西點蛋糕課程培訓
專業(yè)教師 小班授課 注重實操 個性化服務
快速咨詢洛陽學習裱花蛋糕
來源：教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯：佚名 發(fā)布時間：2021-05-24
導語概要
西點蛋糕課程培訓專業(yè)教師小班授課注重實操個性化服務快速咨詢西點烘焙是需要我們細心研究和不斷創(chuàng)新的事情，我們從西點烘焙的小白進化到西點烘焙達人，需要的不僅僅是時間，還應該了解和應用到一些特殊技巧。為什么
西點烘焙是需要我們細心研究和不斷創(chuàng)新的事情，我們從西點烘焙的小白進化到西點烘焙達人，需要的不僅僅是時間，還應該了解和應用到一些特殊技巧。
為什么學習西點蛋糕
什么樣的西點培訓學校才算是優(yōu)質的
老師指導比較用心：很多的西點培訓學校為了節(jié)省資源，都是采用的大班授課的模式，也就是一個老師演示，一幫學生在下面看著，這樣有了問題也不能夠及時的得到解決。我們采取的小班教學，只要你有不懂的地方，提出來就有老師一對一的講解，指導，這樣不僅學習的過程中會比較順利，進步的速度也會更加明顯。
西點烘焙培訓項目
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精品蛋糕培訓（創(chuàng)業(yè)課）
（學期25至30天，老師一對一授課，小班6人開課）
學習基礎理論部分，烘焙工具的選擇，各種蛋糕體類、奶油蛋糕類、餅干糕點類、西點類、甜品類、面包類、營銷類、售后類等。
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網(wǎng)紅產(chǎn)品精品課
本課程學習內容主要包括時下新流行、烘焙店內銷量高的系列產(chǎn)品，烘焙產(chǎn)品，如：網(wǎng)紅蛋糕、網(wǎng)紅甜品、網(wǎng)紅糕點、網(wǎng)紅面包等，適合烘焙酷愛者、甜品創(chuàng)業(yè)者、高端甜品工作室、私坊實體等。
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奶油烘焙培訓（創(chuàng)業(yè)課）
（學期15至20天，老師一對一授課，每期6人開課）
學習基礎理論部分，烘焙工具的選擇，各種蛋糕體類、奶油蛋糕類、餅干糕點類、西點類、甜品類、面包類、營銷類、售后類等。
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新品面包培訓
培訓對象：零基礎學員、烘焙愛好者，烘焙就業(yè)者、烘焙創(chuàng)業(yè)者。
培訓目標：掌握烘焙面包的基本功，學會制作多樣化產(chǎn)品，豐富店鋪面包產(chǎn)品品種，培養(yǎng)學員具備創(chuàng)新能力。
培訓產(chǎn)品：50款產(chǎn)品以上，花式、日式、臺式為主，涵蓋歐包、法棍、丹麥等面包。
培訓時間：20天左右
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開店披薩培訓
一、培訓對象：零基礎學員、披薩愛好者、披薩創(chuàng)業(yè)者。
二、培訓目標：掌握披薩面團的制作，手工開餅的技術，各種的披薩醬料的制作。
三、學習產(chǎn)品種類：繽紛田園披薩，煙熏雞肉披薩，芒果榴蓮披薩，檸檬香煎三文魚披薩，大力水手菠菜培根披薩，自制番茄披薩，彩色面團披薩。意大利醬料等。
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法式西點培訓
一部分學習慕斯知識、香酥餅底、達瓦滋蛋糕體、各種餅底制作、白巧慕斯、牛巧慕斯、覆盆子庫麗、黑巧克力慕斯、熱情果夾心等。
第二部分：泡芙酥皮、法式光亮幻彩閃電泡芙、撻殼、法式檸檬撻等。
第三部分：日式酸奶芝士、提拉米蘇、手指餅干、咖啡水、玫瑰芝士蛋糕等。
可以學到哪些技巧呢
其實西點培訓中學到的技巧主要是日?？梢允褂玫牡?，像我們就提供了面包、西點、流行、烘焙、裱花等多種的課程內容，如果學會了就算是自己去開一家蛋糕店，也是非常**的。當然，不同的學校雖然提供的課程大同小異，但學校之間還是存在著很大的差異的，這與老師、硬件等都有關系。
學員實操現(xiàn)場
學做蛋糕的過程復雜嗎
西點蛋糕這個東西很好吃，而且平常我們也會經(jīng)常吃到，過生日過節(jié)日的時候，吃蛋糕已經(jīng)是很平常的，不過會自己做的很少，因為這個會做的人并不多。不過對于那些會做的人來說，做蛋糕的過程其實一點也不復雜哦。