南京敬和然茶藝師培訓(xùn)中心
泡茶,講究的是禮儀,體現(xiàn)的是誠意,修煉的是真性情
泡茶,是人生的一場修行
泡茶是一場修行,以禮入世,以技入藝,以情入境、以形入心。
泡茶講究美感與科學(xué), 達泡茶**高境界 、顯喝茶人氣質(zhì)修行。泡茶,每個禮儀細節(jié),每一個動作,每一個步驟均需一絲不茍的做到位。萬事開頭難,泡茶初始,我們會覺得全程的禮儀規(guī)矩過于拘束,但經(jīng)過頻頻練習(xí),定能如魚得水,達到得心應(yīng)手又不逾禮規(guī)之境。
茶入世間情,心靜體輕盈,泡茶之境與茶桌之禮,**為考驗人的修行。
欲知花乳清泠味,須是眠云跂石人。
當(dāng)今喧囂浮名之世,茶能如此受人歡迎,因她有一股靜氣,幽幽的、緩慢的,升降于內(nèi)心深處,平衡心和世界的關(guān)系。我們喝的是茶, 品的卻是如茶般醇香的甜美人生。
泡茶要靜,一靜萬物休,云下可眠,要有一顆淡然的心,石上打坐,需清涼無欲。靜是一種心態(tài),更是一種修行。人,陷入喧囂浮名之中,很難體會到靜的意味,也體會不到茶的真味。唯有先靜,方能開始泡茶。
當(dāng)心未靜之時,請別急于泡茶。琴聲逐香霧,燃一柱清香,播放(或彈奏)一曲古調(diào),微閉雙眼,用心體驗雙眼觀鼻,鼻觀心的寧靜之感。然后深呼吸,讓全身得到放松,不到半分鐘就會慢慢靜下來。然后,用靜的氣場,去感染在場的每一位。
當(dāng)你開始泡茶時,周圍嘈雜的聲音,都會慢慢安靜下來,所有的眼神都跟隨你的動作,集體進入“靜”的狀態(tài)。
極簡大美,泡茶亦是體現(xiàn)的一種極簡藝術(shù),用心靜靜的做好每個步驟,不做多余的動作,每一個動作都是有道理的。
**美的泡茶,要做到動作一個也不能多余,著一定的方向和線條展開,動作要勻速、平穩(wěn)、行如流水。當(dāng)然泡茶的動作也不能一成不變,要隨各種外界環(huán)境因素改變而改變。不要到了一個陌生的環(huán)境,器物用得不稱手,就泡不好茶了。要修煉自己的定力,掌握泡茶根本的原則、方法,才能處變不驚,隨遇而安。
居家過日子,年青人創(chuàng)業(yè),沒有這樣的茶藝表演,但是有客人到來,同樣需敬茶??腿诉M門入座茶席,要當(dāng)著客人的面,溫壺、溫杯,放入茶葉,適水泡茶,雙手奉上。整套極簡程序,行云流水,表達對客人的敬意與歡迎。
泡茶待客,一定要細心,把細節(jié)做到極致。
隨時觀察、照顧品飲者的感受,泡茶是為品飲者服務(wù)的,不同的品飲者,對茶的要求是不同的。要時時注意品飲者的感受,及時調(diào)整水溫、濃淡、喝茶的速度,或更換茶品。把細節(jié)都做到位了,是對品飲者**的關(guān)懷。
人生必有一知己無話不談,無話不說。人生何求?一杯茶、一方石、一知己…… “人生就像一杯茶,不會苦一輩子,總會苦一陣子”。人生該怎么走,這在于自己的選擇,需像茶一樣,與友人細細品嘗。
我愛沏泡香醇鐵觀音,靜靜放松心情,那散發(fā)著淡淡的蘭花香,給人予味覺、視覺及精神上的享受。讓我能看著清淡之物,品嘗著它的原汁原味,品味耐人尋味的人生……
把品茶者帶入你的世界中,是泡茶的**高境界。
品飲者的心隨你的動作起伏波動,進而感動,心生敬畏。一杯茶,能喝出你的誠意、敬意、珍重,一杯茶,是泡茶人和品飲者的心靈溝通,此處無聲勝有聲。只有提升自己的境界,才能給別人創(chuàng)造境界。
落日平臺上,春風(fēng)啜茗時。石欄斜點筆,桐葉坐題詩。描繪的是一種閑雅、悠然的品茶之境。
夕陽漸隱,一朵朵橘色的光陰跳動在平臺上。手起、杯落、水清、香過,隨手拾起一片梧桐葉,寫一首詩。時光流逝,帶來的不是緊迫感,而是一種悠閑,恰如春風(fēng)拂面,這樣美好的時刻,適宜品茶。一杯香茗在手,此境,心醉,身也醉。
“君子慎獨”語出《禮記·中庸》:“道也者,不可須臾離也;可離,非道也。是故君子戒慎乎其所不睹,恐懼乎其所不聞。莫見乎隱,莫顯乎微,故君子慎其獨也”。大意是:道是不可分離的,而分離開來的東西,就不是道了。所以,君子在別人看不見的時候,在別人聽不到的時候,也要謹慎自己的言行。
泡茶也是如此,表面上看,泡茶的一切動作都是做給別人看。但實際上,給自己泡茶也會謹慎認真的人,才是真正有修行之人。
咨詢聯(lián)系方式:15996488286(馬老師)或者QQ:3329379574 還可以直接在線咨詢
想了解更多南京茶藝師課程培訓(xùn)相關(guān)信息,記得在線留言哦!