蛋糕全能精品班
中國**創(chuàng)業(yè)定制課程培訓學校
快速咨詢來源:教育聯(lián)展網 編輯:佚名 發(fā)布時間:2019-10-22
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VIP西點全能精品班
22天
西點坊、面包店的定制課程。
在創(chuàng)業(yè)的路上,樂蜜與你一路隨行!
88天課程,創(chuàng)業(yè)無憂。
本課程以門店面包西、點零售為主,糕點、飲品為輔的原則定制課程。
面包創(chuàng)業(yè)課程 私房蛋糕 西點(初級、中級) 咖啡全能(高級) 港式甜品
西點烘培行業(yè)的優(yōu)勢
西點烘焙快捷方便:在烘焙行業(yè)中使用可以快速加工的原材料、半成品或成品是未來的新趨勢。這類烘焙產品,如發(fā)酵粉、凍酸皮、凍糕等,加工時間短,受到業(yè)界的廣泛歡迎。消費者不僅喜歡色、香、味、味俱佳的食品,還需要易于購買和食用。對于終端用戶來說,容易加工、有DIY樂趣的家用發(fā)酵粉和冷凍披薩坯料也能滿足當前消費者的需求。
西點烘焙品牌升級:目前,烘焙市場競爭日趨激烈,品牌效應越來越明顯,消費更傾向于品牌名和優(yōu)質中**產品,**產品的市場容量越來越大將繼續(xù)增長。因此,烘焙市場的品牌集中度將越來越高。法國菜歷來被公認為是**佳肴,除了美酒佳肴外,近年來流行的有馬卡龍、繆斯、持久泡芙、瑪德琳等。它們都與烘焙業(yè)的興起有關。
LoveMi樂蜜西點西餐培訓學校成立于2008年,是一所美食文化進修研發(fā)中心,專業(yè)做烘焙培訓已有八年歷史。這里不僅有西點烘焙、面包、私家蛋糕、咖啡、飲品、翻糖、韓式裱花、法式甜品等美食專業(yè)創(chuàng)業(yè)技能課程,同時,也提供創(chuàng)業(yè)開店的經營指導、門店技術培訓以及互聯(lián)網營銷三維一體的實戰(zhàn)課程,為更多有夢想,有激情的創(chuàng)業(yè)學員成功開店提供全程服務和指導。我們堅信,創(chuàng)新就是企業(yè)的生命,一直致力于產品技術的創(chuàng)新和教學方法的改進。當年你進入LoveMi,你便進入了美食的世界,這里給你傳遞的是生活的藝術。我們愿與你一起創(chuàng)造美食的故事。
西點烘培必備小技巧
1、測試你的蛋糕用牙簽檢查他們是否可以食用了?!?/span>
2、冷凍你的餅干面團。
3、確保你室內溫度適合你的配方。
“溫度是一切!如果配方說的是軟化的黃油,這意味著柔軟,這樣就要考慮到室內的溫度。同樣也適用于寒冷的成分。當你需要片狀任面團,就一定要確保一切都是超冷的。”
4、將面包放在密閉的容器里,保持餅干的新鮮。
“面包放久兩端會變得很硬,我們將它放在密閉的容器里可以保持面包的新鮮度。”
5、蛋糕先放置在外面一小會,然后在放入烤箱里。
6、添加一些速溶咖啡巧克力。
“它不會讓他們嘗起來像咖啡,它只是讓巧克力的味道更像巧克力。”
今日已有25人申請,本月限額500名