長(zhǎng)沙高端西點(diǎn)培訓(xùn)-西點(diǎn)烘焙的發(fā)展方向

隨著烘焙市場(chǎng)的不斷創(chuàng)新和發(fā)展，烘焙行業(yè)逐步趨于成熟，同時(shí)，人們的生活節(jié)奏加快和生活水平的提高，對(duì)烘焙產(chǎn)品的需求越來(lái)越大，蛋糕西點(diǎn)以其便捷、營(yíng)養(yǎng)、美味、時(shí)尚被越來(lái)越多的人所接受，促使烘焙行業(yè)越來(lái)越熱門(mén)。

年輕的一代和城市白領(lǐng)階層無(wú)疑將引領(lǐng)消費(fèi)模式的轉(zhuǎn)變。西餅、面包、蛋糕房市場(chǎng)前景廣闊，發(fā)展勢(shì)頭極其強(qiáng)勁。民以食為天，食以安為先。美味的食品總是能讓人垂涎欲滴，心馳神往，健康型食品無(wú)疑具備非常廣闊的市場(chǎng)需求和發(fā)展前景。

長(zhǎng)沙高端西點(diǎn)培訓(xùn)-西點(diǎn)烘焙的薪資待遇

這個(gè)要看你學(xué)習(xí)的怎么樣和在什么地方了

畢竟烘焙還是非常考驗(yàn)技術(shù)的，所以西點(diǎn)烘焙師的工資待遇都是和自己的技術(shù)掛鉤的，只有掌握了優(yōu)秀的技術(shù)就能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)脫穎而出，所以學(xué)西點(diǎn)烘焙的話，最 好是到專業(yè)的學(xué)校去學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)！

學(xué)習(xí)的好，起步的就高，學(xué)習(xí)的不好，起步就比較低

這個(gè)行業(yè)是不錯(cuò)的，前期找個(gè)專業(yè)的地方系統(tǒng)的打下基礎(chǔ)，將來(lái)有個(gè)好的發(fā)展

長(zhǎng)沙高端西點(diǎn)培訓(xùn)-西點(diǎn)烘焙的工作范圍

烘焙師指的就是面包師蛋糕師或從事烘烤行業(yè)的技術(shù)人員。

西點(diǎn)師是指制作西式面點(diǎn)的技術(shù)人員。

工作范圍很多重合的，只是西點(diǎn)師似乎包含的技術(shù)層面更多些，技術(shù)含量更強(qiáng)悍，比如西點(diǎn)師還會(huì)制作不需烘烤的食品凍品類，裝飾類工藝食品，以及烘培類沒(méi)有涉及的其他類點(diǎn)心食品。

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  關(guān)于食尚香

  食尚香特色小吃培訓(xùn)學(xué)校于2004年在杭州成立，經(jīng)過(guò)12年的發(fā)展，已經(jīng)從單一的餐飲培訓(xùn)到美容美發(fā)培訓(xùn)、網(wǎng)絡(luò)科技、餐飲加盟等多元化、綜合型的企業(yè)，歷經(jīng)三個(gè)跨越式成長(zhǎng)階段。 食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校位于浙江省杭州市，立足中部、輻射全國(guó)，下轄食尚香餐飲學(xué)校、泓美國(guó)際美容美發(fā)培訓(xùn)、明策餐飲加盟三大產(chǎn)品，明策集團(tuán)于2015年在杭州成 立總部，翻開(kāi)明策集團(tuán)發(fā)展的嶄新篇章。集團(tuán)現(xiàn)有員工總數(shù)約400多人、總共辦公面積占地達(dá)5000平方米，培訓(xùn)學(xué)員超5萬(wàn)人。

長(zhǎng)沙高端西點(diǎn)培訓(xùn)-學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘內(nèi)容

本專業(yè)以實(shí)踐操作為主，主要學(xué)習(xí)各式西點(diǎn)制作：如法國(guó)的馬卡龍，意式提拉米蘇；還有各類蛋糕的制作：如慕斯蛋糕，陶藝蛋糕，翻糖蛋糕；各種面包的制作：如丹麥面包、吐司；并學(xué)習(xí)巧克力制作、韓式裱花、Cheese、Cookie、Puff、Egg Tart、Pizza等。

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  絕味鴨脖培訓(xùn)學(xué)員培訓(xùn)實(shí)景圖

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  鹽焗雞培訓(xùn)學(xué)員培訓(xùn)實(shí)景圖

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  周黑鴨培訓(xùn)學(xué)員培訓(xùn)實(shí)景圖

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  南翔小籠包培訓(xùn)學(xué)員培訓(xùn)實(shí)景圖

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