長沙哪家西點學校好-西點烘焙的發(fā)展方向

消費群體廣泛，男女老少都愛吃：

面包、甜點的世界不分性別、年齡和區(qū)域，面包、甜點繁多的品種充分迎合和不同消費群體。只要3歲以上，就是潛在消費顧客，商機無限。

越來越多的年輕人加入吃西點的行列，這也不斷促進烘焙界的發(fā)展，人們的大量需求就是這個行業(yè)發(fā)展的主要動力。

長沙哪家西點學校好-西點烘焙的薪資待遇

這個具體的還是看你在哪個城市了，現(xiàn)在西點的行業(yè)還不錯的，普通的店面一個月起步5000以上呢。

西點師根據(jù)地域不同、能力不同、等級不同工資一般在3000至上萬元左右，級別較高的有年薪十幾萬到幾十萬的。

西點師，指專業(yè)學習西餐烘焙技術，然后通過出賣技藝和產(chǎn)品得到薪酬的一群人，例如說著名的西點師，RJ.Patisserie創(chuàng)始人，就是通過自身的不斷努力而學習到了很好的技藝。要從事相關的工作，需要接受大量的訓練和培訓。

長沙哪家西點學校好-西點烘焙的工作范圍

負責出品，生日蛋糕，烘烤類產(chǎn)品，面包，蛋糕，點心等等。負責制作產(chǎn)品，代新人，還有每天的新產(chǎn)品研發(fā)。不同地方的職責應該是不一樣的，但是基本功手藝是肯定要有的。

烘焙師指的就是面包師蛋糕師或從事烘烤行業(yè)的技術人員。

西點師是指制作西式面點的技術人員。

工作范圍很多重合的，只是西點師似乎包含的技術層面更多些，技術含量更強悍，比如西點師還會制作不需烘烤的食品凍品類，裝飾類工藝食品，以及烘培類沒有涉及的其他類點心食品。

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  關于食尚香

  食尚香特色小吃培訓學校于2004年在杭州成立，經(jīng)過12年的發(fā)展，已經(jīng)從單一的餐飲培訓到美容美發(fā)培訓、網(wǎng)絡科技、餐飲加盟等多元化、綜合型的企業(yè)，歷經(jīng)三個跨越式成長階段。 食尚香小吃培訓學校位于浙江省杭州市，立足中部、輻射全國，下轄食尚香餐飲學校、泓美國際美容美發(fā)培訓、明策餐飲加盟三大產(chǎn)品，明策集團于2015年在杭州成 立總部，翻開明策集團發(fā)展的嶄新篇章。集團現(xiàn)有員工總數(shù)約400多人、總共辦公面積占地達5000平方米，培訓學員超5萬人。

長沙哪家西點學校好-學習西點烘焙是否報班

需要明確自己想學的是哪一種烘焙技術，烘焙是個大方向，比較常見的有法式西點、法式蛋糕、面包類、翻糖蛋糕、巧克力、手工巧克力等，這些算是烘焙里的大類，還有一些細分類，例如：法式蛋糕又分為：戚風蛋糕、海綿蛋糕、布丁蛋糕、慕斯蛋糕、天使蛋糕、翻糖蛋糕、芝士蛋糕等；至于說蛋糕學校能教什么，事先要確認好，自己想學哪些課程，課程內容又包含了哪些產(chǎn)品款式，一般來講，蛋糕培訓學校教的都是一些市面流行款式，還有一些網(wǎng)紅款式，都是能夠快速的上手 的，至于一些步驟有難點的款式，就要認真記錄或者拍視頻自己日后多看多練習了；短時間掌握也是沒問題的

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  絕味鴨脖培訓學員培訓實景圖

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  鹽焗雞培訓學員培訓實景圖

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  周黑鴨培訓學員培訓實景圖

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