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南京子禾烘焙培訓(xùn)

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南京培訓(xùn)做蛋糕_南京西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)

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南京培訓(xùn)做蛋糕

劉麗萍

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劉麗萍女

榮獲高級園藝師資格證書

從適花藝行業(yè)10

精通韓式法式風(fēng)格花束花籃婚車仿真花等制作

了解較多園林景觀多肉多漿植物的生長習(xí)性并而打造植物的微景觀

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**部分

1.基礎(chǔ)理論知識介紹

2.基礎(chǔ)器具工具介紹

3.材料認(rèn)識

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5.北海道戚風(fēng)蛋糕

第二部分

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2.彩繪的技術(shù)及手法

3.彩繪蛋糕卷制作

4.網(wǎng)紅豆乳盒子蛋糕制作

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第三部分

1.蛋黃酥的制作工藝

2.暗酥開酥技巧

3.蛋黃酥的包制方法

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第四部分

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2.馬卡龍操作的注意事項(xiàng)

3.意式馬卡龍的制作

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5.馬卡龍夾心制作

第五部分

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第六部分

1.提拉米蘇蛋糕

2.榴蓮千層、芒果千層

3.網(wǎng)紅巧克力毛巾卷

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第七部分

1.芒果小丸子

2.焦糖布蕾的制作

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南京培訓(xùn)做蛋糕
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森派曼妙奇朵蛋糕
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隨著中西文化的交融,“圣誕節(jié)”這個(gè)西方國家的大節(jié)日也開始在越來越多的中國人生活里扎下了根。送什么圣誕禮物也成為一年一度**讓人頭疼的事情。情侶們是過圣誕的主力,醉翁之意不在酒,在于加深彼此間之感情也。圣誕還有其他重要節(jié)日一樣,被情侶們過成了情人節(jié)。本來就是嘛,情侶是不放過任何一個(gè)表達(dá)愛意的機(jī)會(huì)的,許多愛撒嬌辦嗲的女孩子早早就給她們的男朋友出了難題,今年圣誕節(jié)送什么禮?

也許是一份圣誕的卡片,也許是一次親密的QQ留言,或者是一條精心編織的圍巾,或者.......

如果你覺得上面的都太老套了,不夠表達(dá)出你情意,那么來一份“曼妙奇朵”怎么樣?

一片濃濃的愛意!

一塊天然、健康、美味的膳食!

一份高端、大氣、上檔次的禮物!

配料

蛋糕底(8寸) 1個(gè)

森派乳藝 100g

牧旗28 100g

森派谷果粒蓉-蔓越莓玫瑰 200g

做法

1. 蛋糕分為3層,依次抹上少量奶油后添加蔓越莓玫瑰果餡作為夾心。

2. 將打發(fā)的奶油抹胚。

3. 表面裝飾即可。

曼妙奇朵主要配料:

蔓越莓:抗老化、養(yǎng)顏美容

玫瑰:補(bǔ)血?dú)?、美容護(hù)膚

乳脂:延緩人體皮膚衰老

天然:不含色素、香精和防腐劑

營養(yǎng):根據(jù)鮮果、鮮花、乳脂不同食用功效,搭配合理均衡營養(yǎng),以內(nèi)養(yǎng)外,美麗肌膚。

美味:馥郁的果香、花香與乳香組合成美妙的口感,瞬間俘虜你的味蕾。

蔓越莓玫瑰是森派食品**新推出的六款谷果粒蓉系列中的一種,其中包括:紫薯山藥、玉米馬蹄、冰糖山楂、薏仁米藍(lán)莓、紫米桑葚。

谷果粒蓉是以天然谷物、鮮果為原料,采用科學(xué)合理配方和先進(jìn)工藝技術(shù)研制,率先在國內(nèi)推出的健康養(yǎng)生新型果餡。

以上配方由常州市森派食品有限公司提供


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