課程簡(jiǎn)介： 項(xiàng)目名稱：千層餅培訓(xùn)培訓(xùn)時(shí)間：3-5天項(xiàng)目品牌：食尚香培訓(xùn)方式：現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作培訓(xùn)內(nèi)容：千層餅培訓(xùn)全套技術(shù)原料設(shè)備：不受任何限制培訓(xùn)品種：見具體介紹售后服務(wù)：永久售后服務(wù)想學(xué)千層餅嗎？千層餅是山東東平接山鄉(xiāng)一帶的漢族名吃之一，歷史上以鄣城村路邊客棧制作的風(fēng)味美。這種餅外邊用一層面皮包起來(lái)，而內(nèi)有十?dāng)?shù)層，層層相分，烙熟后，外黃里暄，酥軟油潤(rùn)，熱食不膩，涼吃不散口，且味道...[詳情]

課程簡(jiǎn)介： 項(xiàng)目名稱：黃山燒餅培訓(xùn)培訓(xùn)時(shí)間：3-5天項(xiàng)目品牌：食尚香培訓(xùn)方式：現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作培訓(xùn)內(nèi)容：黃山燒餅培訓(xùn)全套技術(shù)原料設(shè)備：不受任何限制培訓(xùn)品種：見具體介紹售后服務(wù)：永久售后服務(wù)想學(xué)黃山燒餅嗎？黃山燒餅盛行于古徽州地區(qū)及周邊部分地區(qū)。以上等精面粉、凈肥膘肉、梅干萊、芝麻、精鹽、菜油等手工分別制作皮、餡，經(jīng)泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包餡、收口、搟餅、刷飴、撒麻、烘烤等1...[詳情]

課程簡(jiǎn)介： 項(xiàng)目名稱：蒙城燒餅培訓(xùn)培訓(xùn)時(shí)間：3-5天項(xiàng)目品牌：食尚香培訓(xùn)方式：現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作培訓(xùn)內(nèi)容：蒙城燒餅培訓(xùn)全套技術(shù)原料設(shè)備：不受任何限制培訓(xùn)品種：見具體介紹售后服務(wù)：永久售后服務(wù) 想學(xué)蒙城燒餅嗎？蒙城油酥燒餅是安徽蒙城頗具特色的漢族名點(diǎn)，以小麥面粉為原料，制作手法獨(dú)特，講究配料和火候，過去用秸稈火，現(xiàn)在用木炭、煤炭或烤箱烤制。質(zhì)量要求是底面一樣，層多邊不硬，出爐...[詳情]

課程簡(jiǎn)介： 項(xiàng)目名稱：油酥燒餅培訓(xùn)培訓(xùn)時(shí)間：3-5天項(xiàng)目品牌：食尚香培訓(xùn)方式：現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作培訓(xùn)內(nèi)容：油酥燒餅培訓(xùn)全套技術(shù)原料設(shè)備：不受任何限制培訓(xùn)品種：見具體介紹售后服務(wù)：永久售后服務(wù) 想學(xué)油酥燒餅嗎？油酥燒餅加工工藝獨(dú)特，選料精良，絕不添加防腐劑。燒餅制作采用灶灰作夾層的抱缸爐，原料選用精制小麥粉及植物油制作，雙手巧勁輕揉面坯，粘上芝麻，爵往缸爐上貼，烤制出的燒餅焦...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：項(xiàng)目名稱：黃橋燒餅培訓(xùn)培訓(xùn)時(shí)間：3-5天項(xiàng)目品牌：食尚香培訓(xùn)方式：現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作培訓(xùn)內(nèi)容：黃橋燒餅培訓(xùn)全套技術(shù)原料設(shè)備：不受任何限制培訓(xùn)品種：見具體介紹售后服務(wù)：永久售后服務(wù)想學(xué)黃橋燒餅嗎？黃橋燒餅它之所以出名，與著名的黃橋戰(zhàn)役是緊密相連的。在陳毅、粟裕等直接指揮下的黃橋戰(zhàn)役打響后，黃橋鎮(zhèn)12農(nóng)磨坊，60只燒餅爐，日夜趕做燒餅。鎮(zhèn)外戰(zhàn)火紛飛，鎮(zhèn)內(nèi)爐火通紅，當(dāng)?shù)厝罕娒爸鴶橙说呐诨鸢?..[詳情]

課程簡(jiǎn)介： 項(xiàng)目名稱：芝麻燒餅培訓(xùn)培訓(xùn)時(shí)間：3-5天項(xiàng)目品牌：食尚香培訓(xùn)方式：現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作培訓(xùn)內(nèi)容：芝麻燒餅培訓(xùn)全套技術(shù)原料設(shè)備：不受任何限制培訓(xùn)品種：見具體介紹售后服務(wù)：永久售后服務(wù)想學(xué)芝麻燒餅嗎？芝麻燒餅是陜西民間家常食品。芝麻燒餅古稱“胡麻餅”。始見載于東漢劉熙《釋名》。胡餅在漢、唐時(shí)期已成為“俗家皆然”的食品。至今，西安“清雅齋”的師傅們，可以制作“芝麻燒餅”四十余種，...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：項(xiàng)目名稱：武大郎燒餅培訓(xùn)培訓(xùn)時(shí)間：3-5天項(xiàng)目品牌：食尚香培訓(xùn)方式：現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作培訓(xùn)內(nèi)容：武大郎燒餅培訓(xùn)全套技術(shù)原料設(shè)備：不受任何限制培訓(xùn)品種：見具體介紹售后服務(wù)：永久售后服務(wù) 想學(xué)武大郎燒餅嗎？武大郎燒餅一大特色就是，把幾十種香料秘制而成的精選肉餡撒在表層，經(jīng)明火烘烤，散發(fā)出一種特別誘人的烤肉香味，令人回味悠長(zhǎng)，百吃不厭。上面附以營(yíng)養(yǎng)豐富的鵪鶉蛋，更是錦上添花，別具...[詳情]

課程簡(jiǎn)介： 想學(xué)做荷葉飯嗎？又稱荷包飯，以荷葉包裹米飯和肉餡蒸制而成。荷葉碧綠，飯團(tuán)松散，飯粒軟潤(rùn)而爽鮮，有荷葉的清香。此品原是民間傳統(tǒng)方便食品，歷史已久。明末清初屈大均《廣東新語(yǔ)》記曰：“東莞以香粳雜魚肉諸味，包荷葉蒸之，表里香透，名曰荷包飯。”明代以來(lái)，它一直是廣東珠江三角洲群眾的方便美食。20世紀(jì)20年代，被老師改進(jìn)而成為茶肆的夏季名點(diǎn)心。 荷葉飯?jiān)趺醋觯亢扇~飯做法配方荷葉飯常見的...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：煎餅果子在飯店中很難買到，只有早上的早點(diǎn)攤，馬路邊或者社區(qū)里才能見到制作和出售煎餅馃子的小推車，制作一套煎餅馃子只需要幾分鐘的時(shí)間，但是早上還是經(jīng)常能見到人們排隊(duì)買煎餅馃子的熱鬧景象，可見煎餅馃子在天津人的早餐飲食體系中占據(jù)的重要地位。舀一勺綠豆面兒攤在鐺上，磕個(gè)雞蛋，快速攤勻翻轉(zhuǎn)，把馃子或果篦放上，抹上面醬、辣醬，撒上蔥花兒，濃濃的面香和雞蛋的香氣早已經(jīng)把食客誘惑得饑腸轆轆了。小小的煎餅果子彰顯...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：想學(xué)做鮮汁大包嗎？包子是中國(guó)傳統(tǒng)的面食之一，配以豆?jié){稀飯是消費(fèi)者理想的早餐之一，其營(yíng)養(yǎng)豐富，有很好的市場(chǎng)前景。不管是自己擺個(gè)小的早餐攤，亦或者開一家早餐店，或者一家包子小店都是大勢(shì)所驅(qū)。早餐中重要的可能就是大包子了。鮮汁大包怎么做？鮮汁大包做法配方包子一直是人們喜愛的食物，排骨大包，營(yíng)養(yǎng)的快餐，不僅餡料品種豐富，而且研制開發(fā)出蒸餃、生煎、灌湯包及大包系列，更搭配了營(yíng)養(yǎng)粥品、蓋澆飯、營(yíng)養(yǎng)湯面和滋補(bǔ)湯...[詳情]

課程簡(jiǎn)介： 想學(xué)做荷葉飯嗎？又稱荷包飯，以荷葉包裹米飯和肉餡蒸制而成。荷葉碧綠，飯團(tuán)松散，飯粒軟潤(rùn)而爽鮮，有荷葉的清香。此品原是民間傳統(tǒng)方便食品，歷史已久。明末清初屈大均《廣東新語(yǔ)》記曰：“東莞以香粳雜魚肉諸味，包荷葉蒸之，表里香透，名曰荷包飯?！泵鞔詠?lái)，它一直是廣東珠江三角洲群眾的方便美食。20世紀(jì)20年代，被老師改進(jìn)而成為茶肆的夏季名點(diǎn)心。 荷葉飯?jiān)趺醋觯亢扇~飯做法配方荷葉飯常見的...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：煎餅果子在飯店中很難買到，只有早上的早點(diǎn)攤，馬路邊或者社區(qū)里才能見到制作和出售煎餅馃子的小推車，制作一套煎餅馃子只需要幾分鐘的時(shí)間，但是早上還是經(jīng)常能見到人們排隊(duì)買煎餅馃子的熱鬧景象，可見煎餅馃子在天津人的早餐飲食體系中占據(jù)的重要地位。舀一勺綠豆面兒攤在鐺上，磕個(gè)雞蛋，快速攤勻翻轉(zhuǎn)，把馃子或果篦放上，抹上面醬、辣醬，撒上蔥花兒，濃濃的面香和雞蛋的香氣早已經(jīng)把食客誘惑得饑腸轆轆了。小小的煎餅果子彰顯...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：想學(xué)做鮮汁大包嗎？包子是中國(guó)傳統(tǒng)的面食之一，配以豆?jié){稀飯是消費(fèi)者理想的早餐之一，其營(yíng)養(yǎng)豐富，有很好的市場(chǎng)前景。不管是自己擺個(gè)小的早餐攤，亦或者開一家早餐店，或者一家包子小店都是大勢(shì)所驅(qū)。早餐中重要的可能就是大包子了。鮮汁大包怎么做？鮮汁大包做法配方包子一直是人們喜愛的食物，排骨大包，營(yíng)養(yǎng)的快餐，不僅餡料品種豐富，而且研制開發(fā)出蒸餃、生煎、灌湯包及大包系列，更搭配了營(yíng)養(yǎng)粥品、蓋澆飯、營(yíng)養(yǎng)湯面和滋補(bǔ)湯...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：鄭州食尚香啤酒鴨培訓(xùn)班培訓(xùn)項(xiàng)目：食尚香啤酒鴨培訓(xùn)課程：1、講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。2、鴨肉的處理及腌制3、啤酒鴨的裹制及制作方法4、設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩胶鸵蟆?、店面經(jīng)營(yíng)的選址原則、采購(gòu)?fù)緩?、店面經(jīng)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)原則、投資預(yù)算及風(fēng)險(xiǎn)回避培訓(xùn)流程：1、專業(yè)老師理論講解，并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)演示2、學(xué)生記錄并領(lǐng)會(huì)要點(diǎn)3、在專業(yè)老師的指導(dǎo)下，進(jìn)行實(shí)踐4、獨(dú)立操作，溫習(xí)整個(gè)流程5、針對(duì)不懂環(huán)節(jié)，再次進(jìn)行...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：鄭州食尚香蓋澆飯速成班紅燒排骨，家常菜。此菜味道香咸，排骨酥爛，色澤金紅。味道香咸，排骨酥爛，色澤金紅。豬排骨提供人體生理活動(dòng)必需地優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外，還含有紅燒排骨大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，尤其是豐富地鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康，具有滋陰潤(rùn)燥、益精補(bǔ)血地功效。培訓(xùn)項(xiàng)目：食尚香蓋澆飯?zhí)撞团嘤?xùn)內(nèi)容：土豆牛肉 蒜臺(tái)肉絲 宮保雞丁 魚香肉絲 糖醋里脊&nbs...[詳情]