南寧學(xué)福建鹵面培訓(xùn)

想學(xué)做福建鹵面嗎?

福建鹵面是一道色香味俱全的漢族名點，屬于閩菜系。據(jù)說已有一千三百多年的歷史。南方的主食是大米，所以面食應(yīng)該是公元686年建郡時，由移居此地的大批北方漢族帶過來的。后來這些北方人入鄉(xiāng)隨俗，面食也就漸漸成了節(jié)日、婚嫁、搬家之類喜慶時候的特殊食品。如今滿街的排檔也都可以吃得到

福建鹵面怎么做?福建鹵面做法配方

福建鹵面是福建歷來款待親朋給好友，酒宴必不可少的一道主菜。其中又以江口鹵面比較為出名，一般用于重要來賓接待，被稱為地道的福建鹵面。鹵面之所以叫鹵面，因為它是在文火中慢慢燉出來的，讓高湯和配料的味道滲透到面條里邊，如此煮出來的面才有味道。鹵面已經(jīng)成為福建人結(jié)婚喜宴上必備的一道菜，也是家家戶戶過年時必備的一道菜，亦是在外人士有遇到福建飯館必點的一道菜。

項目介紹：

本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項目的基礎(chǔ)知識(理論課程)。開始實操課程，按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方，老師一對一示范操作，學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止。

福建鹵面培訓(xùn)種類：

福建鹵面、北京打鹵面、天津打鹵面等等

福建鹵面的培訓(xùn)課程：

1.講述鹵面的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。

2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。

3.高湯和輔料加工技巧與注意事項。

4.熗肉、豆腐丸子的制作方法

5鹵面的制作流程及方法。

6.炒飯，炒面，炒粉，炒白果、熗肉湯、豆腐丸子湯的制作方法及要點。

7.莆田鹵面的制作流程及方法。

8.所需的工具與設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/span>

9.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

福建鹵面介紹：

福建鹵面是一道美食，制作原料主要有豬肉、魷魚，口味鮮美。鹵面是一道色香味俱全的漢族名點，屬于閩菜系。據(jù)說已有一千三百多年的歷史。南方的主食是大米，所以面食應(yīng)該是公元686年建郡時，由移居此地的大批北方漢族帶過來的。

營養(yǎng)價值

色澤鮮艷、質(zhì)嫩爽滑、暈潤香醇、甘美可口

福建鹵面培訓(xùn)哪家好

要選擇好的福建鹵面培訓(xùn)機(jī)構(gòu),一定要先做考察.福建鹵面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模是首要考察點,同時要看福建鹵面培訓(xùn)的設(shè)備好不好,福建鹵面培訓(xùn)的老師也要考察,看看老師是否專業(yè),還有福建鹵面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)是否是齊全的,這一點能直接幫你判斷出一家福建鹵面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)正不正規(guī).與此同時,實地考察還需要了解學(xué)員的培訓(xùn)過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓(xùn)機(jī)構(gòu).

食尚香福建鹵面培訓(xùn)優(yōu)勢

1,福建鹵面培訓(xùn)服務(wù)好，費(fèi)用不高，還不亂收費(fèi);

2,理論+實操,以實操為主,老師教,學(xué)員自己動手制作;

3,針對學(xué)員實情,制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

4,福建鹵面培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學(xué)員成功開店.

福建鹵面培訓(xùn)時間

福建鹵面培訓(xùn)時間一般根據(jù)福建鹵面培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么福建鹵面培訓(xùn)的時間也就越短.

食尚香鄭重承若:每一個福建鹵面培訓(xùn)學(xué)員我們都是學(xué)會為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時間不夠?qū)W不會.同時在福建鹵面培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好福建鹵面技術(shù).

福建鹵面培訓(xùn)價格

食尚香是專業(yè)的福建鹵面培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在福建鹵面培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,福建鹵面培訓(xùn)價格不高,而且福建鹵面培訓(xùn)不會出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取福建鹵面培訓(xùn)的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細(xì)的福建鹵面培訓(xùn)價格表發(fā)給您,以供您參考.

福建鹵面開店資金

以普通的市級城市來說,學(xué)好福建鹵面技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

第1種是資金較小,則考慮做福建鹵面攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做福建鹵面攤這種形式的話,一半福建鹵面開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

第二種是資金比較大,考慮做福建鹵面店的.直接開福建鹵面店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開福建鹵面店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

福建鹵面開店流程

第1,定位顧客,選擇店址

第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定

第三,福建鹵面店面布置,裝修

第四,制作福建鹵面設(shè)備采購

第五,制作福建鹵面原料采購

第六,福建鹵面店審批手續(xù),辦理各項證書

福建鹵面店選址技巧

1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

2,實行店址調(diào)查

3,力保交通便利

4,福建鹵面店選擇人口增加較快的地方

5,租金合理

福建鹵面店裝修技巧

1,外觀設(shè)計合理,要求一目了然,突出福建鹵面店特色

2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

3,招牌設(shè)計字體大小合理,以底色襯托文字.

4,店外宣傳欄布置擺放合理

5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

福建鹵面培訓(xùn)常見問題解答

• 1：學(xué)做福建鹵面培訓(xùn)要多久能學(xué)會？

• 答：您好！我們的福建鹵面培訓(xùn)課程一般為短期班。具體要學(xué)多久，這個得看您個人的掌握能力。我們公司承諾：親手操作，學(xué)會為止。      

• 2：我連廚房都沒有進(jìn)過，能學(xué)會嗎？

• 答：您好！這個您不用擔(dān)心的，在您學(xué)習(xí)的時候 ，老師都會很細(xì)心教你的，教學(xué)的，沒有時間限制，教會為止！況且到我們學(xué)校學(xué)習(xí)的都是沒有基礎(chǔ)的了！     

• 3：制作福建鹵面培訓(xùn)的原料設(shè)備是不是從你們這采購？

• 答：您好！關(guān)于這方面學(xué)校會全方位協(xié)助您的，您可以選擇直接從學(xué)校采購，也可以到學(xué)校給您介紹的商家去采購，還可以自己到當(dāng)?shù)厥袌鋈ゲ少?，您怎么方?怎么來！      

• 4：在學(xué)習(xí)期間學(xué)習(xí)提供住宿嗎？

• 答：您好！是的，在學(xué)習(xí)期間學(xué)校是免費(fèi)提供住宿的。       

• 5：你們做出來的味道靠譜嗎？

• 答：您好！我們從事餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)十多年，從成立至今已經(jīng)培訓(xùn)了上萬多名學(xué)子，學(xué)員對我們的味道都給予較好的評價。如果您擔(dān)心味道，可以先來我公司實地考察了解，再決定是否交錢報名。       詳細(xì)>>

• 6：在你們這學(xué)習(xí)福建鹵面培訓(xùn)技術(shù)費(fèi)用貴嗎？

• 答：現(xiàn)在同行價格競爭很大，味道也各異，如果您擔(dān)心費(fèi)用方面問題，建議您到我們校區(qū)實地考察，再決定是否報名。      

• 7：外地學(xué)員去你們那學(xué)習(xí)有相關(guān)補(bǔ)助嗎？

• 答：您好，針對外地學(xué)員來我們這學(xué)習(xí)，我們報銷車費(fèi)。如校區(qū)在合肥，蕪湖的學(xué)員去合肥校區(qū)學(xué)習(xí)，我們報銷車費(fèi)的。      

• 8：開個福建鹵面培訓(xùn)店要投資多少錢

• 答：您好！這個可能沒有一個具體的數(shù)字。因為開店的投資可大可小，不同的地段，不同檔次的店面，它的投資金額都是不一樣的。開店投資費(fèi)一般包括：店面轉(zhuǎn)讓費(fèi)、裝修費(fèi)、廣告制作費(fèi)、廣告宣傳費(fèi)、店面租金、前期原料采購、設(shè)備采購、員工工資、水電等。您可以根據(jù)自己的預(yù)算值進(jìn)行選擇不同的地段以及店面裝修等。

• 新活動內(nèi)容

• 1，單學(xué)一個項目按新優(yōu)惠活動價；
  2，同時報名學(xué)二個項目，送一個項目學(xué)習(xí)；
  3，同時報名學(xué)三個項目，送二個項目學(xué)習(xí)；
  4，當(dāng)天報名再送一項；
  5，先報名一個項目，后再加學(xué)項目打八折優(yōu)惠；
  6，免費(fèi)提供住宿，方便學(xué)習(xí)；
  7，憑車票即可報銷來校路費(fèi)；
  8，免費(fèi)開店技術(shù)指導(dǎo)；
  9，一次學(xué)習(xí)終身免費(fèi)技術(shù)升級；
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