臨沂飄飄香小吃培訓(xùn)

市場(chǎng)實(shí)用性強(qiáng)，靈活性強(qiáng)。小吃形式種類多，一年四季都有相對(duì)應(yīng)的暢銷品種，稍微的調(diào)整下產(chǎn)品呢結(jié)構(gòu)，天天賣不停，天天都有好市場(chǎng)，好商機(jī)！種類多，消費(fèi)者選擇的及空間大，所覆蓋的消費(fèi)者群體更廣闊，未來(lái)發(fā)展市場(chǎng)更優(yōu)！

雙贏小吃經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)單，操作便捷。不少的小吃店，僅僅一兩個(gè)人經(jīng)營(yíng)，生意火爆，但是也能忙得過(guò)來(lái)。制作工藝簡(jiǎn)單，出餐率高，翻臺(tái)率高，消費(fèi)者們等待的時(shí)間短，快速能享受極致好美味，這樣的好生意，怎么能不受歡迎，怎么不值得投資呢？

湘試快餐怎么做

傳統(tǒng)的類似大米品種主要包括豆豉排骨米、臘腸米、雞肉米、黃鱔米、雞肉米、咸魚和豬肉米等。正宗的大米是用絲苗和香米做成的，它固體細(xì)膩，晶瑩剔透，口感好，味道濃，易于湯中浸泡。  一般來(lái)說(shuō)，生米和萵苣是在一個(gè)鍋里煮的。以豆豉和排骨飯為例。把米飯洗干凈，放在鍋里。當(dāng)米飯熟到67度時(shí)，把蓋子打開。加入生排骨和混合口味的果汁。將醬汁和芝麻油倒在鍋邊。用文火燉米飯，直到米飯排干，米飯熟了。  蓋上蓋子后，加入韭菜，鋪上綠色油菜。如果是黃鱔或青蛙，時(shí)間會(huì)更短。如果牛肉更長(zhǎng)，應(yīng)該注意食物。這是溫度。

湘試快餐學(xué)習(xí)方式

按照廣式煲仔飯標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

飄飄香湘試仔飯培訓(xùn)內(nèi)容

1、單店?duì)I業(yè)器具的選購(gòu)、認(rèn)識(shí);

2、掌握使用廣式煲仔飯的核心材料、靈魂;

3、學(xué)習(xí)廣式煲仔飯的各種輔料、配料的制作;

4、學(xué)習(xí)廣式煲仔飯的選材、加工的處理方法。

5、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

后續(xù)服務(wù)支持

1、一次學(xué)習(xí)，終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購(gòu)、配送服務(wù);

3、開店過(guò)程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營(yíng)上問(wèn)題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問(wèn)題，還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。

選擇學(xué)校的話就跟選老婆、挑公一樣，一定要謹(jǐn)慎。要全方位的考察后再?zèng)Q定。

主要有幾個(gè)方面：

1、辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)

有豐富辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)的學(xué)校一定有非常成熟的教學(xué)模式，選擇這樣的學(xué)校肯定是比較好的。

2、師資力量

有好的老師才能成就更好的學(xué)生，也能真正的學(xué)習(xí)到技術(shù)。

3、課程設(shè)置

學(xué)小吃是操作性很強(qiáng)的，一定要關(guān)注學(xué)校課程的實(shí)操比例，但也不能全是實(shí)操，還是要有一點(diǎn)的理論課程比例。

4、教學(xué)設(shè)備、教學(xué)環(huán)境

一所好的培訓(xùn)學(xué)校，一定有針對(duì)性的教學(xué)設(shè)備和教室，這樣才能讓學(xué)生更好的學(xué)習(xí)。

5、開店指導(dǎo)

正規(guī)專業(yè)的廚師學(xué)校，一般除了教學(xué)生技術(shù)之外，還會(huì)有開店、材料選購(gòu)等一系列的培訓(xùn)指導(dǎo)課程。