《金牌店長》精品主題酒店投資經(jīng)營管理培訓
————獨立思考、工于履新；精通管理、創(chuàng)意經(jīng)營
★培訓脈絡，實訓提綱 ： 調(diào)研立項
籌備開業(yè)
（前廳∣ 客房∣ 餐飲）運營管理 ∣∣ （行政∣人事∣財務∣營銷∣總務）職能管理
行業(yè)素養(yǎng) 連鎖經(jīng)營 職業(yè)修養(yǎng)
跨界共享 品牌管理 創(chuàng)意文化
★**師資：皇家驛棧、智選假日、宜必思、漢庭、桔子水晶、瑜舍、萬愛等主題精品酒店品牌資深職業(yè)經(jīng)理人、金牌店長、集團高管，以及里程碑級創(chuàng)業(yè)導師等；本團隊師資專業(yè)素質(zhì)強，從業(yè)經(jīng)驗與成功經(jīng)驗豐富，有高效精準的市場創(chuàng)意，成功籌備并運營當下新創(chuàng)富主題酒店，有銳不可當?shù)膱F隊執(zhí)行力，其富于創(chuàng)新風格顯著的培訓風格，整塑店長金牌領導力。
★優(yōu)質(zhì)教法：4G自組學習 運營實訓【桔子等/百優(yōu)實訓營】 項目實戰(zhàn) 文創(chuàng)跨界 嚴謹考核
【前置理論自習：1、閱讀教材、資料，2、練習作業(yè)、批閱糾改，3、訓前考試、痛點自查，4、個性需求總結(jié)、建檔----合計5天】——在線教學電腦CP/手機APP互動，理論自學、能力鍛造。
【現(xiàn)場基地實訓：1、現(xiàn)場流程實訓，2、項目管理實戰(zhàn)，3、個性專題提升，4、禮儀日常訓練，5、才藝文化熏陶，6、創(chuàng)意設計，7、互聯(lián)網(wǎng) 跨界策劃，8、定崗式考核，9、酒店觀摩考察（國際國內(nèi)）】
★教學管理：前置理論自組織在線教學，基地實訓項目實戰(zhàn)，管理參與式畢業(yè)考核，自選認證實習就業(yè)。
組織活動：針對性品牌酒店觀摩，名家熱點專題講座，知名會展體驗，科技園區(qū)智能產(chǎn)品博覽，文化創(chuàng)意拓展，游覽名勝觀光采風---自選參加，統(tǒng)一購買保險。
★實訓模塊：
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運營管理 |
實訓提綱 |
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酒店前廳 |
◆精品主題酒店前廳運營事務管理重點及難點突破————對比與借鑒，優(yōu)勝創(chuàng)新
熱點模擬：VIP客戶、應急預案、投訴與安全處理實踐操作實訓
前廳部流程細分與扁平化優(yōu)化管理提升實訓
酒店特色服務團隊打造與質(zhì)量管理提升實訓
精品主題酒店會員體驗營銷與收益提升管理實訓
酒店式公寓（家庭房與寵物房）、分時短租接待特色服務提升實訓
民宿、農(nóng)家樂、汽車旅館、情侶酒店、節(jié)慶假日、（紅色、工業(yè)、主題公園、游輪等）主題旅游酒店服務接待特色設計與管理提升實訓
2--4個特色知名酒店部門案例分析及解析實務提升
閨蜜親友團、“印下美好”、浪漫戀人等服務與管理策劃項目實戰(zhàn)
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客房樓層 |
◆客房運營事務管理重點及難點突破————對比與借鑒，優(yōu)勝創(chuàng)新
流程操作訓練：客房服務、庫房、洗衣房等服務與接待流程操作訓練
熱點模擬：應急事件處理、安全運營操作實訓
客房部崗位細分與優(yōu)化管理提升實訓
成本控制與精細化管理提升實訓
2--4個特色知名酒店部門案例分析及解析實務提升
“留下感動”、“睡眠不覺曉”、旺季搶房等服務與管理策劃項目實戰(zhàn)
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餐飲服務 |
◆餐飲運營事務管理重點及難點突破————對比與借鑒，優(yōu)勝創(chuàng)新
流程操作訓練：：簡餐服務與接待流程SOP模擬與操作訓練
熱點模擬：旺季團餐，應急事件處理操作訓練
餐飲服務流程細分與優(yōu)化管理提升實訓
簡餐與特色（咖啡吧社交）餐飲產(chǎn)品設計與安全管理提升實訓
食品安全與成本控制管理提升實訓
采購與成本核算管理實訓
2--4個特色知名酒店部門案例分析及解析實務提升
“這方飲食”等服務與管理策劃項目實戰(zhàn)
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管家服務 |
◆精品酒店管家服務流程管理提升實訓————對比與借鑒，優(yōu)勝創(chuàng)新
流程操作訓練：奢華精品酒店首問責任制貼身管家服務流程實操訓練
管家服務流程設計與亮點優(yōu)化管理提升實訓
管家式服務團隊打造與質(zhì)量管理提升實訓
VIP建檔與長計劃客戶管理提升實訓
管家文化與服務意識提升管理實訓
2--4個特色知名酒店部門案例分析及解析實務提升
歡迎夏洛特與喬治、變身商務大秘等服務與管理策劃項目實戰(zhàn)
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職能管理 |
實訓提綱 |
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行政/人事 |
◆主題精品連鎖酒店管理定位與金牌店長行政人事管理提升實訓————推陳出新，優(yōu)勝神器
連鎖酒店產(chǎn)品特性及優(yōu)秀運營理念——品牌對比
酒店組織架構對比與制度制定提升實訓
質(zhì)檢流程優(yōu)化與企業(yè)文化建設管理提升實訓
招聘培訓技能提升實訓與現(xiàn)場模擬
員工手冊與操作手冊編訂實務
薪酬績效體系建立與節(jié)約型人力資源體系建立提升實訓
金牌店長6品質(zhì)與“萬能工種”能力建構
運營服務（前廳、客房、餐飲）與職能管理（行政人事、財務、營銷、總務）部門的工作權重分配
日常運營中金牌店長常務工作流程解析與訓練（日、周、月、季、年）
2--4個特色知名酒店部門案例分析及解析實務提升
店長的日常、裁減冗余、“一張獎單”等管理策劃項目實戰(zhàn)
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品牌營銷 |
◆酒店營銷管理提升實訓————推陳出新，優(yōu)勝神器
市場分析與營銷策劃管理提升實務
營銷預算與收益管理提升實訓
全員營銷及銷售實操技能技巧提升實訓（前臺銷售與**客戶，電商營銷、掃樓、陌拜）
戰(zhàn)略定位與品牌營銷管理提升實務
營銷策劃實戰(zhàn)訓練
互聯(lián)網(wǎng) 營銷與云預定創(chuàng)新策劃提升實訓
2--4個特色知名酒店部門案例分析及解析實務提升
制造話題、獲得認知、關注評論等管理策劃項目實戰(zhàn)
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財務管理 |
◆酒店財務管理提升實訓————推陳出新，優(yōu)勝神器
非財部門財務流程優(yōu)化與成本控制管理實訓
財務分析與酒店預算管理提升實務
采購與酒店庫房管理提升實訓
稅務籌劃與連鎖經(jīng)營財務管理提升實務
互聯(lián)網(wǎng)金融與品牌投融資專項技能實訓
2--4個特色知名酒店部門案例分析及解析實務提升
春（夏秋冬）季預算、看表諫管理、季度匯報等管理策劃項目實戰(zhàn)
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工程安全 |
◆信息化工程安全總務管理提升實訓————推陳出新，優(yōu)勝神器
消防與安全管理提升實訓
酒店工程節(jié)點與物業(yè)“萬能工”管理提升實訓
節(jié)能環(huán)保與信息智能產(chǎn)品管理提升實務
智能管理創(chuàng)新與信息科技（無人機、機器人、可穿戴設備iwatch等）體驗拓展（軟件應用集成）
2--4個特色知名酒店部門案例分析及解析實務提升
找到逃生通道、機器人兵團、微信控制等管理策劃項目實戰(zhàn)
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管理提升 |
實訓提綱 |
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職業(yè)修養(yǎng) |
◆金牌店長禮儀魅力與管理素養(yǎng)提升實訓————觀察與自省，超越瓶頸
主題精品酒店服務時尚禮儀與商務禮儀訓練
金牌店長職業(yè)素養(yǎng)提升訓練
——八大職業(yè)經(jīng)理人管理意識、高端服務業(yè)管理辨識等
主題文化禮儀與服務流程設計創(chuàng)意實訓
2--4個杰出范例案例分析及解析實務提升
一分鐘特色、“接待楊洋”、家鄉(xiāng)人文秀等管理策劃項目實戰(zhàn)
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中層管理 |
◆智慧服務與優(yōu)能管理實訓————觀察與自省，超越瓶頸
服務意識與督導管理提升實訓
溝通與執(zhí)行管理提升實訓
流程精細化與關鍵時刻管理提升實訓
文化元素與主題酒店服務團隊創(chuàng)新拓展實務
2--4個杰出范例案例分析及解析實務提升
**執(zhí)行、旺季搶房等管理策劃項目實戰(zhàn)
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設計籌備 |
◆開業(yè)籌備與連鎖經(jīng)營管理提升實訓————觀察與自省，超越瓶頸
立項調(diào)研與主題策劃產(chǎn)品設計實訓（范例：汽車旅館、情侶；文化）
酒店籌備工程與采購管理提升實訓
開業(yè)流程與推進管理提升實訓
業(yè)主談判與合作技巧提升實務
連鎖經(jīng)營管理實務
酒店管理法律風險防范管理提升實訓
產(chǎn)品修改調(diào)研策劃與執(zhí)行管理提升實訓
2--4個杰出范例案例分析及解析實務提升
籌備一個酒店、改進實訓酒店客房、地域風畢業(yè)設計
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★班型分類：集訓班（集中培訓，每4天休一天）；周末班（每周1天，每周六或日）
★開班日期：固定開班，每月兩期—每月15日，月底**后一個周六定期開班；
循環(huán)開課，隨到隨學。
〓基礎系統(tǒng)提升班：
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【管理0起點學員】--無管理經(jīng)歷酒店從業(yè)人員，酒店管理院校學生，酒店在職人員，酒店投資人等;
學期18天，學費6000元/人（含實訓教學、教材資料、考試輔導、觀摩交流費用等）;
系統(tǒng)理論 技能實操 部門管理 管理提升 創(chuàng)新設計 |
〓在職全面提升班：
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【在職管理層學員】--酒店管理從業(yè)人員，在職經(jīng)理人，集團中基層等；
學期12天，學費4600元/人（含實訓教學、教材資料、考試輔導、觀摩交流費用等）
系統(tǒng)理論 系統(tǒng)管理 管理提升 創(chuàng)新設計 |
★認證推薦：
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美國認證協(xié)會飯店業(yè)協(xié)會ACI《國際注冊精品酒店高級經(jīng)理人》職業(yè)資格證書：
考核鑒定費1500元/人（含申請報名、考試鑒定、證書費用等） |
以上就是“北京哪里能學習職業(yè)經(jīng)理人課程？”之職業(yè)經(jīng)理人的課程信息介紹，如果還想要了解更多有關職業(yè)經(jīng)理人培訓的其他機構或者其他課程的話，可以登錄我們的網(wǎng)站進行瀏覽查詢：教育聯(lián)展網(wǎng)以及 中華網(wǎng)考試 ?；蛘邠艽蛭覀兊淖稍儫峋€。
課程定制與咨詢：010-64701570 QQ：2277670928 劉老師
