū)管理、充分授權(quán)大到一個(gè)商場(chǎng),小到一個(gè)專(zhuān)柜,如果管理者不懂得授權(quán),勢(shì)必增加工作難度。7、發(fā)揮晨會(huì)的作用每天的早晚會(huì)總結(jié)前一天的問(wèn)題,安排新一天的工作,這是早會(huì)的一個(gè)基本內(nèi)容,但早會(huì)還要起到培訓(xùn)的作用,這個(gè)培訓(xùn)除了管理人員來(lái)做之外,還可以充分調(diào)動(dòng)營(yíng)業(yè)員的參與!8、堅(jiān)持不懈地培訓(xùn)單單晨會(huì)培訓(xùn)是不夠的,除參加商場(chǎng)統(tǒng)一組織的定期培訓(xùn)之外,樓層管理者還要組織有針對(duì)性的培訓(xùn),堅(jiān)持每周進(jìn)行一次,日積月累的培訓(xùn)會(huì)對(duì)營(yíng)業(yè)員的素質(zhì)有所提高。
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