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草莓醬餅干原料

低筋面粉  32

黃      油   210克

糖      粉   60克

雞      蛋   1個(gè)

草莓果醬   適量

做法

1. 將一個(gè)雞蛋打散備用

2. 將210克黃油倒入碗中

3. 再將60克糖粉倒入盛有黃油的碗中

4. 用攪拌器將黃油和糖粉攪打均勻

5. 將雞蛋液倒入攪打好的黃油中

6. 用攪拌器攪打均勻，做成雞蛋黃油

7. 320克低筋面粉篩入雞蛋黃油中

8. 翻拌均勻后，和成面團(tuán)

9. 將面團(tuán)揉成數(shù)個(gè)小球，放入烤盤，并壓出一個(gè)凹槽

10. 將草莓果醬擠在小球凹槽上，放入烤箱，上下火150度烤17分鐘

11. 開吃啦！兩種口感交融在一起~完美~！

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