蚌埠學(xué)燒烤哪個培訓(xùn)學(xué)校好
來源:教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯:若水伊人 發(fā)布時間:2022-05-28
蚌埠學(xué)燒烤哪個培訓(xùn)學(xué)校好?想要學(xué)習(xí)燒烤的話,我認(rèn)為去飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校是比較好的,這家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)在網(wǎng)上也得到了很多網(wǎng)友們的推薦,知名度還有口碑都是相當(dāng)不錯的。在國內(nèi)好幾個城市都有這家培訓(xùn)學(xué)校的分店。而且聽說培訓(xùn)課程的費用也不高,;老師手把手教學(xué),無配方保留。燒烤是一種歷史悠久的烹飪方式,燒烤食品是經(jīng)過原汁原味的腌制方法進(jìn)行腌制的,這樣燒烤出來食物口感獨特、味道鮮美,從古至今都非常受人追捧堪稱烹飪中的經(jīng)典。特色燒烤是燒烤中極具代表性的燒烤方式,采用秘制的燒烤醬與燒烤方式,令人欲罷不能吃了還想吃。相比傳統(tǒng)的燒烤模式,特色燒烤能夠可大程度的保持食物的焦脆、鮮香、酥嫩、爽口的特點,也加健康美味。
正宗燒烤技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容:
1、特色燒烤原材料與基本工具設(shè)備的認(rèn)識;
2、調(diào)料的配方搭配與保鮮技巧;
3、各種肉類選料、切配、腌制、半成品加工方法以及上串技巧;
4、各種蔬菜與海鮮的選料、切配、加工方法以及上串技巧;
5、風(fēng)味雞翅與雞腿的選料、切配、腌制、半成品加工方法以及上串技巧;
6、秘制燒烤醬、燒烤汁調(diào)制搭配與刷醬技術(shù);
7、燒烤的全套核心技術(shù)與燒烤技巧掌握;
8、針對不同食物的調(diào)料技巧。
正宗燒烤技術(shù)培訓(xùn)課程:
烤雞爪、烤羊肉串、烤牛肉串、烤雞翅、烤魚、烤骨肉相連、 烤豬肝、烤火腿、烤香干 、烤香菜、烤茄子、烤包菜、 烤韭菜、烤土豆、烤蓮藕 、烤黃瓜、烤辣椒、烤玉米等等......