干鍋調味醬、麻辣醬制作、香辣風味醬、豆豉香醬制作、素菜的處理方法與技巧、肉料的腌制及處理方法、培訓蝦的處理方法、紅油、鹵水的的制作及保養(yǎng)、肉質、鹵湯、鮮湯、醬料等材料的保管及存放
學習內容
**階段
理論學習:1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范、2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
第二階段
干鍋調味醬、麻辣醬制作、香辣風味醬、豆豉香醬制作、素菜的處理方法與技巧、肉料的腌制及處理方法、培訓蝦的處理方法、紅油、鹵水的的制作及保養(yǎng)、肉質、鹵湯、鮮湯、醬料等材料的保管及存放
學習時間:不限制學習時間。一般3-5天左右,視個人情況而定。
第三階段
開店指導:流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。
設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術升級、就業(yè)保障、免費使用飄飄香商標品牌
小吃技術培訓到飄飄香
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指導就業(yè)
畢業(yè)即創(chuàng)業(yè) -
一對一教學
實戰(zhàn)為主 -
*學*會
學會為止 -
一次收費
中途不收任何費用 -
專業(yè)培訓
正規(guī)辦學