課程簡介:【紙上烤肉培訓】紙上烤肉是種新型的電加溫燒烤方式,用上下兩層電烤爐,上面鋪專用燒烤白紙,紙上澆油,涂抹均勻,放肉片或者其他類食物,經過電加溫后,食品被烤熟,蘸上調料,就能食用。學習紙上烤肉技術,歡迎來飄飄香餐飲培訓。培訓內容紙上烤肉培訓課程安排理論學習:1、培訓老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。2、詳細解批紙上烤肉技術,包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。3、培訓老師講解店...[詳情]
課程簡介:【巖燒乳酪培訓】巖燒乳酪嚴選澳洲純天健康食材,以天然奶酪、奶油100%澳洲純鮮奶等食材純手工制成,精良制作,一絲不茍,品味卓然。輕輕一咬,口感濕嫩柔軟、綿密醇香。學習巖燒乳酪技術,歡迎來飄飄香餐飲培訓。培訓內容巖燒乳酪培訓課程安排理論學習:1、培訓老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。2、詳細解批巖燒乳酪技術,包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。3、培訓老師講解店鋪經營小技巧,...[詳情]
課程簡介:【綠豆酥培訓】綠豆酥發(fā)源廣東潮汕地區(qū),是傳統(tǒng)名點,由綠豆餅演變,用天然去皮綠豆和花生油為原料,不使用任何防腐劑和色素,以清晰多層、味道香濃酥軟、入口即溶和餡心冰甜而聞名,老少皆宜。學習綠豆酥技術,歡迎來飄飄香餐飲培訓。培訓內容綠豆酥培訓課程安排理論學習:1、培訓老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。2、詳細解批綠豆酥技術,包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。3、培訓老師講解店鋪...[詳情]
課程簡介:【老婆餅培訓】老婆餅是種廣東潮州地區(qū)的特色傳統(tǒng)名點,做工簡單,用料較少,用糖冬瓜、小麥粉、糕粉、飴糖和芝麻等食材原料制成。老婆餅是人們熟知的餅類,很受歡迎。學習老婆餅技術,歡迎來飄飄香餐飲培訓。培訓內容老婆餅培訓課程安排理論學習:1、培訓老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。2、詳細解批老婆餅技術,包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。3、培訓老師講解店鋪經營小技巧,讓學員 創(chuàng)造...[詳情]
課程簡介:【雪媚娘培訓】雪媚娘源自日本,原名是"大福",餡料是當季真材實料的水果,外皮是QQ雪媚娘冰皮。"雪媚娘"名字源于日本當地發(fā)明各種草莓大福的一位夫人,學習雪媚娘技術,歡迎來飄飄香餐飲培訓。培訓內容雪媚娘培訓課程安排理論學習:1、培訓老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。2、詳細解批雪媚娘技術,包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。3、培訓老師講解店鋪經營小技巧,讓學員 創(chuàng)造財富。實...[詳情]
課程簡介:【法式面包培訓】法式面包是法國特產的硬式面包,因為外形像長長棍子,所以俗稱法式棍。法式面包和大多數軟面包不同,外皮和里面都很硬,除法國人外,并不是很多人都喜歡吃。學習法式面包技術,歡迎來飄飄香餐飲培訓。培訓內容法式面包培訓課程安排理論學習:1、培訓老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。2、詳細解批法式面包技術,包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。3、培訓老師講解店鋪經營小技巧,...[詳情]
課程簡介:【格子Q培訓】格子Q因為內Q外脆,外形酷似格子狀而得名。格子Q經專業(yè)烘焙師改進及現代修飾淀粉技術,演變?yōu)榧兣D讨谱?,不加一滴水,是營養(yǎng)健康的時尚休閑食品。學習格子Q技術,歡迎來飄飄香餐飲培訓。培訓內容格子Q培訓課程安排理論學習:1、培訓老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。2、詳細解批格子Q技術,包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。3、培訓老師講解店鋪經營小技巧,讓學員 創(chuàng)造財...[詳情]
課程簡介:【月餅培訓】月餅是久負盛名的中國傳統(tǒng)小吃之一,中秋節(jié)節(jié)日食俗。月餅圓又圓,又是合家分吃,象征著團圓和睦。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。據說中秋節(jié)吃月餅的習俗始于唐朝。北宋之時在宮廷內流行,后流傳到民間,當時俗稱“小餅”和“月團”。發(fā)展至明朝則成為全民共同買過的飲食習俗。月餅與各地飲食習俗相融合,又發(fā)展出廣式、京式、蘇式、潮式,滇式等月餅,被中國南北各地的人們所喜愛。學習月餅技術,歡迎來飄飄香餐飲...[詳情]
課程簡介:【港式燉品培訓】港式燉品是將多用擁有非常好的營養(yǎng)成分的物質同時放入燉鍋中進行長時間的煮制,使得食物都融入到精美的湯汁中,在營養(yǎng)價值上更加賦有味道和口感,是當代年輕人健康養(yǎng)身的重要食用對象。學習港式燉品技術,歡迎來飄飄香餐飲培訓。培訓內容港式燉品培訓課程安排理論學習:1、培訓老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。2、詳細解批港式燉品技術,包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。3、培...[詳情]
課程簡介:【班戟培訓】班戟是pancake的粵語音譯,用面糊在烤盤或者平底鍋上烹飪制作,又稱薄煎餅和熱香餅,成為很好的甜品界元老。美式班戟由白面粉、雞蛋和牛奶三種原料組成。英式的班戟與法國點心可麗餅相像,但沒有裝飾性的“蕾絲”花邊圖案。學習班戟技術,歡迎來飄飄香餐飲培訓。培訓內容班戟培訓課程安排理論學習:1、培訓老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。2、詳細解批班戟技術,包括原材料選擇及采購...[詳情]
課程簡介:【黃桂稠酒培訓】黃桂稠酒配有中藥黃桂,因有黃桂芳香而得名。黃桂稠酒始于商周,到今天已經有3000多年歷史,酒精含量僅0.5-1%,看著既像江浙人喜愛的酒釀汁,也像街頭小吃醪糟湯,不像酒那樣清澈。稱它為酒,只因喝在口中,不乏酒味而已。老弱婦幼和不善飲酒者,均可大碗來喝。飲時或溫或涼,四季皆宜。由于bai配有中藥黃桂,使酒味有黃桂芳香,故曰“黃桂稠酒”;還因其產于長安,故又稱為“陜西稠酒”。學習黃桂稠...[詳情]
課程簡介:【冰粉培訓】冰粉,是起源于四川省的一道著名小吃,近年在多地流行,是著名的夏季小吃。冰涼香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清涼降火。作為夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而倍受人們青睞。其主原料產自冰粉樹,學名假酸漿,又稱珍珠蓮。原產于秘魯,國內主要分布云南、廣西等地。學習冰粉技術,歡迎來飄飄香餐飲培訓。培訓內容冰粉培訓課程安排理論學習:1、培訓老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物...[詳情]
課程簡介:【黃金玉米汁培訓】黃金玉米汁是種以玉米為原料的營養(yǎng)型飲料,風味清香,適合男女老少飲用。黃金玉米汁工藝簡單,成本低,有很大市場潛力,是不錯的創(chuàng)業(yè)項目。學習黃金玉米汁技術,歡迎來飄飄香餐飲培訓。培訓內容黃金玉米汁培訓課程安排理論學習:1、培訓老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。2、詳細解批黃金玉米汁技術,包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。3、培訓老師講解店鋪經營小技巧,讓學員 ...[詳情]
課程簡介:【香辣小龍蝦培訓】香辣小龍蝦培訓簡介:香辣小龍蝦又叫長沙口味蝦、麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦、十三香小龍蝦,甚至簡稱麻小。香辣小龍蝦主要材料有小龍蝦、辣椒等,是湖南省著名傳統(tǒng)小吃,以小龍蝦制成,口味辣鮮香,色澤紅亮,質地滑嫩,滋味香辣。學習香辣小龍蝦技術,歡迎來飄飄香餐飲培訓。培訓內容香辣小龍蝦培訓課程安排理論學習:1、培訓老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。2、詳細解批香辣小龍蝦技術...[詳情]
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