江門食為先

江門燒烤小吃培訓班

一階段

理論學習：1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

學習內容：示范講解：1.專業(yè)老師手把手教學、2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

二階段

學習時間：不限制學習時間,手把手教學,學會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。

三階段

開店指導：流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。

設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術升級、就業(yè)保障。

精品鹵菜培訓項目

燒烤系列、紙上燒烤、烤面筋、烤豬蹄、麻辣香鍋、美味油炸、石鍋魚、手抓小龍蝦、十三香龍蝦、鐵板燒烤、重慶烤魚、飄香牙簽肉、搖滾烤雞、炸雞鎖骨、重慶雞公煲、花甲培訓、瘋狂烤翅、果木烤鴨、韓式烤魚、油炸大魷魚、烤腦花、烤兔肉、烤鴨脖、口水雞、鹵肉卷、美味蒸飯、秘制叉燒、扇貝、生蠔、獅子頭、水盆羊肉、鐵板魷魚、巫溪烤魚、無為板鴨、吳山貢鵝、鹽焗雞、鹽水鴨、炸螃蟹、重慶烤魚、烤魚