小吃生意廣,利潤高。小吃店,主要做小吃,但是懂操作的人知道,有飲品會更好?,F(xiàn)在的小吃店,很多都是自營飲料,普通啤酒、蘇打水等碳酸飲料。不知道大家是否注意到,有些小吃店很少銷售酒,連啤酒都很少,基本上都銷售碳酸飲料,而且多以小包裝為主;小吃店,滿足的是人的溫飽問題,而不是吃飯享受,所以喝酒的會很少,而吃飯的時候會喜歡點些啤酒和飲料來喝,而且這兩種飲料很容易脹肚,讓人很快有飽腹感。這樣可以加快翻臺率。
如何經(jīng)營小吃店
適應季節(jié)變化,酌情變化增減。秋冬季節(jié)開店的話,那么就需要有一些湯面、餛飩、砂鍋、酸辣粉、水盆羊肉、羊雜湯,饸饹等湯湯水水的種類,夏季的話則需要有涼面、涼皮、搟面皮、串串、燒烤等,適合在夏季經(jīng)營的種類。 另外就是不同地區(qū)開設小吃店,則應照顧本地人的飲食習慣。
小吃技術培訓到飄飄香
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*就業(yè)
畢業(yè)即創(chuàng)業(yè) -
一對一教學
實戰(zhàn)為主 -
*學*會
學會為止 -
一次收費
中途不收任何費用 -
專業(yè)培訓
正規(guī)辦學
教學優(yōu)勢
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專業(yè)老師
教師團隊均有5年以上大型酒店工作經(jīng)驗,進行專業(yè)培訓后上崗,每年赴全國各地學習,技術不斷更新,專業(yè),用心,負責。
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學完都給配方
客服團隊為學員提供學前咨詢,學中溝通,學后開店等全面服務,推薦適合學員的經(jīng)營項目,幫助解決學習時遇到的問題。
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親手操作
每項技術均讓學員親手操作,一對一培訓,采用注重實踐+理論相結合方式學習,讓學員更快掌握技術,做出美味小吃。
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*教*會
我們承諾*教*會,時間不限,學習的每項技術配方均可帶走,若回家做的味道不好,再回來免費學習,直到學會,滿意為止。
教學環(huán)境