樂蜜西點西餐培訓(xùn)
LOVE MI TECHNOL OGY FOR ENTREPRENEURSHIP ESCORT
技術(shù)+管理為創(chuàng)業(yè)護(hù)航
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來源:教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯:小蚊子 發(fā)布時間:2019-10-22
法式西點創(chuàng)業(yè)班
7天
工作日班/周末班 上午:9:30---下午16:30
21天 /10周
10人左右/班
適合零基礎(chǔ)學(xué)員、興趣愛好、就業(yè)創(chuàng)業(yè)人群。
本課程會有一套完整的法式西點知識體系,課程內(nèi)容不僅包含法式西點類別,同時還包含了糖藝、巧克力造型、盤飾專業(yè)技巧的學(xué)習(xí)。在網(wǎng)紅西點的基礎(chǔ)上,帶你打開廣袤的視野,循序漸進(jìn)完成整體課程內(nèi)容,直擊職業(yè)西點進(jìn)階之路。
產(chǎn)品簡單不失美味,培養(yǎng)職業(yè)操作技能,**踏入烘焙行業(yè)。
擇校時,**自己實地考察一下學(xué)校環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、師資水平。
為了學(xué)習(xí)技術(shù),學(xué)校的硬件設(shè)施必須過硬才可以。
只有多操作,實踐才能完善,自然技術(shù)才能學(xué)習(xí)。
重點是教學(xué)模式。實踐課程多不多。技工學(xué)校注重實踐,理論知識要跟上。
如果我們每天只談理論知識,我們什么也學(xué)不到。
**是把實踐和理論結(jié)合起來,這樣我們才能對自己有更多的了解。
樂蜜西點西餐培訓(xùn)中心隸屬于寧波市鄞州樂鼎餐飲管理有限公司,位于素有“書藏古今 港通天下”之稱的海濱城市浙江寧波。公司成立于2006年,建立了完善的管理和技術(shù)團(tuán)隊,主營餐飲管理咨詢、技術(shù)培訓(xùn)、品牌運(yùn)營、品牌策劃等項目。
寧波鄞州樂蜜西點西餐培訓(xùn)學(xué)校,是一所美食文化進(jìn)修研發(fā)學(xué)校。這里不僅有西點烘焙、面包、蛋糕、咖啡、飲品、翻糖、韓式裱花、法式甜品、手工巧克力等美食專業(yè)創(chuàng)業(yè)技能課程。同時,也提供創(chuàng)業(yè)開店的經(jīng)營指導(dǎo)、門店技術(shù)培訓(xùn)以及互聯(lián)網(wǎng)營銷三維一體的實戰(zhàn)課程,為更多有夢想,有激情的創(chuàng)業(yè)學(xué)員成功開店提供全程服務(wù)和指導(dǎo)。
我們堅信,創(chuàng)新就是企業(yè)的生命,一直致力于產(chǎn)品技術(shù)的創(chuàng)新和教學(xué)方法的改進(jìn)。當(dāng)你進(jìn)入LoveMi樂蜜,你便進(jìn)入了美食的世界,這里給你傳遞的是生活的藝術(shù)。我們愿與你一起創(chuàng)造美食的故事。
LoveMi樂蜜的知名度不僅建立在學(xué)員的100%滿意度上,更有一支專業(yè)的教師隊伍和顧問團(tuán)隊,LoveMi樂蜜是行業(yè)的翹楚,是美食愛好者和職業(yè)人的研修學(xué)校,是一所國際美食文化交流學(xué)院。
確定目標(biāo)群體和銷售主線產(chǎn)品,分析客戶群體需求,細(xì)分市場,構(gòu)建自己的輔線產(chǎn)品系列。合理布局產(chǎn)品線,梳理核心產(chǎn)品系列的同時,能有效的實現(xiàn)資源利用最大化,充分挖掘客戶消費(fèi)潛力。提升門店銷售額,增強(qiáng)客戶的粘度和忠誠度。
樂蜜具有國際水準(zhǔn)的產(chǎn)品研發(fā)部和調(diào)研部,每年花費(fèi)大量時間對國內(nèi)及海外市場進(jìn)行調(diào)研。了解最新產(chǎn)品發(fā)展動向,不斷開發(fā)新品。每季度對培訓(xùn)課程產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)整,培訓(xùn)學(xué)員最新最潮流的產(chǎn)品和技術(shù)。
技術(shù)是根本,是創(chuàng)新的動力。產(chǎn)品品質(zhì)改善提升,新品的推出,需要強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。
樂蜜總結(jié)十多年的培訓(xùn)經(jīng)驗,形成系統(tǒng)專業(yè)的培訓(xùn)模式。
堅持實踐操作為基礎(chǔ),制作技能以經(jīng)驗傳承為核心,產(chǎn)品配方以**口感為核心。
西點行業(yè)發(fā)展遇到專業(yè)人才緊缺的瓶頸,所以專業(yè)的西點烘焙師,在行業(yè)中的工資待遇普遍較其他行業(yè)高,調(diào)查顯示,在全國眾多大型酒店以及西點烘焙企業(yè)都面臨著西點師缺口巨大的問題,眾多企業(yè)紛紛高薪聘請優(yōu)秀西點師,一般從成都新東方烹飪學(xué)校畢業(yè)的西點專業(yè)學(xué)生畢業(yè)工資就可以到達(dá)5000+,優(yōu)秀學(xué)子會更高,通過三到五年的經(jīng)驗積累,走上管理崗位的工資可以**過萬。
樂蜜西點西餐培訓(xùn)中心組建資深技術(shù)精英團(tuán)隊,研發(fā)制作口感一流,品質(zhì)健康,富有創(chuàng)意,美觀時尚的產(chǎn)品。現(xiàn)已形成了港式甜品、西點烘焙、裱花蛋糕、面包、時尚水吧飲品、咖啡、臺式甜品創(chuàng)意翻糖、韓式裱花等多個領(lǐng)域的全面技術(shù)。
今日已有25人申請,本月限額500名