江門(mén)食為先

小吃店就餐環(huán)境

現(xiàn)代人越來(lái)越重視環(huán)境。干凈整潔的餐具，舒適宜人的空間，優(yōu)雅迷人的氛圍，讓人們可以輕松地來(lái)回走動(dòng)，同時(shí)吃東西，欣賞優(yōu)美的音樂(lè)，放松心情，減少情緒。很多人可能會(huì)認(rèn)為我們是一家小吃店，不可能達(dá)到別人酒店的優(yōu)雅氛圍，所以我們感覺(jué)很好?！拔覀儾荒芨咭膊荒芨?，我們可以小也可以瘦，這樣顧客就可以‘坐在店里’，顧客可以花更多的錢(qián)”。

如何經(jīng)營(yíng)小吃店?

經(jīng)營(yíng)要有策略。價(jià)格便宜，品種重要，銷售策略也很重要：例如，一個(gè)合適的包裝組合，比如5元的涼皮，7元的肉夾饃，可以做成促銷包裝。三秦套餐特價(jià)10元，每日限購(gòu)10件。這樣一來(lái)，那些只想在面包里吃一包肉的顧客會(huì)覺(jué)得反正是7塊錢(qián)。為什么不多花三塊錢(qián)吃一個(gè)涼皮呢?這實(shí)際上增加了顧客的價(jià)格。但更重要的是味道。

到目前為止，食為先已經(jīng)在全國(guó)開(kāi)設(shè)了多個(gè)校區(qū)，并致力于小吃培訓(xùn)。學(xué)校以誠(chéng)信為基礎(chǔ)，以質(zhì)量說(shuō)話，以正宗的口味征服顧客。我們有一支具有豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的管理團(tuán)隊(duì)。學(xué)校本著誠(chéng)信、互利、共贏的原則，與眾多小吃技術(shù)學(xué)習(xí)者見(jiàn)面，幫助他們實(shí)現(xiàn)自己的小吃創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。