課程簡介：江門燒烤小吃培訓班一階段理論學習：1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。學習內容：示范講解：1.專業(yè)老師手把手教學、2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。二階段學習時間：不限制學習時間,手把手教學,學會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。三階段開店指導：流程講解，包括店面選...[詳情]

課程簡介：江門早餐早點面點小吃創(chuàng)業(yè)班**階段理論學習：1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。學習內容：示范講解：1.專業(yè)老師手把手教學、2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。第二階段學習時間：不限制學習時間,手把手教學,學會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。第三階段開店指導：流程講...[詳情]

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課程簡介：江門食為先正宗鹵菜培訓適用人群美食愛好者、現(xiàn)撈鹵菜創(chuàng)業(yè)者、餐飲就業(yè)人群。課程介紹鹵菜顧名思義就是鹵味鹵菜的一種銷售形式，說穿了還是鹵味、油鹵、辣鹵。只是給人的感覺直觀、新鮮。學習品種葷菜主打類：鹵豬手、現(xiàn)撈排骨、富貴肘子、現(xiàn)撈鹵味肥腸、現(xiàn)撈口味豬耳、現(xiàn)撈五香豬臉、現(xiàn)撈五香豬尾、現(xiàn)撈鹵香牛肉、現(xiàn)撈鹵香牛肚、臺灣香腸、包心牛肉丸、鵪鶉蛋、雞腿。特色產品類：現(xiàn)撈鴨脖、現(xiàn)撈鴨掌、現(xiàn)撈鴨翅、現(xiàn)撈鴨肫、現(xiàn)撈鴨...[詳情]

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課程簡介：土家香餅也叫香醬餅，是湖北省一種的小吃，后來被引進推廣，和改進成大眾口味，火遍各地。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點，它辣而不辛，咸香松脆。醬香餅簡介：土家醬香餅，源自土家族民間傳統(tǒng)美食，用料講究天然醇正，做工講究耐心細致，醬料香鮮可口，餅塊酥嫩松軟，吃過之后，唇齒留香，回味綿長。土家醬香餅特點：醬香餅的特點以香、甜、辣、脆爲次要特點。它香中有香，甜中帶綿，辣而不燥，外脆里軟。醬香餅培訓學內容：1、...[詳情]

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課程簡介：烘焙就像一件藝術品，它讓我們的視覺大吃一驚。簡約不是它的風格。它的色彩搭配，精致的裝飾和創(chuàng)意使它高貴。每一件作品在冷暖色調的搭配和裝飾上都打破了傳統(tǒng)，每一件作品都不一樣，75%的課程是實踐技能，25%是理論知識。烘焙，也稱為烘焙，焙烤，即**烘焙加工的谷類食品，通常被理解為像面包一樣的西式蛋糕。烘烤是指在材料著火的情況下，**干熱使材料脫水、干燥和硬化的過程。烘焙是面包和蛋糕產品生產中不可或缺的一...[詳情]

課程簡介：烘焙就像一件藝術品，它讓我們的視覺大吃一驚。簡約不是它的風格。它的色彩搭配，精致的裝飾和創(chuàng)意使它高貴。每一件作品在冷暖色調的搭配和裝飾上都打破了傳統(tǒng)，每一件作品都不一樣，75%的課程是實踐技能，25%是理論知識。烘焙，也稱為烘焙，焙烤，即**烘焙加工的谷類食品，通常被理解為像面包一樣的西式蛋糕。烘烤是指在材料著火的情況下，**干熱使材料脫水、干燥和硬化的過程。烘焙是面包和蛋糕產品生產中不可或缺的一...[詳情]

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課程簡介：灌湯包技術培訓--包子技術培訓課程介紹一、灌湯包技術培訓介紹：傳授全套技術，核心調料配方，灌湯包調料采購渠道，灌湯包開店經營問題的解答等等。二、灌湯包培訓項目介紹：灌湯包子有了形式美，其內容精美別致，肉餡與鮮湯同居一室，吃之，便就將吃面、吃肉、吃湯三位一體化，是一種整合的魅力。吃灌湯包子，湯的存在列**位，肉餡次之，面皮次次之。湯包是以面粉、酵面、豬肉、蟹黃、蟹肉為主要原料制作的一道漢族特色小吃，...[詳情]

課程簡介：烘焙就像一件藝術品，它讓我們的視覺大吃一驚。簡約不是它的風格。它的色彩搭配，精致的裝飾和創(chuàng)意使它高貴。每一件作品在冷暖色調的搭配和裝飾上都打破了傳統(tǒng)，每一件作品都不一樣，75%的課程是實踐技能，25%是理論知識。烘焙，也稱為烘焙，焙烤，即**烘焙加工的谷類食品，通常被理解為像面包一樣的西式蛋糕。烘烤是指在材料著火的情況下，**干熱使材料脫水、干燥和硬化的過程。烘焙是面包和蛋糕產品生產中不可或缺的一...[詳情]