課程簡介：學(xué)習(xí)內(nèi)容**階段理論學(xué)習(xí)：1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范、2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。第二階段羊排選料、羊排處理、羊排腌制、羊排烤法、刷料熬制、等等全套技術(shù)傳授！學(xué)習(xí)時間：不限制學(xué)習(xí)時間。一般3-5天左右，視個人情況而定。...[詳情]

課程簡介：山東雜糧煎餅培訓(xùn)內(nèi)容，油辣子制作，油炸脆餅、熬制醬料、面糊調(diào)制、（采用獨特的秘制配方、色香味美、外軟內(nèi)脆、入口爽脆，口味獨特。）學(xué)習(xí)內(nèi)容**階段理論學(xué)習(xí)：1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范、2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。第二階段...[詳情]

課程簡介：學(xué)習(xí)內(nèi)容**階段理論學(xué)習(xí)：1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范、2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。第二階段①．實操課：紅油、麻油、香料油、風(fēng)味醬的制作技術(shù)②．實操課：小龍蝦除去尾部沙腺和頭部的沙包等處理技術(shù)；③．實操課：各種油燜大蝦的...[詳情]

課程簡介：干鍋調(diào)味醬、麻辣醬制作、香辣風(fēng)味醬、豆豉香醬制作、素菜的處理方法與技巧、肉料的腌制及處理方法、培訓(xùn)蝦的處理方法、紅油、鹵水的的制作及保養(yǎng)、肉質(zhì)、鹵湯、鮮湯、醬料等材料的保管及存放學(xué)習(xí)內(nèi)容**階段理論學(xué)習(xí)：1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范、2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開...[詳情]

課程簡介：學(xué)習(xí)內(nèi)容**階段理論學(xué)習(xí)：1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范、2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。第二階段①．實操課：紅油、麻油、香料油、風(fēng)味醬的制作技術(shù)②．實操課：小龍蝦除去尾部沙腺和頭部的沙包等處理技術(shù)；③．實操課：各種油燜大蝦的...[詳情]

課程簡介：鴨頭、鴨腿、鴨翅、鴨爪、鴨舌、鴨鎖骨、鴨肝、鴨肫、鴨腸、鵪鶉、麻雀、鳳爪、雞尖、片、香干子、豆腐皮、海帶、海帶結(jié)、海帶絲、腐竹、（幾十種天然香辛料。大料制作、鹵料包。鹵湯制作、上色、涼拌料。等全套鹵水技術(shù)培訓(xùn)）學(xué)習(xí)內(nèi)容理論學(xué)習(xí)：1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范、2.老師實踐操作中帶領(lǐng)...[詳情]

課程簡介：鴨頭、鴨腿、鴨翅、鴨爪、鴨舌、鴨鎖骨、鴨肝、鴨肫、鴨腸、鵪鶉、麻雀、鳳爪、雞尖、片、香干子、豆腐皮、海帶、海帶結(jié)、海帶絲、腐竹、（幾十種天然香辛料。大料制作、鹵料包。鹵湯制作、上色、涼拌料。等全套鹵水技術(shù)培訓(xùn)）學(xué)習(xí)內(nèi)容理論學(xué)習(xí)：1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范、2.老師實踐操作中帶領(lǐng)...[詳情]

課程簡介：鴨頭、鴨腿、鴨翅、鴨爪、鴨舌、鴨鎖骨、鴨肝、鴨肫、鴨腸、鵪鶉、麻雀、鳳爪、雞尖、片、香干子、豆腐皮、海帶、海帶結(jié)、海帶絲、腐竹、（幾十種天然香辛料。大料制作、鹵料包。鹵湯制作、上色、涼拌料。等全套鹵水技術(shù)培訓(xùn)）學(xué)習(xí)內(nèi)容理論學(xué)習(xí)：1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范、2.老師實踐操作中帶領(lǐng)...[詳情]

課程簡介：鐵板魷魚、香辣炸串、鐵板雞肉串、羊肉串牛肉串、脆骨雞翅、雞尖、雞腿、海帶牛肉丸、魚丸墨魚丸、蝦丸里脊肉、雞心雞腎、鮮蝦串豬腎、墨魚仔薯片豆腐，各種蔬菜類，金針菇、韭菜、青菜、香菇（送：海鮮腌制，肉類腌制，飄香粉制作，鮮香醬調(diào)制、刷料）學(xué)習(xí)內(nèi)容**階段理論學(xué)習(xí)：1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。示范講解：1.專業(yè)老師一對一的...[詳情]

課程簡介：鐵板魷魚、香辣炸串、鐵板雞肉串、羊肉串牛肉串、脆骨雞翅、雞尖、雞腿、海帶牛肉丸、魚丸墨魚丸、蝦丸里脊肉、雞心雞腎、鮮蝦串豬腎、墨魚仔薯片豆腐，各種蔬菜類，金針菇、韭菜、青菜、香菇（送：海鮮腌制，肉類腌制，飄香粉制作，鮮香醬調(diào)制、刷料）學(xué)習(xí)內(nèi)容**階段理論學(xué)習(xí)：1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。示范講解：1.專業(yè)老師一對一的...[詳情]

課程簡介：課程內(nèi)容阜陽飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校熱門項目火熱培訓(xùn)中：早餐類：包子、饅頭、花卷、燒麥、油條、生煎包、卡通包子、灌湯包、小籠包、千層餅、醬香餅、手抓餅，腸粉等；特色小吃：花溪牛肉粉、羊肉粉、絲娃娃，麻辣燙、酸辣粉、重慶小面、烤肉串、鹵菜、米線米粉、豆腐圓子，土豆粉、麻辣香鍋、刀削面、涼皮、煎餅果子、臭豆腐、腸粉、關(guān)東煮、肉夾饃、牛雜、烤面筋、烤玉米、薯條、冒菜、木桶飯、煲仔飯、排骨米飯、叮當(dāng)土豆，糖炒栗...[詳情]

課程簡介：課程內(nèi)容阜陽飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校熱門項目火熱培訓(xùn)中：早餐類：包子、饅頭、花卷、燒麥、油條、生煎包、卡通包子、灌湯包、小籠包、千層餅、醬香餅、手抓餅，腸粉等；特色小吃：花溪牛肉粉、羊肉粉、絲娃娃，麻辣燙、酸辣粉、重慶小面、烤肉串、鹵菜、米線米粉、豆腐圓子，土豆粉、麻辣香鍋、刀削面、涼皮、煎餅果子、臭豆腐、腸粉、關(guān)東煮、肉夾饃、牛雜、烤面筋、烤玉米、薯條、冒菜、木桶飯、煲仔飯、排骨米飯、叮當(dāng)土豆，糖炒栗...[詳情]

課程簡介：【阜陽鹵菜培訓(xùn)課程簡介】阜陽鹵菜培訓(xùn)學(xué)校，飄飄香鹵菜它是加工或水處理后制成的一道菜。飄飄香阜陽鹵菜培訓(xùn)一般可分為鹵菜、涼拌菜、香辣油炸三類；全國各地的熟食比較常見。，它經(jīng)過腌制、風(fēng)曬、煮燜或鹵制后，經(jīng)刀工處理，簡單包裝，即可食用，特點是干香、脆嫩、酥爛、爽滑、無湯、不膩、色澤光亮、食用方便、便于攜帶，備受人們的喜愛。  阜陽鹵菜培訓(xùn)，鹵肉主要以香辛料和肉為主要原料加工而成。鹵制...[詳情]

課程簡介：【阜陽現(xiàn)撈鹵菜培訓(xùn)課程簡介】阜陽現(xiàn)撈鹵菜技術(shù)培訓(xùn)，現(xiàn)撈鹵菜目前是相當(dāng)火爆的小吃，2015年起始于阜陽。屬于油水混合鹵，當(dāng)天制作當(dāng)天售賣，現(xiàn)撈鹵菜以其獨特的現(xiàn)煮現(xiàn)撈+回爐再造+紅油熱淋，既不油膩，又不干辣。現(xiàn)撈鹵菜的特色是現(xiàn)場邊鹵邊賣，新鮮出鍋、熱氣騰騰的，大的特點是后味綿長、不油膩、辣味適中，解決了傳統(tǒng)老鹵油膩、不宜長期大量食用的問題。飄飄香現(xiàn)撈鹵菜使用近30種純天然配料制成的*調(diào)料包，是將傳統(tǒng)五...[詳情]

課程簡介：課程內(nèi)容阜陽飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校熱門項目火熱培訓(xùn)中：早餐類：包子、饅頭、花卷、燒麥、油條、生煎包、卡通包子、灌湯包、小籠包、千層餅、醬香餅、手抓餅，腸粉等；特色小吃：花溪牛肉粉、羊肉粉、絲娃娃，麻辣燙、酸辣粉、重慶小面、烤肉串、鹵菜、米線米粉、豆腐圓子，土豆粉、麻辣香鍋、刀削面、涼皮、煎餅果子、臭豆腐、腸粉、關(guān)東煮、肉夾饃、牛雜、烤面筋、烤玉米、薯條、冒菜、木桶飯、煲仔飯、排骨米飯、叮當(dāng)土豆，糖炒栗...[詳情]