江門食為先小吃實(shí)訓(xùn)
以創(chuàng)新餐飲人的姿態(tài)去擁抱未來--成就事業(yè)
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課程介紹
燒烤是中國主要的餐飲方式之一。燒烤已經(jīng)成為消費(fèi)者最流行的烹飪方法之一。在街道、小巷、車站、碼頭、購物中心和旅游景點(diǎn)隨處可見。燒烤和它的香氣和味道是不同的。調(diào)味品會(huì)吸引人們的食欲，而且可以無休止地食用。取之不盡、用之不竭的食物使燒烤成為一個(gè)持久的市場(chǎng)。隨著城市化的發(fā)展，人口流動(dòng)性不斷增加，城市農(nóng)民工的增加導(dǎo)致了消費(fèi)習(xí)慣的多樣化。龐大而實(shí)惠的消費(fèi)群體逐漸成為餐飲的主導(dǎo)市場(chǎng)，餐飲消費(fèi)的普及帶來了大眾化。餐廳。隨著燒烤業(yè)的發(fā)展和燒烤技術(shù)的不斷融合與創(chuàng)新，燒烤已成為休閑生活和大眾文化的新象征。
緊扣行業(yè)需求，傳授小吃技術(shù)
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美味小吃的系統(tǒng)知識(shí)講述
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系統(tǒng)學(xué)習(xí)小吃原料的選購
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小吃食材的預(yù)加工培訓(xùn)
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各類小吃加工的基本工藝步驟
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各類小吃加工的操作流程
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小吃經(jīng)營(yíng)定價(jià)的原則
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調(diào)味品及原料的貨源渠道
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經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧
多年品牌實(shí)力，培訓(xùn)更值得信賴
燒烤業(yè)的未來展望
北京、上海、廣州、深圳等一線城市有很多店鋪式燒烤，如很久以前的豐茂燒烤串、木屋燒烤、濱城串吧等，都是典型的店式燒烤。這些店式燒烤確實(shí)解決了臟、亂、差的問題，以及假冒偽劣牛羊肉的問題。此外，該店還提供優(yōu)質(zhì)的裝修和服務(wù)，讓顧客可以喝啤酒，吹空調(diào)擼串，營(yíng)造休閑美味的場(chǎng)景。
江門食為先燒/烤/燙/炸
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大昌烤雞
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烤鴨脖
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烤鴨頭
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烤豬蹄
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口味香豆腐
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冷鍋韋韋
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鹵煮串韋
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鹵煮火燒
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學(xué)習(xí)內(nèi)容
1.原料、配料及機(jī)器的選取、初加工與保存。2.選材、配方。3.制作技術(shù)和方法。
培訓(xùn)流程 示范講解：
1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算 。3.流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。4.設(shè)備采購、店面裝修設(shè)計(jì)、店面廣告宣傳、營(yíng)銷策略 終身技術(shù)升級(jí) 。培訓(xùn)時(shí)間 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右，視個(gè)人情況而定。
歡迎加入食為先小吃培訓(xùn)
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課程簡(jiǎn)介
燒烤/燙/炸項(xiàng)目學(xué)習(xí)采用“理論+實(shí)踐+開店指導(dǎo)”學(xué)習(xí)模式，包含配方和制作工藝；從原材料選購、食材處理開始學(xué)習(xí)，到制作技巧、配方配料，實(shí)操練習(xí)，老師點(diǎn)評(píng)，開店指導(dǎo)。
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培訓(xùn)目標(biāo)
以培養(yǎng)燒烤/燙/炸技術(shù)熟練，懂得經(jīng)營(yíng)、管理綜合型具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標(biāo)；幫助想創(chuàng)業(yè)的人，通過學(xué)習(xí)餐飲技術(shù)、以低投入、低門檻、高收益的方式，實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想！
為什么人們這么喜歡燒烤？
進(jìn)化專家指出，這是由人類深層基因引起的。在古代，古人吃野食。后來，由于閃電，森林起火，動(dòng)物們被烤熟了。古代人類最早吃的熟食是森林大火烤過的動(dòng)物。因此，在人類基因中，有一種對(duì)烘焙食品的天生貪婪的熱愛。燒烤深受消費(fèi)者追捧，利潤(rùn)豐厚，發(fā)展空間巨大。
若論培訓(xùn)，我們更有經(jīng)驗(yàn)
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技術(shù)好口味正
食為先擁有行業(yè)少有的研發(fā)團(tuán)隊(duì)、所有技術(shù)配方都是不斷嘗試研制而成，技術(shù)熟練、口味純正！
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強(qiáng)大教學(xué)實(shí)力
食為先擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的教學(xué)團(tuán)隊(duì)，擁有完善、嚴(yán)格的老師培訓(xùn)選撥機(jī)制，可以體現(xiàn)高質(zhì)量教學(xué)。
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完善培訓(xùn)體系
所有學(xué)員入學(xué)均簽訂合同，學(xué)習(xí)中老師不負(fù)責(zé)、技術(shù)有保留，服務(wù)差，可直接向總經(jīng)理投訴！
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規(guī)模大環(huán)境好
食為先擁有著面積規(guī)模大、教學(xué)設(shè)施齊全的培訓(xùn)教室，均配備各種標(biāo)準(zhǔn)教研室供學(xué)員學(xué)習(xí)。
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專業(yè)服務(wù)，助你開店
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裝修指導(dǎo)支持
我們提供統(tǒng)一的品牌形象裝修設(shè)計(jì)圖，增強(qiáng)品牌識(shí)別度，提高競(jìng)爭(zhēng)力，讓您能夠在眾多商家中別具一格。 -
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開業(yè)策劃支持
在開業(yè)前進(jìn)行活動(dòng)策劃和籌備幫助服務(wù)，幫助店面在當(dāng)?shù)匮杆俅蝽懼龋屇p輕松松賺您第一桶金。 -
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技術(shù)培訓(xùn)支持
提供專業(yè)的師傅給您進(jìn)行一對(duì)一的系統(tǒng)培訓(xùn)，實(shí)操教學(xué)，助您掌握核心技術(shù)，輕松創(chuàng)業(yè)不是難題。
好服務(wù)讓你無后顧之憂
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實(shí)地考察試吃
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零基礎(chǔ)教學(xué)會(huì)
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量身定制項(xiàng)目
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技術(shù)升級(jí)服務(wù)
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開店創(chuàng)業(yè)扶持
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上門帶店支持
學(xué)燒烤創(chuàng)業(yè)好不好？
對(duì)于一大部分人來說，燒烤是個(gè)不錯(cuò)的選擇。特別是在城市，大多數(shù)人晚上吃燒烤，這不僅是一種“吃”的文化現(xiàn)象，也是城市時(shí)尚的主流。因此，燒烤在未來的前景是相當(dāng)清楚的。此外，更多的企業(yè)家將致力于此，并加大燒烤烹飪的蓬勃發(fā)展。燒烤已經(jīng)成為許多年輕人的創(chuàng)業(yè)選擇。
江門食為先小吃實(shí)訓(xùn)
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食為先小吃培訓(xùn)
食為先小吃，成立于2008年是一家集小吃技術(shù)實(shí)訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務(wù)、連鎖品牌加盟、 特色餐飲技術(shù)研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城銷售服務(wù)為一體的綜合型餐飲連鎖企業(yè)。食為先擁有數(shù)十家直營(yíng)分支機(jī)構(gòu)，遍布全國多個(gè)省市，總部獨(dú)立設(shè)有企業(yè)商學(xué)院、食為先職業(yè)培訓(xùn)學(xué)?！救松缑?419214140401號(hào)】,品牌孵化中心、食材供應(yīng)鏈體系等，并相繼投資了眾多餐飲企業(yè)。多年來，食為先以“堅(jiān)韌、共贏、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、專注、熱情”為精神；以服務(wù)的多元化、課項(xiàng)目的精品化，管理的人性化為總體目標(biāo)；以專業(yè)的指導(dǎo)、貼心的服務(wù)為宗旨，全力打造同行業(yè)中培訓(xùn)項(xiàng)目更多、更全、更實(shí)用的餐飲企業(yè)綜合服務(wù)龍頭。
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