江門(mén)食為先

小吃店是如何吸引顧客的?

一個(gè)好的名字不僅清晰明了，讀一次也會(huì)給人留下深刻印象。因此，在開(kāi)一家小吃店之前，你應(yīng)該先決定一個(gè)好名字。然后，你可以創(chuàng)作幾個(gè)與這個(gè)名字相關(guān)的短篇故事，比如小吃的起源故事和商店的故事，為它的名字做出貢獻(xiàn)。很多人對(duì)別人的故事感興趣，所以你可以推廣他們，增加小吃店的知名度。

如何經(jīng)營(yíng)小吃店?

選擇一個(gè)好的顧客定位，同時(shí)考慮到小吃的味道。小吃店屬于大眾消費(fèi)，消費(fèi)普遍不高，顧客的定位適合所有年齡段。那么要操作的產(chǎn)品類(lèi)型應(yīng)該主要是受歡迎和可接受的。“太新鮮和異國(guó)情調(diào)的東西往往無(wú)法通過(guò)大眾口味的測(cè)試，只會(huì)火一段時(shí)間，然后就沒(méi)有人吃了。因此，味道很重要。沒(méi)有一個(gè)好的味道作為支撐，一切都是空的。與其說(shuō)每千個(gè)人吃一次，不如說(shuō)每人吃一千次?！?。沒(méi)有好的味道，就不會(huì)有回頭客，生意肯定不會(huì)持續(xù)太久。

食為先學(xué)技術(shù)：現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，讓學(xué)員學(xué)到真技術(shù)。小班制：隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間自由安排。不限制：不限學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)，不限制設(shè)備使用。教開(kāi)店：教開(kāi)店知識(shí)，解決您的燃眉之急重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力，培養(yǎng)精通各類(lèi)菜系的制作技術(shù)，擅長(zhǎng)各種不同檔次的宴席設(shè)計(jì)和制作方法。