課程簡介:食為先原味湯粉王培訓課程介紹原味湯粉王源自潮汕,以清淡鮮美為特色,不油膩,不上火,適合講究飲食營養(yǎng)衛(wèi)生的顧客,主要的市場,應該以沿海各省為宜;在選擇店址是,應該挑選周圍環(huán)境清潔、消費水平較高的區(qū)域。特色原味湯粉,傳承中國千年飲食文化精髓,以家豬筒骨做湯底,采用原味烹調工藝,搭配天然綠色具有廣泛的保健和養(yǎng)生功效的枸杞葉,做出來的湯粉原汁原味,百吃不厭,非常適合現(xiàn)代人群的口味追求。1、學習用豬骨煲湯,...[詳情]
課程簡介:食為先隆江豬手飯培訓課程介紹隆江豬腳飯廣東風味、歷史悠久。風味獨特、色、香、味俱全、男女老少皆宜.隆江豬腳飯培訓課程包括:鹵湯的配料與調制、鹵湯的保存方法,隆江豬腳飯、鹵雞、鹵鴨、鹵雞腳、鹵雞腿、鹵鴨腳、鹵素菜等等。直接傳授技術和配方。廚煌隆江豬腳飯全套技術,現(xiàn)場實物操作,師傅手把手教學,,學會后就可以獨立開店,原料在外面都可以購,不受公司限制,培訓期間有提供吃住.在食為先你能學到什么要學多久?可...[詳情]
課程簡介:食為先現(xiàn)鹵現(xiàn)撈類培訓課程介紹食為先“現(xiàn)鹵現(xiàn)撈”制作工藝簡單,鹵水制作時間短、不需要炒糖色;也可以吃到食材的本色本味,麻辣鮮香、濃郁醬香,回味微甜、略麻微辣。符合現(xiàn)場大部分消費者的口味要求?!艾F(xiàn)鹵現(xiàn)撈”能讓顧客全程看到菜品制作的過程,從心理上說,更容易接受這種形式吃得更放心;食為先現(xiàn)鹵現(xiàn)撈理論學習:1.現(xiàn)鹵現(xiàn)撈原料、配料、設備、工具的認識與鑒別2.現(xiàn)鹵現(xiàn)撈各類食材處理,調料的制作3.現(xiàn)鹵現(xiàn)撈食材與鹵...[詳情]
課程簡介:蘭州拉面培訓項目名稱:蘭州拉面項目品牌:食為先學習內容:蘭州拉面全套技術培訓品種:見詳細介紹學習時間:4-10天學習方式:現(xiàn)場手把手教學,學員親自動手操作。原料設備:不受任何限制售后服務:免費技術升級一、蘭州拉面培訓技術介紹:蘭州拉面暫停教學,傳授全套技術,原料與設備的進貨渠道, 核心配方和操作方法,開店經營的技巧等等。二、蘭州拉面培訓項目介紹:蘭州拉面,相信很多朋友都吃,感覺味道如何?...[詳情]
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