蛋糕全能精品班
中國(guó)**創(chuàng)業(yè)定制課程培訓(xùn)學(xué)校
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來(lái)源:教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯:佚名 發(fā)布時(shí)間:2019-10-22
寧波哪家的西點(diǎn)烘培培訓(xùn)課程較好?小編推薦寧波樂蜜西點(diǎn)烘培,寧波樂蜜西點(diǎn)烘培是知名品牌,**執(zhí)教、通俗易懂、深受廣大學(xué)員所歡迎。這些是小編整理的寧波哪家的西點(diǎn)烘培培訓(xùn)課程較好的一些資料,僅供參考。
VIP西餐全能精品課
工作日班/周末班
上午:9:30---下午16:30
20天/10周
10人左右/班
建校11年,所有的課程都經(jīng)過多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和總結(jié)而來(lái)的,本課程會(huì)有一套完整的西餐知識(shí)體系,課程內(nèi)容能夠讓學(xué)員掌握并能獨(dú)立完成四大西餐類別,并且掌握西餐制作工藝以及相關(guān)知識(shí)。全面提升學(xué)員在烹飪廚藝領(lǐng)域更完善的技術(shù)結(jié)構(gòu)。
適合零基礎(chǔ)學(xué)員,想學(xué)習(xí)專業(yè)西餐烹飪,追求品質(zhì)生活的人群
西點(diǎn)師的職業(yè)優(yōu)勢(shì)-工作環(huán)境優(yōu)越
與中餐明火不一樣,西點(diǎn)烘焙全程工作屬于無(wú)明火操作,工作環(huán)境干凈整潔,這樣的工作環(huán)境是其他眾多職業(yè)所無(wú)法比擬的,作為食物上的藝術(shù)大師,西點(diǎn)師的工作環(huán)境無(wú)疑讓不少人羨慕——舒適的空調(diào)房?jī)?nèi),整潔的操作臺(tái),彌漫的淡淡奶油香,一切浪漫的基調(diào)讓智慧在美食中綻放。
LoveMi樂蜜西點(diǎn)西餐培訓(xùn)學(xué)校成立于2008年,是一所美食文化進(jìn)修研發(fā)中心,專業(yè)做烘焙培訓(xùn)已有八年歷史。這里不僅有西點(diǎn)烘焙、面包、私家蛋糕、咖啡、飲品、翻糖、韓式裱花、法式甜品等美食專業(yè)創(chuàng)業(yè)技能課程,同時(shí),也提供創(chuàng)業(yè)開店的經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)、門店技術(shù)培訓(xùn)以及互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷三維一體的實(shí)戰(zhàn)課程,為更多有夢(mèng)想,有激情的創(chuàng)業(yè)學(xué)員成功開店提供全程服務(wù)和指導(dǎo)。我們堅(jiān)信,創(chuàng)新就是企業(yè)的生命,一直致力于產(chǎn)品技術(shù)的創(chuàng)新和教學(xué)方法的改進(jìn)。當(dāng)年你進(jìn)入LoveMi,你便進(jìn)入了美食的世界,這里給你傳遞的是生活的藝術(shù)。我們?cè)概c你一起創(chuàng)造美食的故事。
西點(diǎn)烘培必備小技巧
1、測(cè)試你的蛋糕用牙簽檢查他們是否可以食用了?!?/span>
2、冷凍你的餅干面團(tuán)。
3、確保你室內(nèi)溫度適合你的配方。
“溫度是一切!如果配方說(shuō)的是軟化的黃油,這意味著柔軟,這樣就要考慮到室內(nèi)的溫度。同樣也適用于寒冷的成分。當(dāng)你需要片狀任面團(tuán),就一定要確保一切都是超冷的?!?/span>
4、將面包放在密閉的容器里,保持餅干的新鮮。
“面包放久兩端會(huì)變得很硬,我們將它放在密閉的容器里可以保持面包的新鮮度。”
5、蛋糕先放置在外面一小會(huì),然后在放入烤箱里。
6、添加一些速溶咖啡巧克力。
“它不會(huì)讓他們嘗起來(lái)像咖啡,它只是讓巧克力的味道更像巧克力?!?/span>
LOVE MI ADVANTAGE
選擇“農(nóng)耕”化教學(xué)而不是工業(yè)化注重技能的掌握,打好技術(shù)基礎(chǔ)讓每一位學(xué)生都把制作技巧掌握、吃透并創(chuàng)新每一節(jié)課都讓學(xué)員滿載而歸以學(xué)員為中心不把今天的問題留到明天因材施教個(gè)性化教學(xué)不斷優(yōu)化課程及教學(xué)方法以理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)方式,突出以實(shí)際操作為重點(diǎn),手把手讓每位學(xué)生都上手操作,實(shí)實(shí)在在掌握西點(diǎn)技術(shù),讓每位學(xué)員學(xué)會(huì)為止,不會(huì)可免費(fèi)再學(xué)!
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