課程介紹
由于西點行業(yè)快速發(fā)展，近年來西點烘焙師社會需求達(dá)200萬人，目前全國從業(yè)人員僅有100萬人，每年行業(yè)缺口高達(dá)10萬人，優(yōu)秀烘焙技術(shù)人才更是缺乏。西點師的就業(yè)市場廣、發(fā)展空間大，從事西點行業(yè)也不用去面對強大的就業(yè)壓力。
西點蛋糕課程
| 課程名稱 | 適合學(xué)員 | 課程咨詢 |
|---|---|---|
| 精品蛋糕培訓(xùn) |
（學(xué)期25--30天，老師一對一授課，小班6人開課） 基礎(chǔ)理論部分： 材料品牌認(rèn)知、選用、進(jìn)貨渠道、成本認(rèn)知、口感識別、目測感知、保存方法、使用方法、成本控制等等 … |
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| 奶油烘焙培訓(xùn) |
（學(xué)期15--20天，老師一對一授課，每期6人開課） 基礎(chǔ)理論部分： 材料品牌認(rèn)知、選用、進(jìn)貨渠道、成本認(rèn)知、口感識別、目測感知、保存方法、使用方法、成本控制等等 … |
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| 法式西點培訓(xùn) |
主要學(xué)習(xí)： 慕斯知識、香酥餅底、 達(dá)瓦滋蛋糕體、各種餅底制作、白巧慕斯、牛巧慕斯、覆盆子庫麗、黑巧克力慕斯、熱情果夾心、百香果夾心、青檸檬夾心、意式蛋白霜、香草慕斯、抹茶慕斯、斑斕慕… |
【咨詢詳情】 |
餅干糕點類：皇家曲奇餅干、蔓越梅餅干、網(wǎng)紅雪花酥、天鵝泡芙、戚風(fēng)蛋糕卷、彩繪蛋糕卷、布丁蛋糕卷、抹茶毛巾卷、蛋白糖、網(wǎng)紅曲奇餅干、巧克力曲奇、抹茶曲奇、香蔥曲奇、巧克力***餅干、葡式蛋撻、果味蛋撻、蛋黃酥、雪媚娘、中式梅花酥、傳統(tǒng)老婆餅、四色蛋黃酥、廣式月餅、流心月餅、冰皮月餅等
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關(guān)于我們
洛陽市西工區(qū)暖心烘焙坊是經(jīng)國家注冊商標(biāo)認(rèn)證的專業(yè)烘焙技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)，學(xué)校擁有專業(yè)的培訓(xùn)教室和設(shè)備，任職各課程老師均為擁有五年以上實體店鋪經(jīng)驗的資深烘焙技師資格，學(xué)校開設(shè)課程有綜合門店綜合課程、中高端私坊蛋糕課程、純生日蛋糕裱花課程、精品私坊......
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南京子禾烘焙是一家專門做烘焙培訓(xùn)的機(jī)構(gòu)，為了讓每一位學(xué)員都能學(xué)到專業(yè)的技能，我們打造了一支強大且專業(yè)的師資隊伍，并引進(jìn)了先進(jìn)的培訓(xùn)設(shè)備，制定了系統(tǒng)的教學(xué)方案。所.....
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考試資訊
由于西點行業(yè)快速發(fā)展，近年來西點烘焙師社會需求達(dá)200萬人，目前全國從業(yè)人員僅有100萬人，每年行業(yè)缺口高達(dá)10萬人，優(yōu)秀烘焙技術(shù)人才更是缺乏。西點師的就業(yè)市場廣、發(fā)展空間大，從事西點行業(yè)也不用去面對強大的就業(yè)壓力。
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