回答

首先，有一個(gè)誤區(qū)需要糾正：學(xué)徒不等于學(xué)生，身份的差距也大不相同。 學(xué)生的身份和任務(wù)是學(xué)習(xí)，也是老師教你。他的任務(wù)只有一個(gè)，那就是毫無(wú)保留地教你；你的任務(wù)也只有一個(gè)，那就是學(xué)習(xí)老師的知識(shí)。 學(xué)徒的身份是一名員工，任務(wù)是為商店盈利而工作，而不是學(xué)習(xí)。因此，你的師傅不會(huì)教你什么東西。你的任務(wù)只有一個(gè)，那就是確保你的產(chǎn)品沒(méi)有問(wèn)題。至于學(xué)習(xí)，甚至可能也學(xué)不到什么。 如果你只是想賺錢，做一下臨時(shí)工，那么學(xué)徒可以。如果你想在西點(diǎn)烘焙業(yè)深耕，就必須在學(xué)校系統(tǒng)地學(xué)習(xí)。畢竟，西點(diǎn)實(shí)際上是一個(gè)技術(shù)專業(yè)，不是隨便來(lái)一個(gè)人就可以研發(fā)新品，做出任何產(chǎn)品的。