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門店運(yùn)營必備的76套工具和方法

來源:教育聯(lián)展網(wǎng) | 發(fā)布時(shí)間: | 編輯:佚名

“開不開店看老板,賺不賺錢看店長”,門店與門店的競爭事實(shí)上就是門店店長之間的競爭。店長不僅是門店**高層的管理者、經(jīng)營者,在規(guī)模上與效益競爭的日益加劇的今天,店長更成了連鎖經(jīng)營發(fā)展的關(guān)鍵。然而,零售行業(yè)競爭白熱化的時(shí)代,您是否存在以下讓您頭疼的問題?

“開不開店看老板,賺不賺錢看店長”,門店與門店的競爭事實(shí)上就是門店店長之間的競爭。店長不僅是門店**高層的管理者、經(jīng)營者,在規(guī)模上與效益競爭的日益加劇的今天,店長更成了連鎖經(jīng)營發(fā)展的關(guān)鍵。然而,零售行業(yè)競爭白熱化的時(shí)代,您是否存在以下讓您頭疼的問題?

店長無法獨(dú)擋一面,管理起來很困難?

業(yè)績不好時(shí)導(dǎo)購總是諸多借口和抱怨?

門店導(dǎo)購流失率越來越大,優(yōu)秀員工留不???

門店員工沒有凝聚力,勾心斗角,搶業(yè)績?

店多了,不盈利,人多了成本增加了,單店銷量低,客源少. 店員不懂連帶銷售,成交率低客單價(jià)低,活動(dòng)多銷量不提,沒有一套屬于自己門店集客模式。

員工抱怨目標(biāo)太高,無法完成,店長不會(huì)利用目標(biāo)激勵(lì)和管理員工?

門店例會(huì)流于形式,枯燥無趣,店長不重視,員工不愿參與?

店長管理方式落后,不會(huì)管理和分析銷售數(shù)據(jù)……

華為手機(jī)、六福珠寶、西貝餐飲、同仁堂、NB運(yùn)動(dòng)等**品牌指定店長課程!

?店長復(fù)制系統(tǒng)之一:

《打造金牌店長工具班》

我們可以達(dá)到的培訓(xùn)目標(biāo):

1、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,三大轉(zhuǎn)型幫助實(shí)體店持續(xù)領(lǐng) 先商圈。
2、提升店長操盤門店的零售思維、零售感覺、零售方向。
3、微營銷時(shí)代,客流量明顯減少,提升集客進(jìn)店能力。
4、學(xué)會(huì)目標(biāo)科學(xué)分解,做好進(jìn)銷存數(shù)據(jù)分析與追蹤目標(biāo)能力。
5、90后員工不好管理,員工流程執(zhí)行力低,學(xué)會(huì)提升團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力。
6、新員工流失多,上手慢,如何復(fù)制導(dǎo)購,快速提升教練輔導(dǎo)技術(shù)。
7、如何做好員工情緒管理,有效激勵(lì)員工斗志,學(xué)會(huì)天天給員工打雞血。
8、員工有效溝通,公司部門要協(xié)調(diào),客戶投訴沖突處理,掌握有效內(nèi)外溝通管理。
9、現(xiàn)場人貨場問題,店長學(xué)會(huì)系統(tǒng)分析與思考問題,快速提升店長現(xiàn)場解決問題能力。
10、由“銷售型店長”到“管理型店長”再到“經(jīng)營型店長”三級(jí)跳。學(xué)會(huì)系統(tǒng)診斷門店贏利模式,成為門店經(jīng)營管理與盈利改善的高手。

我們提供的兩天原創(chuàng)培訓(xùn)落地解決方案:(14小時(shí))


模塊一:實(shí)體店如何轉(zhuǎn)型找到新的“增長極”?
一、O2O時(shí)代,,要成為商圈領(lǐng)頭羊究竟要如何轉(zhuǎn)型?
1、門店贏利模式轉(zhuǎn)型:由“產(chǎn)品圈”向“生態(tài)圈”轉(zhuǎn)變
2、門店運(yùn)營系統(tǒng)轉(zhuǎn)型:由“粗放式”向“規(guī)范化”向“精細(xì)化”轉(zhuǎn)變
3、門店管理技能轉(zhuǎn)型:由“銷售型”向“管理型”向“經(jīng)營型”轉(zhuǎn)變
二、現(xiàn)場診斷:對(duì)照自己門店的現(xiàn)狀,你會(huì)診斷Q7模型中哪里需要轉(zhuǎn)型了嗎?
【本單元原創(chuàng)落地工具】:三級(jí)轉(zhuǎn)型圖、閉環(huán)PDCA圈、Q7店長技能模型、百年老店四高指標(biāo)圖、顧客滿意度調(diào)查表設(shè)計(jì)、員工滿意度調(diào)查“三每法”、員工離職有效管理五部曲。


模塊二:店長如何掌握冠軍門店七項(xiàng)“核心技能”?
**項(xiàng)技能:如何做好引客進(jìn)店?
一、互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,門店客源都少了,如何經(jīng)營轉(zhuǎn)型?
1、分析自己的商圈特征與競爭環(huán)境
2、明確誰是我的目標(biāo)人群
二、破解門店生意興隆秘訣:“四客循環(huán)系統(tǒng)”徹底打通單店任督二脈!
1、四客循環(huán)系統(tǒng)=吸客×留客×鎖客×養(yǎng)客,如何操作?
2、吸客:微營銷集客進(jìn)店“鐵三角”模型
2、留客:人的專業(yè)化、貨的生動(dòng)化、場的氛圍化
3、鎖客:互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,“導(dǎo)購員”如何轉(zhuǎn)變成“跟單員”?
4、養(yǎng)客:門店轉(zhuǎn)型時(shí)代,VIP會(huì)員關(guān)系管理的5大“養(yǎng)客”策略
三、小組研討:如何建立你門店品牌優(yōu)勢的“四客循環(huán)系統(tǒng)”?(吸客的工具、留客的工具、鎖客的工具、養(yǎng)客的工具,怎么落地?)
【本單元原創(chuàng)落地工具】:四客循環(huán)系統(tǒng)、商圈客流分布餅圖、導(dǎo)購員變成跟單員五部曲、ABC會(huì)員粘性管理法、門店“鐵三角”集客模型及落地五部曲。

第二項(xiàng)技能:如何做好目標(biāo)管理?
一、門店目標(biāo)管理的誤區(qū)
1、門店目標(biāo)管理5個(gè)誤區(qū)?
2、你的方法有誤嗎?如何有效做好員工目標(biāo)追蹤?
①目標(biāo)分解科學(xué)嗎?-有人找借口;有人無所謂;有人月末破罐子破甩;怎么辦?
②學(xué)會(huì)用PK法激勵(lì)部屬達(dá)標(biāo)-PK后遺癥,新人進(jìn)不來,員工關(guān)系差,怎辦呢?
二、開局:科學(xué)下達(dá)目標(biāo)“三連環(huán)”操作原則,立馬見效!
1、分解目標(biāo)直到人頭的“五分法”:月周日時(shí)品,如何操作?
2、任務(wù)落地的三連環(huán)原則與話術(shù):5W2H法、承諾法、激將法,如何操作?
3、目標(biāo)落地“神器”:VPC目標(biāo)流水線!
三、中盤:徹底追蹤目標(biāo)達(dá)成的“四合一”導(dǎo)航儀。
1、墻壁上一個(gè)“PK”業(yè)績榜;2、天花下一副“標(biāo)語”沖視覺;
3、微信圈一組“點(diǎn)贊”造氛圍;4、會(huì)議中四種“指標(biāo)”追任務(wù)
-牢記例會(huì)兩大目的:總結(jié)經(jīng)驗(yàn),喚起行動(dòng)
-如何開好月、周、日、班四種例會(huì)?
-晨會(huì)流程-《活力晨會(huì)五步曲》與《月度晨會(huì)經(jīng)營表》操作
-對(duì)付會(huì)后無執(zhí)行的“利器”《改善行動(dòng)計(jì)劃表》
四、收官:如何利用數(shù)據(jù)分析,調(diào)整對(duì)策,推進(jìn)目標(biāo)達(dá)成?
1、數(shù)字是店鋪的溫度計(jì):
2、店長用數(shù)據(jù)分析讀懂銷售報(bào)表,有效進(jìn)行貨品調(diào)整,降低庫存?
①數(shù)據(jù)分析四部曲
②案例分析:××運(yùn)動(dòng)服飾《銷售周報(bào)表數(shù)據(jù)分析》心得
【本單元原創(chuàng)落地工具】:5W1H目標(biāo)分解法、目標(biāo)承諾法、目標(biāo)激將法、“四合一”目標(biāo)導(dǎo)航儀、VPC目標(biāo)達(dá)成流水線、周目標(biāo)進(jìn)度糾偏表、進(jìn)銷存數(shù)據(jù)分析四部曲、貨品組合金字塔原理


第三項(xiàng)技能:如何做好領(lǐng)導(dǎo)執(zhí)行?
一、門店執(zhí)行力“金三角”解剖
1、連鎖終端門店為什么沒有執(zhí)行力?
2、三個(gè)原因:沒有企業(yè)文化漂白人品,沒有規(guī)范制度約束行為,沒有魄力領(lǐng)導(dǎo)強(qiáng)力推動(dòng)
二、我是誰?
1、“猴子穿衣不算人”
2、店長不明白“開門七件事”
3、角色的苦惱:為什么我總是站錯(cuò)位?
三、優(yōu)秀店長如何在門店做好“五好”角色?
1、好“太太”—做好本職樹榜樣,如何做?2、好“媳婦”—上司職務(wù)代理人,如何做?
3、好“妯娌”—部門協(xié)作創(chuàng)績效,如何做?4、好“媽媽”—帶人帶心還帶性,如何做?
5、好“朋友”—刺猬取暖常跟進(jìn),如何做?
四、由工地“包工頭”到佛堂“觀世音”的領(lǐng)導(dǎo)力轉(zhuǎn)變:由內(nèi)而外改變員工行為
1、為什么頭腦里只有導(dǎo)購思維,沒有店長思維?
2、如何做好四種領(lǐng)導(dǎo)力轉(zhuǎn)變?①首要任務(wù); ②工作關(guān)系;③角色轉(zhuǎn)變;④工作范圍
3、不授權(quán)下屬就不會(huì)成長。有效授權(quán)的一中心、兩大原則、三個(gè)步驟與四個(gè)陷阱
4、“全員操心法”徹底改變員工執(zhí)行力的落地工具
五、如何有效樹立門店領(lǐng)導(dǎo)者威信?
1、擁有威信的9種基因
2、快速樹立威信的123工程
3、店長服眾由弱到強(qiáng)的五種權(quán)力來源
六、店長必須掌握的136鐵軍團(tuán)隊(duì)模板復(fù)制方法
1、為什么團(tuán)隊(duì)人心散、凝聚力差?
2、打造快速反應(yīng)的門店“136鐵軍”模板:
①團(tuán)隊(duì)游戲《我們是一個(gè)人》的深刻啟示
②打造136鐵軍:一個(gè)信念(日行一善手冊(cè))、三個(gè)特征(家文化五部曲)、六個(gè)條件(團(tuán)隊(duì)使命樹)
③課堂作業(yè):136鐵軍團(tuán)隊(duì)三套落地模板的運(yùn)用
3、案例分析:學(xué)習(xí)麥當(dāng)勞“船員”文化。你的店長各有各的風(fēng)格,如何形成連鎖企業(yè)統(tǒng)一的“門店文化”?
【本單元原創(chuàng)落地工具】:門店執(zhí)行力金三角模型、全員操心法、××問題行動(dòng)計(jì)劃表、店長威信菊花圖、店長威信123工程、負(fù)能量懲罰杯、門店授權(quán)三部曲、高效團(tuán)隊(duì)三一工程、136鐵軍團(tuán)隊(duì)模板、日行一善手冊(cè)、打造家文化五部曲、團(tuán)隊(duì)使命樹提煉法


第四項(xiàng)技能:如何做好教練輔導(dǎo)?
一、員工帶教與輔導(dǎo)的五大困惑
1、店面培訓(xùn)五個(gè)老大難問題:
新員工不想學(xué)、老員工抗拒學(xué)、學(xué)習(xí)后不去用、店長不會(huì)教練、導(dǎo)購難以復(fù)制
2、五大對(duì)策:導(dǎo)入《培訓(xùn)積分制》、《神秘顧客制》等等五大落地工具方法
二、專業(yè)店長必須精通的三大帶教部屬的教練技術(shù)
1、OJT教練模型四步法-解決崗位技能不足問題,現(xiàn)場操作?
2、GUIDE 教練模型五步法-解決思維應(yīng)變不力問題,現(xiàn)場操作?
3、DIRECT 教練模型六步法-解決工作績效不佳問題,現(xiàn)場操作?
4、教練技術(shù)中的四步溝通法與5個(gè)細(xì)節(jié)問題
三、“新人”到“熟手”立竿見影的五套“模具”
1、如何快速復(fù)制人才?如何縮短新人成長周期?
2、工具:《三洗五會(huì)訓(xùn)練體系》快速復(fù)制銷售高手
四、視頻分享與現(xiàn)場演練:OJT四步法的運(yùn)用
【本單元原創(chuàng)落地工具】:教練跟進(jìn)計(jì)劃表、OJT四部教練法、GUIDE向?qū)浇叹毞?、DIRECT指導(dǎo)式教練法、教練技術(shù)四部法、新人7天帶教計(jì)劃表、師徒帶教協(xié)議書、員工三洗五會(huì)訓(xùn)練計(jì)劃、培訓(xùn)積分制


第五項(xiàng)技能:如何做好員工激勵(lì)?
一、你的激勵(lì)手段老化了嗎?
①薪酬機(jī)制老化②精神激勵(lì)缺失③店長沒有激情④不會(huì)員工情緒管理⑤沒有打造快樂門店
二、激勵(lì)別人先激勵(lì)自己
①店長做到“激情三部曲”
②現(xiàn)場演練
三、激勵(lì)員工及員工情緒管理的有效策略
1、員工消極的6大原因
2、情緒激勵(lì)的2P原理:P=P-I
3、《員工情緒管理五部曲》工具現(xiàn)場運(yùn)用
三、提升門店氛圍的有效方法:
1、除金錢以外就無其他激勵(lì)方法嗎?看看這六臺(tái)大排量渦輪發(fā)動(dòng)機(jī)如何制造氛圍?
2、課堂作業(yè):如何診斷自己公司員工士氣低落的六臺(tái)“氛圍”發(fā)動(dòng)機(jī)?
3、淡場門店氛圍制造的六字方針
四、終極挑戰(zhàn)-如何讓員工天天擁有持續(xù)的工作激情?
1、打造快樂門店的方法與機(jī)制
2、你會(huì)現(xiàn)場落地嗎?
五、請(qǐng)問:什么樣的員工薪酬激勵(lì)制度是**有效的?
-個(gè)人提成制度?-團(tuán)隊(duì)提成制度?-混合提成制度?三者利弊分析
【本單元原創(chuàng)落地工具】:店長激情三部曲、2P情緒管理原理、員工情緒管控五步法、門店氛圍六大機(jī)制圖、氛圍必旺的五字真經(jīng)、淡場六字真言、打造快樂門店五部曲


第六項(xiàng)技能:如何做好溝通攻關(guān)?
一、為什么員工很難溝通?不懂人性之故
1、精通人性四墻:自我性、差異性、被動(dòng)性、恐懼性
2、因人而異的溝通策略:四性溝通法
3、檢查工作,指出員工工作不足的藝術(shù)
-為什么夸獎(jiǎng)一個(gè)人打倒一群人?為什么批評(píng)一個(gè)人,離散一團(tuán)隊(duì)?
-落地工具:導(dǎo)入《夸獎(jiǎng)與批評(píng)的溝通機(jī)制》
4、二、在現(xiàn)場,員工有效的溝通管理藝術(shù)
1、10種“刺頭”管理溝通三部曲
2、IQ高EQ低的90后店員管理溝通法
3、溝通神器:員工達(dá)成共識(shí)三部曲
4、“三點(diǎn)式”檢查工作、指出問題的溝通技巧
三、跨部門溝通與整合資源六原則
1、目標(biāo)每前進(jìn)一步都要溝通開路
2、與總部職能部門溝通六原則
3、商圈物業(yè)公司與政府部門公關(guān)三策略
4、顧客投訴與沖突處理五步消氣法
四、案例分析:我店中一老員工,每天自以為是,自己覺得很了不起,好像我店面離開她就要關(guān)門,怎么溝通管理這種類型員工?
【本單元原創(chuàng)落地工具】:人性四墻溝通圖、門店夸獎(jiǎng)機(jī)制、門店批評(píng)機(jī)制、三點(diǎn)式檢查工作溝通法、跨部門溝通六原則、對(duì)外公關(guān)溝通三藝術(shù)、沖突處理八字方針、顧客投訴處理五部曲、同理心達(dá)成共識(shí)三步驟、刺頭管理溝通三部曲


第七項(xiàng)技能:如何做好解決問題?

一、為什么只有老板一個(gè)人操心?
1、為什么店長看不到問題?
2、門店里誰是上交問題的高手?
3、你學(xué)會(huì)了帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)解決問題的工作方法嗎?
二、培養(yǎng)店長系統(tǒng)分析問題與解決問題的能力
1、現(xiàn)場解決問題的意識(shí)與思維方式的培養(yǎng)
工具-“連問5個(gè)WHY”
2、現(xiàn)場帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)解決問題的核心工具與應(yīng)用
工具1:《魚骨圖六步法》運(yùn)用
工具2:《PSP解決現(xiàn)場問題六步驟》運(yùn)用
3、作業(yè):現(xiàn)場運(yùn)用“魚骨圖”解決門店問題
三、如何在企業(yè)內(nèi)部培養(yǎng)創(chuàng)造性解決問題的文化?
1、制度-下屬不可向上司出問答題,必須出選擇題!
2、工具-頭腦風(fēng)暴法的操作
3、培養(yǎng)企業(yè)創(chuàng)造性解決問題文化的五部曲
四、案例分析:王店長帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)解決了公司50萬庫存貨品,盤活資金的創(chuàng)意方法,感動(dòng)了董事長
【本單元原創(chuàng)落地工具】:劉氏頭腦風(fēng)暴法、魚骨圖六步解決問題法、PSP解決問題程序圖、5WHY連問法、培養(yǎng)解決問題文化五部曲、下屬匯報(bào)工作的“選擇題”思維模型


模塊三:企業(yè)培訓(xùn)后如何有效執(zhí)行“落地指南”?
一、《金牌店長落地指南》包括:76套工具在門店的運(yùn)用說明
1、“76套落地工具”分為店長思維工具與門店管理工具
2、“落地小組”組成以及分工推動(dòng)門店持續(xù)改善
3、“每周落地行動(dòng)計(jì)劃表”操作說明

培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

諾達(dá)**

諾達(dá)**是一家行業(yè)內(nèi)比較有知名度的企業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。

諾達(dá)**創(chuàng)辦于2006年,總部設(shè)立在深圳,是一家專注于為企業(yè)提供企業(yè)培訓(xùn)服務(wù)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。目前業(yè)務(wù)范圍已遍布全國各個(gè)省市,成員主要分布在北京、上海、廣州、深圳、南京、杭州等地。公司致力于吸收國內(nèi)外先進(jìn)的管理理念、方法,總結(jié)優(yōu)秀企業(yè)管理實(shí)踐,經(jīng)過多年時(shí)間的發(fā)展與沉淀,如今已擁有豐富的師資資源,并從中整合了一批精英講師,涵蓋管理技能、職業(yè)素養(yǎng)、人力資源、生產(chǎn)管理、銷售管理、市場營銷、戰(zhàn)略管理、客戶服務(wù)、財(cái)務(wù)管理、采購物流、項(xiàng)目管理及國學(xué)智慧十幾個(gè)領(lǐng)域,為各行各業(yè)提供系統(tǒng)、專業(yè)、實(shí)戰(zhàn)、有效的培訓(xùn)服務(wù)體系,為企業(yè)提供高效的企業(yè)管理培訓(xùn)解決方案,幫助企業(yè)學(xué)員學(xué)有所成,學(xué)有所用,獲得了眾多企業(yè)的認(rèn)可。

諾達(dá)**與58同城、中國人壽財(cái)險(xiǎn)、可口可樂、美的、中國建設(shè)銀行、招商銀行、中國平安、貴州茅臺(tái)、馬克華菲、東方海陸、海南航空、南方航空、中興、聯(lián)想、浪潮、日立、中國一汽、東風(fēng)日產(chǎn)、比亞迪、廣汽集團(tuán)、萬科、恒大、順豐、申通、伊利、蒙牛、農(nóng)夫山泉、哈藥集團(tuán)、昆藥集團(tuán)等知名大企業(yè)都有合作,多次提供專業(yè)、實(shí)戰(zhàn)、有效的企業(yè)管理培訓(xùn)服務(wù)。


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