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蕪湖小吃培訓(xùn)大全課程簡介:鹵菜培訓(xùn)課程【課程詳情】鹵菜,是將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴。分為紅鹵、黃鹵、白鹵三大類,川鹵多以紅鹵為主,在全國*為普遍。學(xué)習(xí)鹵菜技術(shù),歡迎來飄飄香餐飲培訓(xùn)。【學(xué)習(xí)內(nèi)容】理論學(xué)習(xí):1、培訓(xùn)老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。2、詳細(xì)解批鹵菜技術(shù),包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營小技巧,讓學(xué)員 創(chuàng)造財(cái)富。實(shí)操學(xué)習(xí):1、...[詳情]
課程簡介:【阜陽現(xiàn)撈鹵菜培訓(xùn)課程簡介】阜陽現(xiàn)撈鹵菜技術(shù)培訓(xùn),現(xiàn)撈鹵菜目前是相當(dāng)火爆的小吃,2015年起始于阜陽。屬于油水混合鹵,當(dāng)天制作當(dāng)天售賣,現(xiàn)撈鹵菜以其獨(dú)特的現(xiàn)煮現(xiàn)撈+回爐再造+紅油熱淋,既不油膩,又不干辣?,F(xiàn)撈鹵菜的特色是現(xiàn)場邊鹵邊賣,新鮮出鍋、熱氣騰騰的,大的特點(diǎn)是后味綿長、不油膩、辣味適中,解決了傳統(tǒng)老鹵油膩、不宜長期大量食用的問題。飄飄香現(xiàn)撈鹵菜使用近30種純天然配料制成的*調(diào)料包,是將傳統(tǒng)五...[詳情]
課程簡介:【阜陽鹵菜培訓(xùn)課程簡介】阜陽鹵菜培訓(xùn)學(xué)校,飄飄香鹵菜它是加工或水處理后制成的一道菜。飄飄香阜陽鹵菜培訓(xùn)一般可分為鹵菜、涼拌菜、香辣油炸三類;全國各地的熟食比較常見。,它經(jīng)過腌制、風(fēng)曬、煮燜或鹵制后,經(jīng)刀工處理,簡單包裝,即可食用,特點(diǎn)是干香、脆嫩、酥爛、爽滑、無湯、不膩、色澤光亮、食用方便、便于攜帶,備受人們的喜愛。 阜陽鹵菜培訓(xùn),鹵肉主要以香辛料和肉為主要原料加工而成。鹵制...[詳情]
課程簡介:【阜陽廣式點(diǎn)心培訓(xùn)課程簡介】港式點(diǎn)心品種有1000多款,為全國點(diǎn)心種類中之冠。其特點(diǎn)是用料精博,品種繁多,款式新穎,口味清新多樣,制作精細(xì),咸甜兼?zhèn)洌苓m應(yīng)四季節(jié)令和各方人士的需要。各款點(diǎn)心都講究色澤和諧,造型各異,相映成趣,令人百食不厭?!緩V式點(diǎn)心培訓(xùn)項(xiàng)目】:1、榴蓮酥技術(shù)培訓(xùn)原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別;2、蘿卜酥基本形狀的練習(xí)及穩(wěn)固;3、面點(diǎn)制作各種餡料的調(diào)制以及蒸制火候握;4、水晶蝦...[詳情]
課程簡介:【阜陽廣式點(diǎn)心培訓(xùn)課程簡介】港式點(diǎn)心品種有1000多款,為全國點(diǎn)心種類中之冠。其特點(diǎn)是用料精博,品種繁多,款式新穎,口味清新多樣,制作精細(xì),咸甜兼?zhèn)洌苓m應(yīng)四季節(jié)令和各方人士的需要。各款點(diǎn)心都講究色澤和諧,造型各異,相映成趣,令人百食不厭?!緩V式點(diǎn)心培訓(xùn)項(xiàng)目】:1、榴蓮酥技術(shù)培訓(xùn)原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別;2、蘿卜酥基本形狀的練習(xí)及穩(wěn)固;3、面點(diǎn)制作各種餡料的調(diào)制以及蒸制火候握;4、水晶蝦...[詳情]
課程簡介:【阜陽叉燒培訓(xùn)課程簡介】叉燒是廣東燒臘的一種,將豬肉以叉子放在火上燒熟而成,故名。叉燒時(shí)會(huì)在表面涂上紅色的叉燒醬,故此叉燒是紅色的。叉燒應(yīng)該肉質(zhì)軟嫩多汁、色澤鮮明、香味四溢。當(dāng)中又以肥、瘦肉均衡為上佳,稱之為“半肥瘦”。廣式燒臘歷史悠久,外形美觀,風(fēng)味獨(dú)特。據(jù)傳唐朝以前,便在京都臘味基礎(chǔ)上。蜜汁叉燒是香港十大經(jīng)典名菜之一,也是廣東省傳統(tǒng)名菜之一,屬于粵菜菜系?!安鏌笔菑摹安鍩卑l(fā)展而來的。主要以...[詳情]
課程簡介:【阜陽叉燒培訓(xùn)課程簡介】叉燒是廣東燒臘的一種,將豬肉以叉子放在火上燒熟而成,故名。叉燒時(shí)會(huì)在表面涂上紅色的叉燒醬,故此叉燒是紅色的。叉燒應(yīng)該肉質(zhì)軟嫩多汁、色澤鮮明、香味四溢。當(dāng)中又以肥、瘦肉均衡為上佳,稱之為“半肥瘦”。廣式燒臘歷史悠久,外形美觀,風(fēng)味獨(dú)特。據(jù)傳唐朝以前,便在京都臘味基礎(chǔ)上。蜜汁叉燒是香港十大經(jīng)典名菜之一,也是廣東省傳統(tǒng)名菜之一,屬于粵菜菜系?!安鏌笔菑摹安鍩卑l(fā)展而來的。主要以...[詳情]
課程簡介:【阜陽市廣東腸粉培訓(xùn)課程簡介】腸粉是種米制品,因?yàn)楸痪沓韶i腸的樣子,所以得名腸粉。腸粉在廣東是*為普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺實(shí)在美不可言!看起來粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透,吃起來鮮香滿口、細(xì)膩爽滑、還有一點(diǎn)點(diǎn)韌性,讓人一吃難忘,越吃越愛吃!該美食既可做正餐主食,也可做零食、宵夜,特色鮮明,市場前景非常廣闊,可操作性特強(qiáng),是當(dāng)今餐飲業(yè)熱門收效快的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目之一!廣東腸粉技術(shù)培訓(xùn),現(xiàn)在做腸...[詳情]
課程簡介:【阜陽市廣東腸粉培訓(xùn)課程簡介】腸粉是種米制品,因?yàn)楸痪沓韶i腸的樣子,所以得名腸粉。腸粉在廣東是*為普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺實(shí)在美不可言!看起來粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透,吃起來鮮香滿口、細(xì)膩爽滑、還有一點(diǎn)點(diǎn)韌性,讓人一吃難忘,越吃越愛吃!該美食既可做正餐主食,也可做零食、宵夜,特色鮮明,市場前景非常廣闊,可操作性特強(qiáng),是當(dāng)今餐飲業(yè)熱門收效快的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目之一!廣東腸粉技術(shù)培訓(xùn),現(xiàn)在做腸...[詳情]
課程簡介:花卷培訓(xùn)課程【課程詳情】花卷是種古老的中國面食,也是很經(jīng)典的家常主食,賦有豐富的營養(yǎng)成分,口感非常好?;ň硎呛桶?、饅頭類似的面食。是一種古老的中國面食,經(jīng)典很家常的主食,可以做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營養(yǎng)豐富,味道鮮美,做法簡單。將面制成薄片拌好作料后卷成半球狀,蒸熟即可。飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校提供給學(xué)員更好的花卷制作技術(shù),歡迎有意向的朋友前來學(xué)習(xí)!【學(xué)習(xí)內(nèi)容】理論學(xué)習(xí):1、培訓(xùn)老師講解開店流...[詳情]
課程簡介:花卷培訓(xùn)課程【課程詳情】花卷是種古老的中國面食,也是很經(jīng)典的家常主食,賦有豐富的營養(yǎng)成分,口感非常好。花卷是和包子、饅頭類似的面食。是一種古老的中國面食,經(jīng)典很家常的主食,可以做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營養(yǎng)豐富,味道鮮美,做法簡單。將面制成薄片拌好作料后卷成半球狀,蒸熟即可。飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校提供給學(xué)員更好的花卷制作技術(shù),歡迎有意向的朋友前來學(xué)習(xí)!【學(xué)習(xí)內(nèi)容】理論學(xué)習(xí):1、培訓(xùn)老師講解開店流...[詳情]
課程簡介:打鹵面培訓(xùn)課程【課程詳情】打鹵面是山西傳統(tǒng)面食,做法多樣,用料多種多樣,所以有不同風(fēng)味。制作方法做法多樣,風(fēng)味不一,用料也多種多樣,隨用料、做法不同,亦有不同風(fēng)味。打鹵面分“清鹵”“混鹵”兩種,清鹵又叫氽兒鹵,混鹵又叫勾芡鹵,做法固然不同,吃到嘴里滋味也兩樣。飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校提供給學(xué)員更好的打鹵面制作技術(shù),歡迎有意向的朋友前來學(xué)習(xí)!【學(xué)習(xí)內(nèi)容】理論學(xué)習(xí):1、培訓(xùn)老師講解開店流程,包括店面選址、人...[詳情]
課程簡介:打鹵面培訓(xùn)課程【課程詳情】打鹵面是山西傳統(tǒng)面食,做法多樣,用料多種多樣,所以有不同風(fēng)味。制作方法做法多樣,風(fēng)味不一,用料也多種多樣,隨用料、做法不同,亦有不同風(fēng)味。打鹵面分“清鹵”“混鹵”兩種,清鹵又叫氽兒鹵,混鹵又叫勾芡鹵,做法固然不同,吃到嘴里滋味也兩樣。飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校提供給學(xué)員更好的打鹵面制作技術(shù),歡迎有意向的朋友前來學(xué)習(xí)!【學(xué)習(xí)內(nèi)容】理論學(xué)習(xí):1、培訓(xùn)老師講解開店流程,包括店面選址、人...[詳情]
課程簡介:章魚小丸子培訓(xùn)課程【課程詳情】章魚燒,起源日本大阪,原名"タコ燒き(蛸燒)",又名章魚小丸子,歷史要追溯到大正年代,章魚、章魚燒粉、柴魚片、海苔、沙拉醬和章魚燒醬等是成份主要,素有皮酥肉嫩和味美價(jià)廉。飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校提供給學(xué)員更好的章魚小丸子制作技術(shù),歡迎有意向的朋友前來學(xué)習(xí)!【學(xué)習(xí)內(nèi)容】理論學(xué)習(xí):1、培訓(xùn)老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。2、詳細(xì)解批章魚小丸子技術(shù),包括原材...[詳情]
課程簡介:章魚小丸子培訓(xùn)課程【課程詳情】章魚燒,起源日本大阪,原名"タコ燒き(蛸燒)",又名章魚小丸子,歷史要追溯到大正年代,章魚、章魚燒粉、柴魚片、海苔、沙拉醬和章魚燒醬等是成份主要,素有皮酥肉嫩和味美價(jià)廉。飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校提供給學(xué)員更好的章魚小丸子制作技術(shù),歡迎有意向的朋友前來學(xué)習(xí)!【學(xué)習(xí)內(nèi)容】理論學(xué)習(xí):1、培訓(xùn)老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。2、詳細(xì)解批章魚小丸子技術(shù),包括原材...[詳情]
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