甜品奶茶系列課程培訓(xùn)
雄厚的規(guī)模實力,豐富的餐飲實戰(zhàn)經(jīng)驗
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如今章魚小丸子系列美食已經(jīng)在廣州、深圳、珠海、上海、北京等城市刮起了“章魚小丸子”美食旋風(fēng),單店平均日銷售達300余盒,單日銷售最高記錄近2000盒。其制作所釋放的特殊的香味便吸引大量的人群,加上日式風(fēng)格的配料、精巧的販賣包裝使得賣相就已十分誘人。而外酥里糯,包括著章魚的鮮美和椰菜的爽脆,蘸上了特制的蘸醬和沙拉的丸子上還有一層來自日本的木魚花片,更是鮮香十足、味道鮮美,豐富卻又層次分明,不混亂和沖突。成了都市年青人、學(xué)生及兒童最受歡迎的美食。
港味甜點已逐漸得到認可。從這些例子中,我們還可以看到一個群體:許多男性客人起初不愿意吃甜點,但受女性伴侶的影響,他們也愛上了。港式甜點中的芝麻糊、核桃露和黑糯米等都是粗糧,對健康有益,港式甜品中的黑涼粉有清熱下火的保健作用,港式甜品中的燉品類(比如南北杏雪耳燉木瓜),有著春天生津,夏天解暑,秋天去燥,冬天滋潤的美容養(yǎng)顏效果。港式甜品中的果汁類產(chǎn)品,都是水果榨汁而成,相對于濃縮果汁調(diào)和而成的假果汁,誰會認為一杯鮮榨的果汁會不健康了。
甜品奶茶系列
楊枝甘露被7點甜品牌創(chuàng)新的杯裝化后,成為一款經(jīng)典飲品?,F(xiàn)在很流行。不少茶飲品牌也紛紛效仿,將甜點融入茶飲中,以杯子的形式出現(xiàn)。另一款經(jīng)典的碗裝甜品燒仙草,被書亦燒仙草慧眼相中,將其杯裝化并融合進了奶茶,成為其開拓市場的爆品,配之以“半杯都是料”的口號,風(fēng)靡大江南北。coco都可的奶茶三兄弟,也頗具代表性。這款產(chǎn)品就是把原來用來做甜品的原物料,如珍珠、仙草、布丁創(chuàng)造性在加進奶茶里,打造出奶茶市場的爆品。此后,果奶、雪頂咖啡、冰淇淋飲品等也相繼被研發(fā)出來。
課程優(yōu)勢
全國直營強實力護航
全套配方無保留傳授
餐飲創(chuàng)業(yè)全方位指導(dǎo)
裝修宣傳更省心開業(yè)
在現(xiàn)代生活中,飲品在人們的飲食生活中占有很大的比重。消費者對飲品的追求也促進了整個行業(yè)的發(fā)展。奶茶是近年來人們非常喜愛和追求的一種飲品類型,奶茶店的豐厚收益讓不少投資者都非常動心,選擇開奶茶店也成為了許多投資者的一致選擇。飲品的種類很多,有奶茶系列,奶昔系列,特調(diào)飲品系列,沙冰系列,果茶系列,燒仙草系列等等,其實學(xué)習(xí)制作飲品,也是一通百通,只要掌握了基礎(chǔ)理論,想要全部學(xué)會也是很容易的事情,只要自己用心,多花時間,多聽顧客反饋。
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