濰坊香佰味小吃培訓(xùn)
全程實操指導(dǎo)，更快掌握技術(shù)
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來源：教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯：佚名 發(fā)布時間：2024-02-17
導(dǎo)語概要
濰坊香佰味小吃培訓(xùn)全程實操指導(dǎo)，更快掌握技術(shù)點擊咨詢正宗干鍋的做法培訓(xùn)，慢慢炒入味的干香的滋味非常誘人，光是聞著那個味就會讓人直流口水!現(xiàn)在這個時代，大眾化的東西難以入挑剔食者的嘴，都講究些特色!那么
正宗干鍋的做法培訓(xùn)，慢慢炒入味的干香的滋味非常誘人，光是聞著那個味就會讓人直流口水!現(xiàn)在這個時代，大眾化的東西難以入挑剔食者的嘴，都講究些特色!那么你就需要香佰味的特色干鍋培訓(xùn)，并且，香佰味的特色干鍋培訓(xùn)，以健康為基礎(chǔ)，選料精細、考究，提前秘料腌漬入味，油品正宗!
小吃創(chuàng)業(yè)適合人群
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打工族轉(zhuǎn)行創(chuàng)業(yè)
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畢業(yè)學(xué)生準備創(chuàng)業(yè)
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無業(yè)人員想創(chuàng)業(yè)
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餐飲轉(zhuǎn)行增新品
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吃苦耐撈想高收入
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想掙錢想增加收入
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陽光心態(tài)做事積極
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想創(chuàng)業(yè)擁有事業(yè)
香佰味作為一家專業(yè)的鹵菜技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校，一直以來都致力于傳承和推廣中國鹵菜文化，以培養(yǎng)更多的鹵菜制作人才為目標。不僅擁有一支經(jīng)驗豐富的教師團隊，而且還配備了先進的設(shè)備和實驗室，為學(xué)員提供**質(zhì)的學(xué)習(xí)環(huán)境和學(xué)習(xí)資源。香佰味在培訓(xùn)課程設(shè)置上也非常豐富多樣，涵蓋了從基礎(chǔ)的鹵菜制作技巧到高級的鹵菜創(chuàng)新菜品等多個方面。學(xué)員們可以根據(jù)自身的需求和興趣進行選擇，有針對性地進行學(xué)習(xí)和提升。
濰坊香佰味開設(shè)熱門小吃
香佰味自行研制的無釩雞蛋脆皮大油條技術(shù)，使用生物發(fā)酵法，經(jīng)十小時長時間發(fā)酵,低溫炸制而成,表皮酥脆,無釩雞蛋脆皮大油條口感外酥里嫩，色澤金黃，香酥可口，膨松良好，大小均勻無氨味，不刺鼻，絕對好吃，成本不增加，油條更香酥可口，麥香味誘人。在制作工藝上更簡單更量化更省油，在有效管理下，成本還會減低。只要技術(shù)學(xué)到，無須其它高投入便可正常開業(yè)。真正做到無底貨、無資金積壓、無經(jīng)營退出風(fēng)險等問題，此產(chǎn)品項目在市場銷售很有優(yōu)勢。
特色與您同在，提升與您共行
現(xiàn)場師傅細心教學(xué)，學(xué)習(xí)周期短，有課程創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。
01、理論學(xué)習(xí)：
開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等；項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等；店鋪經(jīng)營小技巧。【咨詢詳情】
02、示范講解：
師傅手把手的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)；師傅實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。【咨詢詳情】
03、自我實踐：
備原材料，師傅旁邊檢查指導(dǎo)；自己操作所有流程，制作出成品，師傅旁邊檢查指導(dǎo)；客戶自我思索，師傅引導(dǎo)，熟透操作流程。【咨詢詳情】
鹵菜歷史悠久。分為清鹵、南鹵、北鹵。南鹵又為紅鹵和白鹵。最早追源于先秦時期，酒和糟已廣泛用于膳食中，到了宋代就有了鹵料、醬料、糟料的配方。鹵制、糟制技術(shù)在飲食中得到了具體運用。古往今來，人們對醬鹵菜色澤美觀．香鮮醇厚，軟熟滋潤，贊不絕口。我們秘方將幾十種香料。藥材按照特殊配比下料、加上一定的操作手法、程序?qū)⑷?。蛋、動物?nèi)臟、千張、海帶等原材料放入鹵汁中，經(jīng)由較長時間的小火燜煮，將食物煮至熟透且入味的料理法。因鹵汁中加入了中藥材，鹵煮出來的食物，就會多了中藥材的芳香，而又去掉了肉、動物內(nèi)臟的腥味、增加了誘人的特殊香味、特別引誘人的胃口。無論是誰聞到這誘人的香味，都會吞下幾滴口水。
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