項目介紹
土豆具有豐富的營養(yǎng)價值，且長期食用有一定的減肥作用。土豆中脂肪含量僅為0.1%，深受人們尤其愛美女性的喜愛。土豆粉是選擇優(yōu)質土豆面深加工后而成，我們公司針對顧客個性化的消費需求，特別推出“奇味香---土豆粉”香辣土豆粉麻辣士豆粉、孜然土豆粉、酸辣土豆粉、涼拌土豆粉等多種品種，以高湯為主燴制，配備營養(yǎng)豐富的精品菜，并運用專用配料，加工而成，其風味獨特、香醇誘人、滑潤爽口、柔軟筋顫。特別適合年輕時尚一族消費，是目前市場火爆的特色小吃。香辣可口、湯汁鮮美，風味獨特的美食，再配以正宗紅油辣椒，真的是. 上桌未食，先聞其香，入口更是香辣爽口，柔軟筋顫，五味俱備，吃過的人無不贊不絕口。“奇味香.土豆粉”之所以流行，主要原因有兩點:一是采用優(yōu)質土豆粉，二是秘制的辣椒油?！?奇味香土豆粉”所用的辣椒油色澤鮮亮，香辣可口，只是一聞，就會讓人真流口水，吃上一口，更是妙不可言。辣椒中含有一種叫“Capsaicin"的物質，可以促進荷爾蒙的分泌，從而加速新陳代謝，以達到燃燒體內脂肪的效果，從而起到減肥的作用，除此之外，辣椒還有殺菌作用。所以在某些以辣食為主的地區(qū)(如四川湖南、湖北)，當?shù)嘏圆坏儆邪?/span>瘡問題，皮膚更大多滑溜溜。看來，愛吃辣椒的女性可以放心吃辣椒了，不僅如此，而且辣椒開胃，能引發(fā)食欲，可以讓你美美的飽餐一頓，解決你的饞。
項目優(yōu)勢
1、“奇味香.土豆粉”其香醇誘人、風味獨特、湯鮮味美、香辣開胃、滑潤爽口、柔軟筋道、營養(yǎng)豐富、健康減肥、美容養(yǎng)顏，老少皆宜，尤受年輕人們歡迎滑潤爽口、柔軟筋顫。特別適合年輕時尚一族消費，是目前市場火爆的特色小吃。
2、“ 奇味香土豆粉”市場潛力巨大，前景非常廠闊。而風味小吃在整個餐飲業(yè)有以下幾個不可比擬的優(yōu)勢:利潤**，容易操作，發(fā)展**快，容易擴張，這是小本創(chuàng)業(yè)的較佳途徑。
3、“ 奇味香.土豆粉”使用**技術訣竅，讓你掌握一技之長，是你駕馭商海的不二法門。由于我們的配方、配料等制作工藝已經(jīng)標準化了，所以沒有餐飲基礎，只要按我們的要求去做，都能做出和老師做的口味一樣。
4、“奇味香士豆粉”香辣土豆粉、 麻辣土豆粉、孜然土豆粉、酸辣土豆粉、涼拌土豆粉、等多種品種
5、“奇味香.土豆粉” 愿有志者來加盟，自己當老板，投資少，風險小，終身受益，少走灣路。
1、土豆粉的選擇與處理
2、講解香辛料的作用及分類選料配比及加工
3、土豆粉底料的配制及實操
4、土豆粉秘制辣椒油的配制及實操
5、土豆粉骨燙的熬制流程及方法實操
6、土豆粉各種材料的處理及方法
7、土豆粉不同口味的具體調制方法及實操
8、老師指導學員親自動手操作及作品點評、結業(yè)
9、后期電話輔導，開店疑難問題解決
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