南京高級茶藝師培訓哪家好
每次遇到新來學茶的同學,我們教務老師都會問他們一個問題,為什么想要來學茶?小姑娘覺得學茶人會變得很優(yōu)雅,學校老師說想**茶更深入了解傳統(tǒng)文化,銀行經(jīng)理想跟高端客戶更多交流,喜歡喝茶的老板想弄懂茶等等。圈子里的茶人們坐于茶席邊,閑聊也總離不開“茶”這一主題,也有可能上了更高一層,就是“琴棋書畫詩酒茶”,茶是人精神生活的表達。
中國人開門七件事:“柴米油鹽醬醋茶”,茶無處不在。茶是茶,茶又不僅僅含有茶,還有后面龐大的文化體系。很有可能,茶友聊的話題你完全插不上話,難道真的尷尬又不失禮貌地微笑嗎?
隨著我們國家中產(chǎn)階級增多,這個階層成為了茶葉的消費主力軍,他們不會僅滿足一招一式的茶藝,還會想深入了解茶,懂茶,除此之外,對于品質(zhì)生活的需求,也想學習更多的文化。所以,設置茶課體系,需要納入更多的元素,讓習茶者在學習茶的同時提高文化修為和審美,才是以后茶課的方向。當然,這個也會相應對老師提出更高的要求。
在課程設置上,小編個人歸納了如下的內(nèi)容,可供參考,希望有所幫助。
1、認茶、識茶、鑒茶、評茶
2、學會泡好每一種茶
3、體驗制茶,茶山行
4、茶器,鑒賞與使用
5、插花、植物與茶搭配
6、茶點,制作與搭配
7、茶席與茶空間,設計與布置
8、舉辦茶會
9、古代文化常識
10、中國書畫的修習
11、古文與詩詞欣賞
12、古典音樂與戲曲欣賞
13、中式園林與建筑
14、儒釋道(宗教與哲學)
15、美學(東方美學與西方美學)
這樣的課程培養(yǎng)出來的就不僅僅是個懂茶的茶人,現(xiàn)在國內(nèi)遍地開花的茶藝培訓出來很多都是造作的茶藝師,也只是學會一招一式。而真正的茶道,是**茶培養(yǎng)成一個具有藝術(shù)與文化修養(yǎng)的人,真正的提高了品味和素質(zhì),才能從內(nèi)到外做到改變。
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