小吃面點培訓班
食尚香教你打造正宗滋味!
長沙西點烘焙培訓班
快速咨詢來源:教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯:佚名 發(fā)布時間:2019-02-19
長沙西點烘焙培訓班-西點烘焙的發(fā)展方向
隨著烘焙市場的不斷創(chuàng)新和發(fā)展,烘焙行業(yè)逐步趨于成熟,同時,人們的生活節(jié)奏加快和生活水平的提高,對烘焙產(chǎn)品的需求越來越大,蛋糕西點以其便捷、營養(yǎng)、美味、時尚被越來越多的人所接受,促使烘焙行業(yè)越來越熱門。
年輕的一代和城市白領階層無疑將引領消費模式的轉(zhuǎn)變。西餅、面包、蛋糕房市場前景廣闊,發(fā)展勢頭極其強勁。民以食為天,食以安為先。美味的食品總是能讓人垂涎欲滴,心馳神往,健康型食品無疑具備非常廣闊的市場需求和發(fā)展前景。
長沙西點烘焙培訓班-西點烘焙的薪資待遇
這個具體的還是看你在哪個城市了,現(xiàn)在西點的行業(yè)還不錯的,普通的店面一個月起步5000以上呢。
西點師根據(jù)地域不同、能力不同、等級不同工資一般在3000至上萬元左右,級別較高的有年薪十幾萬到幾十萬的。
西點師,指專業(yè)學習西餐烘焙技術(shù),然后通過出賣技藝和產(chǎn)品得到薪酬的一群人,例如說著名的西點師,RJ.Patisserie創(chuàng)始人,就是通過自身的不斷努力而學習到了很好的技藝。要從事相關的工作,需要接受大量的訓練和培訓。
長沙西點烘焙培訓班-西點烘焙的工作范圍
優(yōu)秀的西點人才應當具備法式、英式、德式等面包的烘焙制作技術(shù),制作港式、歐式西點蛋糕、派塔、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、餅干、酥點、泡芙、蛋塔、比薩、巧克力、提拉米蘇等高級酒店宴席流行西點精品,同時,還需懂得西點行業(yè)管理和經(jīng)營。
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食尚香特色小吃培訓學校于2004年在杭州成立,經(jīng)過12年的發(fā)展,已經(jīng)從單一的餐飲培訓到美容美發(fā)培訓、網(wǎng)絡科技、餐飲加盟等多元化、綜合型的企業(yè),歷經(jīng)三個跨越式成長階段。 食尚香小吃培訓學校位于浙江省杭州市,立足中部、輻射全國,下轄食尚香餐飲學校、泓美國際美容美發(fā)培訓、明策餐飲加盟三大產(chǎn)品,明策集團于2015年在杭州成 立總部,翻開明策集團發(fā)展的嶄新篇章。集團現(xiàn)有員工總數(shù)約400多人、總共辦公面積占地達5000平方米,培訓學員超5萬人。
長沙西點烘焙培訓班-學習西點烘內(nèi)容
本專業(yè)以實踐操作為主,主要學習各式西點制作:如法國的馬卡龍,意式提拉米蘇;還有各類蛋糕的制作:如慕斯蛋糕,陶藝蛋糕,翻糖蛋糕;各種面包的制作:如丹麥面包、吐司;并學習巧克力制作、韓式裱花、Cheese、Cookie、Puff、Egg Tart、Pizza等。
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