西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)
手把手教學(xué),隨到隨學(xué)
點(diǎn)擊咨詢(xún)您當(dāng)前的位置: 資訊首頁(yè) > 西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)資訊 > 淄博翻糖蛋糕學(xué)習(xí)班
來(lái)源:教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯:佚名 發(fā)布時(shí)間:2024-08-09
西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)手把手教學(xué),隨到隨學(xué)點(diǎn)擊咨詢(xún)糕點(diǎn)已經(jīng)成為我們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚拿牢短瘘c(diǎn)。同時(shí),它也給我們帶來(lái)了更多的美味和美好時(shí)光!近年來(lái),國(guó)內(nèi)糕點(diǎn)烘焙行業(yè)蓬勃發(fā)展,其消費(fèi)量以20%以上的速度增長(zhǎng)??梢?/p>
齊臨金茂是一家致力于西點(diǎn)、蛋糕、面包技術(shù)研發(fā)、店鋪營(yíng)銷(xiāo)與管理的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),以學(xué)員開(kāi)店、就業(yè)、技能提升為主的專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。采用面對(duì)面與多媒體教學(xué)相結(jié)合模式,讓學(xué)員學(xué)到的不僅僅是如何做產(chǎn)品,更能在學(xué)習(xí)過(guò)程中掌握店鋪整體運(yùn)營(yíng)流程、營(yíng)銷(xiāo)模式、市場(chǎng)定位等實(shí)用知識(shí),所教授每一款產(chǎn)品都是根據(jù)目前市場(chǎng)暢銷(xiāo)的產(chǎn)品而制定。
提拉米蘇蛋糕、彩繪蛋糕、香酥藍(lán)莓乳酪蛋糕、棗子糕、馬卡龍、芒果乳酪蛋糕、法式乳酪蛋糕輕乳酪蛋糕、重乳酪蛋糕、榴蓮乳酪蛋糕、瑪芬蛋糕、韓國(guó)栗糕、脆皮蛋糕、香蕉蛋糕、南瓜蛋糕、黑美人蛋糕、紅棗糯米蛋糕、芒果妙芙蛋糕、香蕉魔堡蛋糕、咖啡蛋糕、干層蛋糕、多彩戚風(fēng)蛋糕、蛋白霜海綿蛋糕、草莓蛋糕、瑪芬蛋糕、虎皮蛋糕、大理石蛋糕、黑鉆蛋糕、蛋糕胚、浪漫甜心、蜂巢蛋糕、元寶蛋糕、高柔軟 戚風(fēng)蛋糕胚、虎皮蛋糕、棗泥蛋糕、黑森林蛋糕、大理石蛋糕、布朗尼蛋糕等。
點(diǎn)擊咨詢(xún)
曲奇餅干、泡芙、老婆餅、桃酥、朗姆葡萄酥、麻薯、木紋卷、斑馬卷、綠茶卷、巧克力杳仁酥、英皇酥扣、杏仁瓦片、銅鑼燒、蛋花酥、蛋黃酥、法式松餅、金絲肉松餅、咖啡西餅、瑪利西餅、少林酥、花生酥、馬卡龍等上百種蛋糕西點(diǎn)烘焙全套做法及操作要領(lǐng)。
點(diǎn)擊咨詢(xún)
各種法式面包、各種歐式面包、培根芝士面包、奶酪片面包、布丁面包、黃金船面包、各種丹麥面包、芝土丹麥面包、奶酪面包、丹麥奇異果面包、丹麥?zhǔn)炙喊⒌湼蓪幽趟?、丹麥奶酪菠蘿包、藍(lán)莓乳酪面包、各種港式吐司、熱狗面包、全麥方包、三文治肉松包、布丁面包、牛奶紅豆、肉松吐司、牛油排包、藍(lán)莓物語(yǔ)、甜甜圈、臺(tái)式菠蘿包、港式菠蘿包、毛毛蟲(chóng)面包、辮子面包、咸方包、黑唱片面包、老風(fēng)味面包、各種雜糧面包等。
點(diǎn)擊咨詢(xún)主要品種:廣式月餅、酥式月餅、臺(tái)式月餅、蛋皮月餅、京式月餅、水晶月餅、冰皮月餅等月餅的做法,調(diào)制各種五仁、八寶、椒鹽、枸杞、椰蓉、黑芝麻、冰肉、豆沙、水果、玉米、水果等多口味的月餅。
點(diǎn)擊咨詢(xún)西點(diǎn)烘焙師是不允許做指甲,因?yàn)橹讣咨系牧疗豌@石容易脫落,影響食品安全,而且指甲一般很長(zhǎng),會(huì)給制作西點(diǎn)食品帶來(lái)不便。作為一名西點(diǎn)烘焙師,由于揉面、成型、制作各種餡料和裝飾品都需要站著。當(dāng)然,也有例外。我們可以坐在椅子上耐心地做糖制品。
在你的腦海里總會(huì)有很多偶然的靈感。你應(yīng)該準(zhǔn)備一個(gè)小筆記本來(lái)記錄這些靈感。人們通常習(xí)慣于展示他們熟悉和擅長(zhǎng)的東西,但他們不會(huì)用大腦思考如何更好地提高自己。如果我們?cè)敢饣厥淄?,仔?xì)審視和思考,我們會(huì)突然意識(shí)到,看似緊張的工作節(jié)奏和日益增加的環(huán)境壓力,不知不覺(jué)地形成了今天的能力。要成為優(yōu)秀的西點(diǎn)烘焙師,你需要有靈感和創(chuàng)造力。
1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,**創(chuàng)造財(cái)富。
點(diǎn)擊咨詢(xún)
1.學(xué)習(xí)期間老師親身示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
點(diǎn)擊咨詢(xún)
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
點(diǎn)擊咨詢(xún)我們?nèi)绾芜x擇蛋糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu)?要從地理位置、交通路線(xiàn)、周邊環(huán)境、內(nèi)部環(huán)境、企業(yè)服務(wù),到課程內(nèi)容、師資、教學(xué)方法、教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)質(zhì)量等等。我們?cè)谶x擇培訓(xùn)機(jī)構(gòu)時(shí)要勤快些,并且多去上門(mén)去試聽(tīng)體驗(yàn)一下。只有親身經(jīng)歷的是準(zhǔn)確的信息和準(zhǔn)確的判斷。
今日已有25人申請(qǐng),本月限額500名