西點烘焙系列課程培訓
蛋糕面包，甜品奶茶，西式小吃
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課程介紹
西點烘焙行業(yè)發(fā)展趨勢
特色化。盡管產(chǎn)品同質(zhì)化日益嚴重，但一些面包店仍在堅持不懈地創(chuàng)造自己獨特的產(chǎn)品，并取得了良好的回報。幾乎每家西點烘焙店都賣烤面包。但如果有一家面包店使用高端廚師和優(yōu)質(zhì)食材制作吐司，店內(nèi)一半的區(qū)域都會展示吐司，并結(jié)合廣告宣傳產(chǎn)品，使吐司成為自己的品牌。雖然一條街上已經(jīng)有三家西點店了，但這家西點店總是有一群自己的忠實粉絲。
蛋糕烘焙系列課程
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西式西點
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杯子蛋糕
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甜品蛋糕
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法式慕斯蛋糕
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月餅
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西式小吃
近年來，西點烘焙食品因其高顏值和甜味而越來越受歡迎。西點烘焙市場規(guī)模迅速擴大，呈現(xiàn)**發(fā)展態(tài)勢，二三線城市年增長率在30%左右。該行業(yè)的**發(fā)展帶來了巨大的人才缺口，因此西點烘焙行業(yè)人才匱乏，工作機會多，工作機會好，工資待遇好。此外，西點烘焙產(chǎn)業(yè)屬于低成本創(chuàng)業(yè)。如果你掌握了西電的技術(shù)，你可以用小額投資創(chuàng)業(yè)。有了所有可用的烤箱和原材料，你可以在自己的家里讓面包店繁榮起來。
6大服務優(yōu)勢
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連鎖機構(gòu)
全國多家直營機構(gòu)附近就能學
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技術(shù)教學
多種熱門創(chuàng)業(yè)小吃技術(shù)教學
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實戰(zhàn)分享
小本創(chuàng)業(yè)擺攤開店少走彎路
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口碑更好
學員們的共同選擇
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品牌支持
無需加盟也能獲得品牌支持
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餐創(chuàng)護航
多渠道采購專屬對接服務
西點與烘焙的區(qū)別是什么?西點就是西式點心，而烘焙指的是美食的一種加工方式。烘焙不能代表西點，西點也不能代表烘焙。西點一般是用面粉、糖、雞蛋、奶油、巧克力等食材制作的點心。根據(jù)廚房分工不同，還分為面包類、糕點類、巧克力類風，這些幾乎包括了各種西點的種類。
餐創(chuàng)護航
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01
就業(yè)幫扶·口碑見證
多年口碑見證，以餐飲創(chuàng)業(yè)帶動社會就業(yè)，相繼與多地政府成立就業(yè)幫扶基地
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02
掌握技術(shù)·堅持創(chuàng)業(yè)
食為先根據(jù)不同市場及餐飲創(chuàng)業(yè)需求，進行300+熱門小吃技術(shù)研發(fā)，并開展全國直營連鎖教學。憑借雄厚的規(guī)模實力和豐富的餐飲實戰(zhàn)經(jīng)驗，還獨創(chuàng)開設有《餐飲創(chuàng)業(yè)十八般兵器》精品課程，教你一看就會，一聽就懂，一品就知，一問就明，拿來就用的餐飲創(chuàng)業(yè)干貨。
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03
完善體系·保駕護航
依托總部完善的體系建設，食為先更為眾多餐飲創(chuàng)業(yè)者提供有創(chuàng)業(yè)咨詢、品牌合作、食材/廚具便捷采購、線上視頻等支持。從項目分析、技術(shù)教學、創(chuàng)業(yè)經(jīng)營等重要環(huán)節(jié)，全方位為餐飲創(chuàng)業(yè)保駕護航。
學做西點蛋糕的注意事項：面粉的使用，所有的粉類使用前都應先用篩子過篩，將面粉置于篩網(wǎng)上，一手持篩網(wǎng)，一手在邊上輕輕拍打使面粉由空中飄落入鋼盆中。這不僅能避免面粉結(jié)塊，同時也能使面粉與空氣混合，增加蛋糕烘烤后的膨松感，同時在與奶油拌和時也不會有小顆粒產(chǎn)生，這樣可以讓蛋糕烘焙后不會有粗粗的口感。
機構(gòu)介紹
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江門食為先小吃實訓
食為先體系，成立于2008年是—家集小吃技術(shù)實訓、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務、連鎖品牌合作、特色餐飲技術(shù)研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城銷售服務為—體的綜合型餐飲連鎖企業(yè)。食為先擁有數(shù)十家直營分支機構(gòu)，遍布多個省市，總部獨立設有食為先職業(yè)培訓學校,品牌孵化、食材供應鏈體系等，并相繼投資了眾多餐飲企業(yè)。多年來，食為先以"堅韌、共贏、務實、創(chuàng)新、專注、熱情"為精神;以服務的多元化、項目的精細化，管理的人性化為總體目標;以耐心指導、貼心服務為宗旨，全力打造同行業(yè)中培訓項目更多、更全、更實用的餐飲企業(yè)綜合服務。
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