西點(diǎn)烘焙系列課程培訓(xùn)
蛋糕面包,甜品奶茶,西式小吃
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為什么要學(xué)西點(diǎn)烘焙?
在西點(diǎn)烘焙行業(yè),一個(gè)人的能力和技能不是關(guān)鍵因素,而是他們的人際交往和社交技能。擁有良好的人際關(guān)系和社交技能可以幫助學(xué)生更好地與客戶(hù)和同事溝通,提高合作效率,更好地完成工作。
蛋糕培訓(xùn)是一個(gè)漸進(jìn)的過(guò)程,需要通過(guò)理論和實(shí)踐的不斷交叉來(lái)進(jìn)一步學(xué)習(xí)和提高。蛋糕培訓(xùn)的內(nèi)容豐富多樣,從一開(kāi)始就要掌握蛋糕培訓(xùn)的基本理論,直到后來(lái)蛋糕師傅的進(jìn)步。在蛋糕培訓(xùn)中,不僅要體驗(yàn)蛋糕獨(dú)特的形狀和味道,還要理解和體驗(yàn)融入蛋糕中的特殊魅力。
餐創(chuàng)護(hù)航
多年口碑見(jiàn)證,以餐飲創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)社會(huì)就業(yè),相繼與多地政府成立就業(yè)幫扶基地
食為先根據(jù)不同市場(chǎng)及餐飲創(chuàng)業(yè)需求,進(jìn)行300+熱門(mén)小吃技術(shù)研發(fā),并開(kāi)展全國(guó)直營(yíng)連鎖教學(xué)。憑借雄厚的規(guī)模實(shí)力和豐富的餐飲實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),還獨(dú)創(chuàng)開(kāi)設(shè)有《餐飲創(chuàng)業(yè)十八般兵器》精品課程,教你一看就會(huì),一聽(tīng)就懂,一品就知,一問(wèn)就明,拿來(lái)就用的餐飲創(chuàng)業(yè)干貨。
依托總部完善的體系建設(shè),食為先更為眾多餐飲創(chuàng)業(yè)者提供有創(chuàng)業(yè)咨詢(xún)、品牌合作、食材/廚具便捷采購(gòu)、線(xiàn)上視頻等支持。從項(xiàng)目分析、技術(shù)教學(xué)、創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)等重要環(huán)節(jié),全方位為餐飲創(chuàng)業(yè)保駕護(hù)航。
西點(diǎn)與烘焙的區(qū)別是什么?制作方式不同,烘焙是通過(guò)干熱的方式,使食物充分干燥脫水后制作而成,比較講究火候和工藝。西點(diǎn)也有烘焙的過(guò)程,但還有其他步驟,例如拌合、發(fā)泡、打發(fā)、折法等,西點(diǎn)的制作方式比烘焙更為復(fù)雜。也可以說(shuō)西點(diǎn)的制作過(guò)程包含了烘焙。
6大服務(wù)優(yōu)勢(shì)
全國(guó)多家直營(yíng)機(jī)構(gòu)附近就能學(xué)
多種熱門(mén)創(chuàng)業(yè)小吃技術(shù)教學(xué)
小本創(chuàng)業(yè)擺攤開(kāi)店少走彎路
學(xué)員們的共同選擇
無(wú)需加盟也能獲得品牌支持
多渠道采購(gòu)專(zhuān)屬對(duì)接服務(wù)
西點(diǎn)有哪些種類(lèi)呢?
西點(diǎn)是烹飪技術(shù)中重要的一門(mén)課程,掌握了這門(mén)技術(shù),可以說(shuō)就掌握了財(cái)富密碼,而正確了解什么是西點(diǎn)在以后的西點(diǎn)學(xué)習(xí)之路上是必不可少的,西點(diǎn)在西方的叫法叫baking food,簡(jiǎn)單的理解就是西點(diǎn)烘焙食品,像常見(jiàn)的小點(diǎn)心,面包,餅干等屬于西點(diǎn),除此之外還有蛋糕類(lèi),糕是西點(diǎn)中很常見(jiàn)的一種,味道以香甜為主,造型也是千姿百態(tài)。而蛋糕又分為戚風(fēng)蛋糕、海綿蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、彩虹蛋糕、紙杯蛋糕、瑞士蛋糕等。
食為先體系,成立于2008年是—家集小吃技術(shù)實(shí)訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢(xún)、餐飲策劃服務(wù)、連鎖品牌合作、特色餐飲技術(shù)研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城銷(xiāo)售服務(wù)為—體的綜合型餐飲連鎖企業(yè)。食為先擁有數(shù)十家直營(yíng)分支機(jī)構(gòu),遍布多個(gè)省市,總部獨(dú)立設(shè)有食為先職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校,品牌孵化、食材供應(yīng)鏈體系等,并相繼投資了眾多餐飲企業(yè)。多年來(lái),食為先以"堅(jiān)韌、共贏、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、專(zhuān)注、熱情"為精神;以服務(wù)的多元化、項(xiàng)目的精細(xì)化,管理的人性化為總體目標(biāo);以耐心指導(dǎo)、貼心服務(wù)為宗旨,全力打造同行業(yè)中培訓(xùn)項(xiàng)目更多、更全、更實(shí)用的餐飲企業(yè)綜合服務(wù)。
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